Speisenzubereitung

9 Produkte oder Empfehlungen für Speisenzubereitung
  • testo 270 - Frittieröl-Tester

    Bestell-Nr. 0563 2750

    LIEFERFÄHIG

    Ob die Qualität des Frittieröls noch gut ist, lässt sich nicht ausreichend durch eine Sicht- oder Geruchskontrolle überprüfen. Mit dem Frittieröl-Messgerät testo 270 muss der (System-)Gastronom das Frittieröl nur dann wechseln, wenn die kritischen TPM-Werte erreicht sind. So spart er unnötig häufige Frittieröl-Wechsel und damit verbundene Kosten.
    • Ölqualitätsbestimmung vor Ort

    • Kapazitiver Öl-Sensor von Testo und bedarfsgerechtes Design ermöglichen Messungen in heißem Fett (Anwender ist vor Hitze der Fritteuse geschützt)

    • Schutzklasse IP65 zur Reinigung unter fließendem Wasser

    • Messung ohne Verbrauchsmaterialien

    • Kalibrierung vor Ort mit Hilfe des Referenzöls

    • Sicherer Halt durch ergonomisches Design

    388,00 €
    mit MwSt.  461,72 €
  • testo 106 Set - Einstechthermometer

    Bestell-Nr. 0563 1063

    Sichern Sie sich das Einstechthermometer testo 106 im Set inklusive wasserdichter Schutzhülle und Halte-Clip – so haben Sie praktisches Zubehör gleich mit dabei!
    • Klein, handlich und sofort einsatzbereit

    • Für zügiges und genaues Messen der Kerntemperatur (z.B. bei Lebensmittelkontrollen)

    • Feine Messspitze mit 2,2 mm Durchmesser: Einstichlöcher kaum sichtbar

    • Leicht ablesbares LCD-Display

    • HACCP konform

    • Bedienung durch wenige Tasten

    51,00 €
    mit MwSt.  60,69 €
  • testo 104 - Einstechthermometer

    Bestell-Nr. 0563 0104

    Testo präsentiert das erste wasserdichte Klappthermometer für die Lebensmittelbranche: das testo 104.
    • Optimal für Lebensmittel: HACCP-konform, zertifiziert nach EN 13485

    • Abwaschbar unter fließendem Wasser nach Schutzklasse IP65

    • Praktischer Klappmechanismus mit robustem Metallklappgelenk, handlich, sofort einsatzbereit

    • Automatische Endwerterkennung (Auto-Hold) und Min-/Max-Speicher für die mit Hold/Auto-Hold gemessenen Werte

    82,00 €
    mit MwSt.  97,58 €
  • testo 108 - Temperaturmessgerät

    Bestell-Nr. 0563 1080

    Für sekundenschnelle Stichproben-Messungen mit präzisen Ergebnissen: Das wasserdichte Temperaturmessgerät testo 108 ermöglicht Temperaturmessungen bei der Produktion, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln.
    • Für Temperaturmessungen im Lebensmittelbereich geeignet

    • Sofort einsatzbereit: ein Einstech-Temperaturfühler inklusive, weitere anschließbare Temperaturfühler (Typ K und T) optional erhältlich

    • Temperaturmessgerät ist mit angeschlossenem Einstechfühler wasserdicht (IP67)

    • HACCP-konform, EN 13485 zertifiziert

    93,00 €
    mit MwSt.  110,67 €
  • testo 103 - Einstechthermometer

    Bestell-Nr. 0560 0103

    Das Einstechthermometer testo 103 ist das kleinste Klappthermometer seiner Klasse – und damit perfekt für Stichproben im Lebensmittelbereich.
    • Optimal für Lebensmittel: HACCP-konform, zertifiziert nach EN 13485

    • Spritzwassergeschützt gemäß Schutzklasse IP55

    • Praktischer Klappmechanismus – schnell gemessen, schnell wieder verstaut, passt in jede Hemd- oder Hosentasche

    • Einfache, präzise Technik

    43,00 €
    mit MwSt.  51,17 €
  • testo 106 - Lebensmittelthermometer

    Bestell-Nr. 0560 1063

    Praktisch zur schnellen und sicheren Temperatur-Messung bei Lebensmittelkontrollen: Mit dem kompakten, handlichen Lebensmittelthermometer testo 106 sind Sie bestens gerüstet, um in Großküchen, (System-)Gastronomie, Supermärkten oder beim Lebensmittel-Transport die Kerntemperatur der Waren zu messen.
    • Klein, handlich und sofort einsatzbereit

    • Für zügiges und genaues Messen der Kerntemperatur (z.B. bei Lebensmittelkontrollen)

    • Leicht ablesbares LCD-Display

    • HACCP konform

    • Bedienung durch wenige Tasten

    • Batteriestandzeit von bis zu 350 Stunden

    46,00 €
    mit MwSt.  54,74 €
  • Mini-Einstechthermometer

    Bestell-Nr. 0560 1110

    Mit unserem Mini-Einstechthermometer führen Sie schnelle und zuverlässige Temperaturmessungen in Flüssigkeit oder Luft durch. Mit seinem schmalen, gespitzten Einstechfühler bietet sich das Mini-Thermometer besonders zum Messen der Kerntemperatur an.
    • Inklusive Schutzrohr mit Halte-Clip

    21,00 €
    mit MwSt.  24,99 €
  • testo 108-2 - Temperaturmessgerät mit arretierbarem Fühler

    Bestell-Nr. 0563 1082

    Nutzen Sie das Temperaturmessgerät testo 108-2 für die sekundenschnelle Stichproben-Temperaturmessung im Lebensmittel-Bereich. Im Vergleich zum testo 108 haben Sie beim testo 108-2 den Vorteil, dass sich der Fühler am Temperaturmessgerät arretieren lässt und somit für festen Halt sorgt.
    • Einfache Bedienung und Handhabung: arretierbarer Fühler für festen Halt

    • Temperaturmessgerät ist mit angeschlossenem Fühler wasserdicht (IP67)

    • Softcase und Fühler Typ T inklusive

    • HACCP-konform und EN 13485 zertifiziert

    135,00 €
    mit MwSt.  160,65 €
  • Mini Einstech-Thermometer mit verlängertem Einstechfühler

    Bestell-Nr. 0560 1111

    Mini Einstech-Thermometer bis 250 °C, Länge 213 mm, mit Schutzhülse für Fühlerrohr, gut ablesbares Display, inkl. Batterien
    • Lufttemperatur und Kerntemperatur einfach und präzise messen

    • Einstechfühler von 213 mm Länge optimal für Tauch-/Einstechmessungen

    • Messbereich bis +250 °C

    • Inklusive Schutzrohr mit Halte-Clip

    32,00 €
    mit MwSt.  38,08 €
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