Gestión de calidad automatizada para cadenas de restauración organizada.

Control exhaustivo e incremento de la eficiencia con la solución digital all-in-one testo Saveris Restaurant.

Controlar la temperatura de las mercancias a su llegada, o en la cámara frigorífica, y luego durante la preparación y el servicio... Para muchas cadenas de restauración organizada, la gestión de la calidad supone innumerables controles y análisis confusos. Olvídese de las montañas de papel y los datos caóticos; tome el control y apueste por la transparencia gracias a la solución digital all-in-one testo Saveris Restaurant.

La cadena de frío al completo

 

  • Más transparencia:
    Un solo sistema gestiona los datos de todos los restaurantes.

 

  • Cumplimiento sin sobresaltos
    Instrucciones paso a paso para completar los controles y las acciones correctivas.

 

  • Incremento de la eficiencia
    Procesos optimizados en los establecimientos y menos esfuerzos en informes y auditorias.

Nuestra solución digital all-in-one para que sus restaurantes ofrezcan un producto de la máxima calidad:

Sensores
Sensores

Adquisición de datos cualitativos con gran fiabilidad.

Software
Software

Asociación y evaluación de los procesos de calidad.

Servicios
Servicios

Un partner competente a nivel mundial.
 

Legalidad

Legalidad

Tanto los requisitos legales como los internos se intergran de forma transparente en los procesos de trabajo.

Calidad

Calidad

La preparación de los alimentos es más segura porque los empleados siguen los controles de calidad paso a paso.

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Economía

Ahorro importante de costes gracias a la mayor eficiencia en la gestión de la calidad y la automatización de controles.

Transparencia

Transparencia

Todos los controles de calidad planificados e implementados se pueden consultar de un vistazo.

„Una monitorización fiable y sin fisuras posibilita una actitud proactiva más que reactiva en lo referente a la gestión de la calidad alimentaria. Como profesional de la seguridad alimentaria, con más de dos décadas de experiencia valorando la ejecución de programas relativos a la seguridad y calidad de los alimentos, puedo asegurar que el testo Saveris Restaurant permite un acercamiento principalmente preventivo al control de la calidad y seguridad alimentaria..“

Eric Moore, Consultor en Seguridad Alimentaria
Director de Food Safety and Regulatory Compliance, Testo North America

Las ventajas en la gestión de calidad digital
con el Testo Saveris Restaurant:

Expert Corner

Determinación correcta de la temperatura ambiente y del producto en la industria alimentaria.

Asegure la calidad y reduzca costes con el método FEFO.

Cómo conseguir más sostenibilidad y reducir los costes.

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