logo
  1. Home
  2. testo 105

testo 105 - Einhand-Thermometer mit Standard-Messspitze

0563 1051
  • Für den harten Praxisalltag entwickelt: robust gebaut und abwaschbar (IP65)
  • Wechselbare Messspitze für halbfeste Medien, wie z.B. Fleisch, im Lieferumfang enthalten, Messspitze für Gefriergut und in langer Form (200 mm) optional erhältlich
  • Zwei frei wählbare Grenzwerte, akustischer und optischer Alarm bei Über-/Unterschreitung der Grenzwerte
  • EN 13485 zertifiziert und HACCP konform
  • Gerade wenn es um die Temperaturmessung von halbfesten Medien geht, ist in der Lebensmittelbranche ein robustes Einstechthermometer wie das testo 105 gefragt: Es dringt in Fleisch und Käse problemlos ein, um die Kerntemperatur zuverlässig zu erfassen.

    Mit dem Einstechthermometer testo 105 erfassen Sie zuverlässig die Kerntemperatur von halbfesten Medien: Fleisch, Käse, Gelees. Die im Lieferumfang enthaltene Standardmessspitze für Tauch- und Einstechmessungen dringt problemlos in solche Lebensmittel ein. Mit der optionalen Messspitze für Gefriergut testen Sie auch tiefgekühlte Waren auf die vorgeschriebenen Temperaturgrenzwerte.

    Selbstverständlich ist das Einstechthermometer auch für die Temperaturmessung flüssiger Medien geeignet. In diesem Fall leistet auch die zusätzlich erhältliche lange Messspitze (200 mm) sehr gute Dienste.

    Das Einstechthermometer testo 105 – ein absoluter Praxis-Profi

    Die praktische Einhandbedienung, kompakte Größe und das beleuchtete Display erleichtern die Arbeit im Praxisalltag. Ein akustischer sowie ein optischer Alarm warnen zuverlässig vor Unter-/ Überschreitung der frei einstellbaren Grenzwerte. Eine Gürtel- und Wandhalterung sorgt für sichere Aufbewahrung – auch unterwegs: Das Einstechthermometer ist jederzeit griffbereit.

    Gut zu wissen: Dank wasserabweisender Oberfläche kann das Einstechthermometer auch unter fließendem Wasser gereinigt werden – besonders hygienisch gemäß Schutzklasse IP65. Das testo 105 ist wie alle Testo-Temperaturmessgeräte für den Lebensmittelbereich nach EN 13485 geprüft und durch HACCP International zertifiziert.

    Anwendungsbereiche für das Einstechthermometer testo 105

    Je nachdem, welche Messspitze zum Einsatz kommt, eignet sich das Einstechthermometer testo 105 für den umfassenden Einsatz in der Lebensmittelproduktion, Wareneingangskontrolle, Gastronomie und Großküche sowie im Kühlhaus und Supermarkt.

    1 x testo 105 Einhand-Thermometer mit Standard-Messspitze, inkl. Gürtel-/Wandhalterung und Batterien.

    Temperatur - NTC

    Messbereich
    -50 bis +275 °C
    Genauigkeit
    ±0,5 °C (-20 bis +100 °C)
    ±1,0 °C (-50 bis -20,1 °C)
    ±1 % v. Mw. (+100,1 bis +275 °C)
    Auflösung
    0,1 °C
    Ansprechzeit
    t₉₉ = 10 s

    Allgemeine technische Daten

    Gewicht
    204 g (inkl. Gürtelhalter und Batterien)
    156 g (inkl. Batterien)
    Abmessungen
    148 x 38 x 195 mm (mit Sonde)
    148 x 38 x 73 mm (ohne Sonde)
    Betriebstemperatur
    -20 bis +50 °C
    Produkt-/Gehäusematerial
    ABS
    Schutzklasse
    IP65
    Produktfarbe
    Weiß
    Länge Sonden-/Fühlerrohr
    100 mm
    Länge Fühlerrohrspitze
    36 mm
    Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohr
    5 mm
    Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohrspitze
    2,3 mm
    An-/Ausschalten
    10 min
    Messtakt
    0,5 s
    Normen
    EN 13485
    Batterietyp
    4 x Knopfzelle LR44
    Akku-/Batteriestandzeit
    80 h
    Displaytyp
    LCD (Liquid Crystal Display)
    Displaygröße
    einzeilig
    Lagertemperatur
    -40 bis +70 °C

    Temperaturkontrolle im Wareneingang

    Die Messaufgabe der Temperaturkontrolle im Wareneingang besteht darin, sicherzustellen, dass die Temperatur der angelieferten Ware entsprechend der (gesetzlichen) Vorgaben ist und die Ware sicher verwendet werden kann.

    Gemessen wird sowohl die Temperatur zwischen den Verpackungen, als auch die Kerntemperatur von Lebensmitteln. In den meisten Fällen werden Messwerte, Datum, Uhrzeit und Anwender in ein Formular eingetragen und zur späteren Rückverfolgbarkeit dokumentiert.

    Für alle Messaufgaben in der Warenannahme von Lebensmitteln unterstützt Sie das Einhand-Temperatur-Messgerät testo 105 durch:

    • Wechselbare Mess-Spitzen (z.B. lange Messspitze, Gefriergut-Mess-Spitze)
    • Besondere Robustheit und der Möglichkeit, es unter fließendem Wasser zu reinigen (gemäß Schutzklasse IP65)
    • Gute und sichere Handhabung

    testo-105

    Temperaturkontrolle bei der Lagerhaltung

    Bei der Lagerung von Lebensmitteln muss sichergestellt werden, dass die Temperatur der gelagerten Güter den (gesetzlichen) Vorgaben entspricht, die Kühlkette eingehalten wird und die Ware sicher zur weiteren Verarbeitung bzw. zum Verzehr verwendet werden kann. Dabei unterstützt Sie das Einhand-Temperatur-Messgerät testo 105 durch:

    • Wechselbare Mess-Spitzen (z.B. lange Messspitze, Gefriergut-Mess-Spitze)
    • Besondere Robustheit und der Möglichkeit, es unter fließendem Wasser zu reinigen (gemäß Schutzklasse IP65)
    • Gute und sichere Handhabung

    testo-105