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Qualitätsmanagement für den Einzelhandel - Die Zukunft ist digital.

Herausforderungen und Lösungen für den Einzelhandel im Wandel der Zeit.

Webinar-Termin

Weitere Termine folgen in Kürze.

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  • Kulturwandel im Lebensmittelbereich
  • Mögliche Spannungen auf dem Weg der Digitalisierung
  • Anforderungen an Qualitätsmanagement-Tools von morgen
  • Vorstellung der digitalen Lebensmittelkontrolle mit testo Saveris (Food Stores)

Das Qualitätsmanagement im Einzelhandel ist vielfältig: Neben den grundlegenden HACCP-Richtlinien gibt es eine Vielzahl an Kontrollpunkten, bei denen der Qualitätsgedanke des Anbieters zum Tragen kommen. Genau hier können digitale Qualitätsmanagement-Tools mit flexiblen Analyse-Möglichkeiten ungemein unterstützen. Doch dieser Wandel setzt auch eine Weiterentwicklung der Unternehmenskultur voraus. Eine Unternehmenskultur, in der der Mitarbeiter nicht nur Listen ausfüllt, sondern ein wichtiger Teil des Qualitätsmanagements ist.

Speziell auf den Einzelhandel zugeschnitten, betrachten wir in diesem Webinar, wie die digitalisierte Sicherstellung der Prozessqualität und Lebensmittelsicherheit die Unternehmenskultur beeinflusst.

Dabei liefern wir Ihnen anhand von testo Saveris (Food Stores) einen Überblick über die Anforderungen, die eine digitale Qualitätsmanagement-Lösung mitbringen sollte, damit Sie das Beste aus Ihrer digitalen Transformation herausholen können.

Ihr Moderator:

Applikationsspezialist Dieter Ackermann

Dieter Ackermann

Applikationsspezialist Food