Frittierölqualität und pH-Wert

Verschaffen Sie sich mit unserem Frittieröl-Tester Gewissheit, ob das Frittieröl gewechselt werden muss. Mit den pH-Messgeräten von Testo lässt sich der pH-Wert in Flüssigkeiten, in halbfesten und zähplastischen Medien einfach und zuverlässig bestimmen.

10 Produkte oder Empfehlungen für Frittierölqualität und pH-Wert
  • Lebensmittelkontroll-Set

    Bestell-Nr. 0563 0102 02

    Als Qualitätsbeauftragter oder Lebensmittelinspektor führen Sie umfassende Lebensmittelkontrollmessungen durch. Sicher verstaut im Koffer erhalten Sie fünf handliche Messgeräte, mit denen Sie zuverlässig Temperatur-Schnelltests und Kerntemperaturmessungen durchführen sowie pH-Wert und Frittierölqualität bestimmen.
    • Fünf handliche Messgeräte für Temperatur, pH-Wert und Frittierölqualität zur professionellen Lebensmittelkontrolle

    • Schnelle Temperaturmessungen mit testo 926 und Edelstahl-Temperaturfühler

    • Zubehör zum Abgleich / zur Kontrolle der Messgeräte im Set enthalten

  • Frittieröl-Temperatur Set

    Bestell-Nr. 0563 0101

    Mit diesem Set sind Sie bestens gerüstet für die Kontrolle von Frittieröl-Qualität und Temperatur-Grenzwerten. Der Frittieröltester testo 270 und das Einstich-Infrarot-Thermometer testo 104-IR sind dank ihrer zuverlässigen Messtechnik kompetenter Partner bei Lebensmittelkontrollmessungen.
    • Qualität von Frittieröl einfach und präzise mit testo 270 bestimmen

    • Inkl. Referenzöl zum Abgleich des Frittieröltesters am Messort

    • Oberflächentemperatur und Kerntemperatur mit testo 104-IR messen

    • Abwaschbarer Koffer für eine hygienische Verstauung am Einsatzort

  • testo 270 - Frittieröl-Tester

    Bestell-Nr. 0563 2750

    Ob die Qualität des Frittieröls noch gut ist, lässt sich nicht ausreichend durch eine Sicht- oder Geruchskontrolle überprüfen. Mit dem Frittieröl-Messgerät testo 270 muss der (System-)Gastronom das Frittieröl nur dann wechseln, wenn die kritischen TPM-Werte erreicht sind. So spart er unnötig häufige Frittieröl-Wechsel und damit verbundene Kosten.
    • Kapazitiver Öl-Sensor von Testo und bedarfsgerechtes Design ermöglichen Messungen in heißem Fett (Anwender ist vor Hitze der Fritteuse geschützt)

    • IP 65: vor Strahlwasser geschützt ohne Schutzhülle

    • Eindeutige, optische Alarmindikation durch unübersehbares Alarm-Backlight in Ampelfarben

    • Abwaschbarer Koffer für eine hygienische Verstauung am Einsatzort

  • testo 206-pH1 - pH-/Temperatur-Messgerät für Flüssigkeiten

    Bestell-Nr. 0563 2061

    Perfekt gerüstet für die pH-Messung in Flüssigkeiten: Das universelle pH-/Temperatur-Messgerät testo 206-pH1 überzeugt durch seine neuartige Sondentechnologie. Optimal für die Anwendung im Lebensmittel-Bereich geeignet.

     
    • Ideal für die pH-Wert-Messung in Flüssigkeiten

    • Integrierter Temperaturfühler ermöglicht automatische Temperaturkompensation

    • Wartungsfreier Gel-Elektrolyt

    • Robuste, wasserdichte und spülmaschinenfeste Schutzhülle (TopSafe, Schutzklasse IP68)

  • testo 206-pH2 - pH-Messgerät

    Bestell-Nr. 0563 2062

    Mit dem pH-Messgerät testo 206-pH2 messen Sie den pH-Wert und die Temperatur von halbfesten Medien zuverlässig und sicher. Optimal für Labore, die industrielle Fertigung und die Lebensmittelbranche.
    • Optimal für die pH-Messung von halbfesten Medien, zähplastischen und proteinhaltigen Lebensmitteln (z. B. Käse, Früchte) sowie wassergemischten Kühlschmierstoffen

    • Temperaturmessung durch integrierten Temperaturfühler möglich

    • Wartungsfreier Gel-Elektrolyt

    • Robuste, wasserdichte und spülmaschinenfeste Schutzhülle inklusive

  • testo 205 - pH- /Temperatur-Messgerät für halbfeste Medien

    Bestell-Nr. 0563 2051

    Mit diesem Messgerät überprüfen Sie pH-Wert und Temperatur. Die robuste pH-Messspitze ermöglicht Messungen in halbfesten Medien, wie beispielsweise in Fleisch.
    • Optimal für die pH-Wert- und Temperaturmessung in halbfesten Medien, z.B. in Fleisch

    • Kombinierte pH-Messspitze mit Temperaturfühler – durch Benutzer wechselbar

    • Wartungsfreie pH-Messung dank Gel-Elektrolyt mit automatischer Endwerterkennung 

    • Zweizeiliges, beleuchtetes Display: pH-Wert und Temperatur auf einen Blick

  • testo 206-pH1 Starter-Set - pH-/Temperatur-Messgerät für Flüssigkeiten

    Bestell-Nr. 0563 2065

    Alles in einem Paket: Mit dem testo 206-pH1 Starter Set sind Sie für die pH- und Temperatur-Messung in Flüssigkeiten (z.B. in Trink- und Heizungswasser) bestens gerüstet - pH-/Temperatur-Messgerät, Kalibierdosierflaschen, Schutzhülle TopSafe, Alukoffer und weiteres Zubehör inklusive.
    • Optimal für die pH-Wert-Messung von Flüssigkeiten

    • Temperaturmessung durch integrierten Temperaturfühler möglich 

    • Durch die Schutzhülle TopSafe ist das pH-/Temperatur-Messgerät robust und wasserdicht

    • Im Set haben Sie wichtiges Zubehör sofort griffbereit: Kalibrierdosierflaschen, Schutzhülle TopSafe, Alukoffer, etc.

  • testo 205 Starter-Set - pH- /Temperatur-Messgerät für halbfeste Medien

     

    Bestell-Nr. 0563 2052

    Sicher verstaut im robusten Alukoffer erhalten Sie neben dem pH-Messgerät testo 205 (inkl. Gürtel-/Wandhalterung und Gel-Aufbewahrungskappe) 2 pH Pufferlösungen (pH 4 und pH7) zur regelmäßigen Kontrolle und Justierung. Dank Ihrer Bauform ist die Messspitze des testo 205 ideal für Messungen in halbfesten Medien, z.B. Fleisch, Käse, Teig.
    • Optimal für die pH-Wert- und Temperaturmessung in halbfesten Medien, z.B. in Fleisch

    • Kombinierte Einstechspitze mit Temperaturfühler ermöglicht automatische Temperaturkompensation

    • Wartungsfreie pH-Messung dank Gel-Elektrolyt

    • Set-Vorteil: wichtiges Zubehör sofort griffbereit (z.B. Kalibrierdosierflaschen)

  • Starter-Set testo 206-pH2 - pH-/Temperatur-Messgerät für halbfeste Medien

    Bestell-Nr. 0563 2066

    Alles in einem Paket: Mit dem testo 206-pH2 Starter-Set sind Sie für die pH- und Temperatur-Messung in halbfesten Medien bestens gerüstet – pH-/Temperatur-Messgerät, Kalibierdosierflaschen, Schutzhülle TopSafe, Alukoffer und weiteres Zubehör inklusive.
    • Optimal für die pH-Messung von halbfesten Medien, zähplastischen und proteinhaltigen Lebensmitteln (z. B. Käse, Früchte) sowie wassergemischten Kühlschmierstoffen

    • Temperaturmessung durch integrierten Temperaturfühler möglich

    • Wartungsfreier Gel-Elektrolyt

    • Im Set haben Sie wichtiges Zubehör sofort griffbereit: Kalibrierdosierflaschen, Schutzhülle TopSafe, Alukoffer, etc.

  • testo 206-pH3 - pH-Messgerät (flexibel einsetzbar)

    Bestell-Nr. 0563 2063

    Sie benötigen ein pH-Messgerät, das flexibel einsetzbar ist (z.B. in flüssigen und halbfesten oder sogar aggressiveren Medien)? Das pH-Messgerät testo 206-pH3 bietet den Vorteil, dass Sie eine externe pH-Sonde anschließen können und somit das Messgerät auf Ihren Bedarf anpassen.
    • Externe pH-Sonde anschließbar – dadurch flexibel einsetzbar

    • Automatische Endwerterkennung

    • Robust und wasserdicht durch TopSafe (IP68)

    • Automatische Temperaturauswertung (bei Anschluss einer Sonde mit Temperatursensor)

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