Das digitale Qualitätsmanagementsystem für die
Lebensmittelsicherheit der Zukunft

Ob im Wareneingang, im Kühlraum, bei der Speisenzubereitung oder der Speisenausgabe - Qualitätssicherung ist in vielen Restaurantketten mit mühseligen Qualitätskontrollen und unübersichtlichen Analysen verbunden. Befreien Sie sich jetzt von Papierbergen und Datenchaos und schaffen Sie volle Kontrolle und Transparenz mit Hilfe der effizienten Lösung testo Saveris Restaurant.

 

Transparenz über die Qualität
in Ihrem Restaurant.
Digitale QS
  • Qualität und Performance jederzeit im Blick
  • Fehlerquellen rechtzeitig erkennen
  • Interne Audits einfacher planen
Food Safety-Vorgaben
zuverlässig einhalten.
Prozesse optimieren Restaurant
  • Zentrale Vorgaben für alle Restaurants
  • Geführte Prozesse für die Belegschaft
  • Verbesserte Food Safety-Kultur
Effizientere
Food Safety-Prozesse.
Qualitätsmanagement digital
  • Sensoren, Software und Services perfekt aufeinander abgestimmt
  • Reduzierter Aufwand für Dokumentation und Reporting
  • Intuitive Datenanalyse

Die drei Komponenten von testo Saveris Restaurant

Sensoren testo Saveris

Qualitätsdaten zuverlässig erfassen.

Software testo Saveris

Daten und Prozesse analysieren und dokumentieren.

Services testo Saveris

Ihr Support für Setup, Bedienung und Wartung.

Digitale Checklisten individuell anlegen

Qualitäts- und Hygienekontrollen digitalisieren
- Individuelle Checklisten anlegen.

Bilden Sie die Vorgänge zur Einhaltung Ihrer Qualitäts- und Hygienestandards digital ab. So stellen Sie sicher, dass Vorgaben und Prozesse eingehalten und Ergebnisse sicher dokumentiert werden.

Praxisbeispiel Körpertemperatur-Check: Legen Sie beispielsweise einen Vorgang zur vorsorglichen Prüfung der Körpertemperatur an kritischen Orten, wie Eingängen an.


Nicht nur für hungrige Löwen:
testo Saveris in Südafrika

Mit Hungry Lion setzt eine der beliebtesten Restaurantketten Südafrikas auf testo Saveris Restaurant.

Eine Erfolgsgeschichte:

Die Marché Restaurants Schweiz AG
und Testo

Die Marktführerin der Schweizer Autobahngastronomie
setzt auf
testo Saveris Restaurant,
um Qualität und Frische ihres Angebotes
noch effizienter sicherzustellen.

Ein Gewinn für das Qualitätsmanagement:

testo Saveris für Restaurants im Einsatz beim Studentenwerk Hannover.

Das Planungsbüro Hertwig + Kretzschmar AGK im Interview:

Einsatz des digitalen Qualitätsmanagement-Systems testo Saveris beim Studentenwerk Hannover.

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Compliance

Unternehmenseigene und gesetzliche Vorgaben können transparent in Arbeitsabläufe integriert werden.

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Qualität

Lebensmittel werden sicherer zubereitet und Mitarbeiter Schritt für Schritt durch Qualitätskontrollen geführt.

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Kosten

Einsparungen dank automatisierter Kontrollen und effizienter Bearbeitung von Qualitätskontrollen.

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Transparenz

Schneller Überblick über geplante und durchgeführte Qualitätskontrollen.

„Die zuverlässige und lückenlose Überwachung von überall und zu jeder Zeit ermöglicht es Ihnen, Ihre Lebensmittelqualität proaktiv statt reaktiv zu managen. testo Saveris Restaurant verfolgt einen stark präventiv ausgerichteten Ansatz, so werden Verbesserungspotenziale aufgedeckt und Sie sparen wertvolle Zeit und Kosten."

Daniel Schlösser, Verkaufsleitung Solution, Testo Deutschland

Ihre Vorteile durch digitales Qualitätsmanagement
mit testo Saveris Restaurant:

Expert Corner

So ermitteln Sie Luft- und Produkttemperaturen im Lebensmittelbereich korrekt.

Internationaler Rollout eines digitalen HACCP-Managementsystems.

ROI bei digitalem Qualitätsmanagement von Lebensmitteln.
 


Die Vorteile digitaler Qualitäts-Checklisten für die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit.

Die 5 Schlüssel zu messbarer Lebensmittelsicherheit in Restaurants und im Einzelhandel.

Digitales Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche.

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit dem Testo eMagazine Food.

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Lesen Sie im regelmäßig erscheinenden Testo eMagazine Food Aktuelles rund um das Thema Digitalisierung in der Lebensmittel-Branche und erfahren Sie Wissenswertes über die Möglichkeiten eines digitalen Qualitätsmanagement-Systems, anstehende Events und empfehlenswerte Branchen-News.


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