Grupo Eimermacher: De los controles manuales a la supervisión totalmente automatizada del almacén
Control de la temperatura: un medidor supervisa tres niveles de almacén
Una amplia generación de valor añadido, tres niveles de almacén y una gran variedad de productos sensibles a la temperatura: con estas condiciones generales, Eimermacher se puso en contacto con Testo. Para supervisar sus almacenes de materias primas y productos terminados, el Grupo Eimermacher cuenta, desde principios de 2024, con el sistema de monitorización ambiental testo Saveris 1 en su sede de Nordwalde. Unos 30 puntos de medición registran las temperaturas de los almacenes de forma continua y automática a lo largo de varios niveles de estanterías. Eimermacher utiliza los dispositivos modulares de Testo, según sus necesidades, con conexión Wi-Fi, LAN o radio. Se eliminan por completo las evaluaciones manuales y, en caso de desviaciones, se envía una notificación. El sistema, que cumple con las normas GxP y es validable, constituye la base para posibles auditorías.
Quien entra en los almacenes del Grupo Eimermacher se da cuenta rápidamente de lo variada que es su gama de productos. Solo en el ámbito de productos para personas y animales, la gama incluye 18 marcas propias. Abarca desde cosméticos y productos sanitarios hasta impermeabilizantes y detergentes.
«Controlamos la temperatura de almacenamiento en los almacenes de productos terminados, materias primas y entrada de mercancías en tres niveles», explica Dominik Allmich. Este especialista en informática lleva diez años trabajando en la empresa. Ha acompañado la implantación del sistema Saveris 1 y lo conoce a la perfección gracias a su trabajo diario.
Reto
Procesos manuales y falta de seguridad de cara al futuro
Hasta la implantación del sistema de Testo, Eimermacher utilizaba el sistema de otro fabricante. Los casos en los que se superaban los valores límite se registraban en informes, se imprimían o se recopilaban en Excel. Para los empleados, esto suponía un gran esfuerzo manual. Sin embargo, tras la adquisición del fabricante, el sistema dejó de desarrollarse. Los problemas técnicos aumentaron y, al mismo tiempo, el esfuerzo de documentación siguió siendo elevado. «Teníamos muchos problemas con el sistema y decidimos buscar algo nuevo», recuerda Allmich.
Se buscaba una solución que permitiera a Eimermacher representar de forma transparente las curvas de temperatura a largo plazo, por ejemplo, en caso de fluctuaciones estacionales o con productos sanitarios: «Debíamos poder hacer un seguimiento de los datos, sobre todo en caso de auditoría».
Solución
Monitorización automatizada de almacenes con testo Saveris 1
Con testo Saveris 1, Eimermacher utiliza un sistema modular de monitorización ambiental que se adapta a las estructuras de almacenamiento existentes. A la hora de tomar la decisión, además de la funcionalidad, también influyó la confianza en el fabricante: «Sabemos que Testo es realmente el líder del mercado y lo mejor que se puede comprar en este ámbito», afirma Allmich. Actualmente, unos 30 puntos de medición controlan las temperaturas en las zonas de almacén pertinentes. Por cada estantería, un dispositivo registra los tres niveles. «Monitorizamos el nivel inferior, el intermedio y el superior de una estantería. Lo bueno del sistema de Testo es que puedo conectar cuatro sondas de temperatura a un solo dispositivo; esta flexibilidad nos viene muy bien». Dependiendo de la configuración del edificio, Eimermacher utiliza los dispositivos de Testo con conexión Wi-Fi, inalámbrica o LAN.
Antes imprimíamos todos esos informes o los recopilábamos en Excel; ahora, gracias al sistema, ya no es necesario hacerlo.
Domenik Allmich
Técnico informático / Especialista en TI
Transparencia en el día a día de la empresa
El sistema registra y documenta de forma centralizada todos los datos de temperatura. Ya no es necesario realizar evaluaciones manuales y los datos históricos están disponibles en todo momento. «Antes imprimíamos todos esos informes o los recopilábamos en Excel; ahora, gracias al sistema, eso ya no es necesario en absoluto». En caso de desviaciones, se activa un sistema de alarmas por niveles con normas de sustitución y obligación de acuse de recibo. Si se interrumpe la conexión inalámbrica, no se pierden datos. Los registradores almacenan los valores de medición localmente y los sincronizan automáticamente más tarde. «Funciona de forma muy fiable», confirma Allmich. También valora positivamente la instalación y la puesta en marcha: «Todo se ha llevado a cabo de forma muy, muy profesional. La calidad que ofrece Testo es realmente muy buena; sin duda, lo recomiendo».
Perspectivas
Implantación gradual en otras áreas
Un criterio decisivo importante fue la conformidad del sistema con las normas GxP, así como la posibilidad de una validación posterior. De este modo, Eimermacher está bien preparada para hacer frente a los crecientes requisitos. El sistema lleva en funcionamiento desde febrero de 2024 en los almacenes de materias primas y de productos terminados, y se está implantando progresivamente en otras áreas. «Actualmente estamos integrando la producción», afirma Dominik Allmich. Además de las áreas de producción y envío de productos que requieren refrigeración en Nordwalde, también se irá incorporando gradualmente a las filiales de otras ubicaciones.
Ventajas de un vistazo
Alarmas automáticas: . Las notificaciones en caso de desviaciones de los valores límite permiten una intervención rápida
Visión general centralizada en línea: . Todos los valores de medición disponibles en cualquier momento, sin necesidad de intervención manual para su evaluación
. Documentación válida para auditorías: . Historial completo de temperaturas como base para auditorías e inspecciones
Control de almacenamiento en varias etapas: Supervisión de varios niveles de estanterías con un solo dispositivo de medición
Arquitectura de sistema flexible: Funcionamiento a través de WLAN, LAN o radio, de forma flexible según el entorno
Fácilmente ampliable: Se pueden conectar sin problemas otras áreas de almacén, envío y producción