Měření pH - Potravinářství

U potravin má hodnota PH přímý vliv na růst mikroorganismů a tím i na kvalitu a bezpečnost potravin. Z tohoto důvodu má mnoho výrobců zavedeno měření pH jako ukazatel kvality potravin. Velký význam má měření pH při výrobě masa, uzenin, lahůdek a mléčných výrobků.Hodnota pH je v potravinářském průmyslu důležitým ukazatelem kvality. Ovlivňuje vlastnosti masa a zejména z něj vyrobených masných výrobků, zejména z hlediska aktivity vody, chuti, barvy, jemnosti a trvanlivosti. V oblasti pekařských výrobků je možno z hodnoty pH určit kyselost kvásku. U produktů, jako jsou salátové dresinky, pomáhá měření hodnoty pH udržet konstantní kvalitu a konstantní kyselost výrobku.

6 produkty nebo doporučení pro Měření pH - Potravinářství
  • Náhradní pH sonda: pro měřicí přístroj pH/teploty - s krytkou s uchovávacím gelem

    Obj.č. 0650 2051

    S náhradní pH sondou si můžete jednoduše sami vyměnit měřicí špičku měřicího přístroje pH/teploty.
    • Náhradní pH sonda pro měřicí přístroj pH/teploty

    • Jednoduchá výměna měřicí špičky

    3,840.00 Kč
    4,646.40 Kč vč. DPH
  • Náhradní pH sonda pH2: pro měřicí přístroj pH/teploty

    Obj.č. 0650 2062

    S náhradní pH sondou pH2 si můžete jednoduše sami vyměnit měřicí špičku měřicího přístroje pH/teploty.
    • Náhradní pH sonda pro měřicí přístroj testo 206 pH2 - pH/teplota

    • Jednoduchá výměna měřicí špičky

    3,670.00 Kč
    4,440.70 Kč vč. DPH
  • Univerzální plastová pH elektroda s teplotním senzorem

    Obj.č. 0650 2064

    Pro měření ve vodě a odpadní vodě: Robustní univerzální plastová pH elektroda s integrovaným Pt1000 teplotním senzorem je díky Single-Pore membráně odolná proti ucpání. Další výhody jsou nerozbitný plast a bezúdržbový gelový elektrolyt.
    • Krátké odezvy a přesné výsledky měření díky Single-Pore membráně odolné proti ucpání

    • Integrovaný Pt1000 senzor teploty

    • Nerozbitný plast

    • Bezúdržbový gelový elektrolyt

    4,640.00 Kč
    5,614.40 Kč vč. DPH
  • pH potravinářská elektroda

    Obj.č. 0650 0245

    Pro měření v tuhých a polotuhých potravinách: Robustní zapichovací pH elektroda s teplotním senzorem je díky děrované membráně odolná proti ucpání. Další výhody jsou nerozbitný plastový plášť a bezúdržbový, potravinářský gelový elektrolyt.
    • Krátké odezvy a přesné výsledky měření díky Single-Pore membráně odolné proti ucpání

    • Nerozbitný plastový plášť

    • Bezúdržbový, potravinářský gelový elektrolyt

    5,410.00 Kč
    6,546.10 Kč vč. DPH
  • Speciální elektroda typ 05 pH

    Obj.č. 0650 1623

    Pro laboratorní účely a měření v emulzích a suspenzích: Robustní skleněná pH elektroda s integrovaným Pt1000 teplotním senzorem je díky Single-Pore membráně odolná proti ucpání. Další výhody jsou vynikající odolnost proti působení chemikálií a bezúdržbový gelový elektrolyt.
    • Krátké odezvy a přesné výsledky měření díky Single-Pore membráně odolné proti ucpání

    • Integrovaný Pt1000 senzor teploty

    • Vynikající odolnost vůči chemikáliím

    • Bezúdržbový gelový elektrolyt

    5,490.00 Kč
    6,642.90 Kč vč. DPH
  • Univerzální plastová pH elektroda bez teplotního senzoru

    Obj.č. 0650 2063

    Pro měření ve vodě a odpadní vodě: Robustní univerzální plastová pH elektroda s integrovaným Pt1000 teplotním senzorem je díky Single-Pore membráně odolná proti ucpání. Další výhody jsou nerozbitný plast a bezúdržbový gelový elektrolyt.
    • Krátké odezvy a přesné výsledky měření díky Single-Pore membráně odolné proti ucpání

    • Nerozbitný plast

    • Bezúdržbový gelový elektrolyt

    2,400.00 Kč
    2,904.00 Kč vč. DPH
6 Nalezeno produktů