Almacenamiento

En el sector alimentario, se debe mantener y monitorear la cadena de frío en todo momento. Las condiciones ambiente pueden tener un gran impacto sobre la calidad del producto. Esto vuelve indispensable el monitoreo de temperatura, y en algunos casos de humedad relativa también, durante el almacenamiento.

Monitorización de temperatura

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Solucion de monitorización de temperatura

En todo lugar donde se trabaja con alimentos, la temperatura y la humedad ambiental juegan un papel muy crítico.

  • Utilizar el sistema líder de supervisión de la climatización
  • Conformidad con las directivas APPCC y EN 12830
  • Producir productos completamente higiénicos y con una calidad óptima

Muestra de temperatura

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  • Supervisión rápida y segura de la calidad
  • Prevención de los peligros para la salud de los clientes
     

Registro de temperatura

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  • Supervisión continua de la temperatura de alimentos frescos
  • No se requiere una documentación manual