Alimentos valiosos merecen un cuidado máximo.

Estándares y directivas en la cadena de frío

Los analizadores de Testo se emplean desde hace varias décadas a lo largo de toda la cadena de frío.

En la entrada de mercancías, durante el almacenamiento y el transporte, nuestros termómetros, analizadores de pH, registradores de datos o sistemas de monitorización de datos de medición contribuyen a garantizar la seguridad de los alimentos y a cumplir las prescripciones y normas legales.

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Consejos y trucos para los productos alimenticios que requieren cadena de frío

Nuestros expertos saben exactamente lo que se debe tener en cuenta para los alimentos sensibles desde el campo hasta el plato. Además, conocen los contextos microbiológicos, los valores límite específicos y las condiciones generales legales.

Este conocimiento especializado compilado está a su disposición en forma de descarga gratuita.

  • Supervisión de calidad precisa durante la entrega
  • Prevención fiable contra los peligros para la salud de los consumidores
  • Registro continuo de la temperatura y la humedad
  • Soluciones individuales con los registradores e datos de Testo y el sistema de monitorización testo Saveris 2
  • Supervisión y documentación continuas
  • Control seguro del riesgo APPCC "Discrepancia del límite de temperatura"
  • Pruebas de temperatura regulares
  • Garantizar la seguridad de los alimentos