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    3. Die Auswirkung von Technologie auf Geschmack und Qualität von Speisen

    Nicht ganz so Fastfood: testo Saveris Restaurant in Portugal

    Der Kunde

    Mit einer starken Präsenz in Portugal sowie durch Expansion nach Brasilien und Angola, ist die Hamburgerkette h3 new hamburgology eines der wichtigsten Gastronomieunternehmen auf der Iberischen Halbinsel. Auf die Qualität der Speisen und das Geschmackserlebnis der Kunden wird unter dem Motto „Nicht ganz so Fastfood“ besonderen Wert gelegt.

    h3 profitiert von testo Saveris Restaurant

    Für die Umsetzung der Qualitätsprozesse in den Restaurants setzt h3 das digitale Qualitätsmanagementsystem testo Saveris Restaurant ein. Das System hilft bei der Digitalisierung des Unternehmens und macht es möglich, effizienter zu sein und gleichzeitig Lebensmittelsicherheit und höchstmöglichste Produktqualität zu gewährleisten.

    Einzigartiges Geschmackserlebnis

    Technologie minimiert menschliche Fehler und ist sichtbar auf den Tellern.

    Effizientes Qualitätsmanagement

    Checks, Messungen und die Analyse der Daten werden effizienter durchgeführt.

    Konsequente Lebensmittelsicherheit

    Alle Standards und HACCP-Richtlinien werden erfüllt und digital dokumentiert.