Temperaturüberwachung in Metzgereien und Bäckereien

In Ihrer Bäckerei oder Metzgerei müssen Sie permanent im Blick haben, dass bestimmte Temperatur-Werte nicht überschritten werden.

Doch wie können Sie das im hektischen Tagesgeschäft sicherstellen?

Mit dem Funk-Datenlogger-System testo Saveris 2. Es überwacht Temperaturen sicher, automatisch und mit minimalem Aufwand.

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Whitepaper „Messen Sie noch oder überwachen Sie schon?“

Kompaktes Fachwissen zur automatisierten Temperaturüberwachung. Mit Kostenrechner.
Temperaturüberwachung in der Metzgerei

Ihre Herausforderung

Temperaturüberwachung,

  • Um Grenzwerte einzuhalten,
  • Normen und Richtlinien (u. a. HACCP) gerecht zu werden,
  • Produktqualität zu gewährleisten
  • und das Vertrauen der Kunden zu steigern.
Temperaturüberwachung in der Bäckerei

Ihre Lösung

Das testo Saveris 2 Funk-Datenlogger-System

  • Platzierung in Schlachtung, Kühlraum oder Ladentheke
  • Messwerte werden automatisch an die Cloud übertragen und dort gesichert
  • Daten sind über einen Webbrowser jederzeit abrufbar – auch auf Smartphone/Tablet
  • Alarm (SMS/Email) bei kritischen Werten
Temperaturüberwachung in der Metzgerei

Ihre Vorteile

So schafft testo Saveris 2 mehr Effizienz

  • Automatisierte und sichere Temperaturüberwachung
  • Schluss mit manuellem Auslesen und Dokumentieren
  • Alle Daten im Blick: egal, wo Sie sind
  • Maximale Flexibilität mit der Advanced-Lizenz

Lernen Sie unsere Lizenzmodelle kennen

Wählen Sie den Funktionsumfang, der zu Ihnen passt

Die Lizenmodelle von testo Saveris 2

Für Einsteiger: Basic-Lizenz

  • Kostenloser Cloudzugang
  • Fixierter Messtakt
  • Alarm per Mail

 

Unser Tipp: Volle Flexibilität durch Advanced-Lizenz

  • Frei wählbarer Messtakt
  • Vergleich mehrerer Mess-Stellen, um z. B. Messwerte verschiedener Filialen zu vergleichen
  • Komfortable automatische Reportfunktion bequeme
  • Alarmierung per SMS

Download: Whitepaper

Whitepaper  zur Cloud-Technologie

Alles Wissenswerte über die Testo-Cloud

In unserem Whitepaper zur Cloud-Technologie erhalten Sie umfassende Informationen über den Nutzen für Ihre Anwendung sowie wichtige Aspekte wie Datensicherheit und –verfügbarkeit.

So funktioniert testo Saveris 2 in der Metzgerei

Temperaturen ohne großen Aufwand überwachen

Das Funk-Datenlogger-System testo Saveris 2 nimmt Ihnen Arbeit ab und schafft durch die Alarmfunktion das Plus an zusätzlicher Sicherheit. Deshalb spricht Ralf Spindler, Chef der Metzgerei Spindler in Leutenbach, eine klare Empfehlung aus.

Download: Anwendungsbeispiel

Anwendungsbeispiel Temperaturüberwachung von Lebensmitteln

Alle Messwerte unter Kontrolle?

In unserem Anwendungsbeispiel „Temperaturüberwachung von Lebensmitteln“ erfahren Sie wie die lückenlose Temperaturkontrolle von Lebensmitteln bei der Herstellung, Verarbeitung und im Verkauf mit dem Funkdatenloggersystem testo Saveris 2 funktioniert.

Das WLAN-Datenloggersystem testo Saveris 2

Unsere Angebote für Bäcker und Metzger

Wir haben testo Saveris 2 so konzipiert, dass Sie sich Ihre individuelle Lösung mit den passenden Loggern und der für Sie optimalen Cloud-Lizenz ganz einfach selbst zusammenstellen können. Unsere Experten unterstützen Sie gerne dabei.

Zusätzlich bieten wir Ihnen ein spezielles Set für die Überwachung von Kühlschränken an, das Ihnen hilft, echte Temperaturabfälle von leichten Schwankungen durch die geöffnete Kühlschranktür zu unterscheiden.