testo 104-IR - Termómetro infrarrojo y de penetración para alimentos

El termómetro infrarrojo para alimentos testo 104-IR es ideal para el control de la temperatura de alimentos. Guardado de forma compacta en el bolsillo de la chaqueta, está siempre a mano a la entrada de la mercancía, durante el transporte o la ronda de control en el comercio minorista.

Termómetro de penetración y termómetro de infrarrojos todo en uno

Con su láser de 2 puntos y óptica 10:1, el testo 104-IR muestra el rango de medición exacto y permite una medición sin errores de las temperaturas de las superficies. Especialmente a la entrada de la mercancía escanea de forma rápida, sencilla y sin contacto la temperatura de las superficies de cada alimento o de palets enteros de mercancías. Además, la sonda de penetración desplegable permite medir la temperatura del interior del producto en caso de duda, por ejemplo en la carne y embutidos. Por lo tanto, la sonda de penetración se utiliza a menudo cuando la temperatura de superficie medida por infrarrojos se encuentra por encima o por debajo del valor límite y se debe comprobar el estado del producto midiendo en su núcleo. Tras la medición, la sonda de penetración se pliega para evitar lesiones por pinchazo.

Fácil y rápido de utilizar, práctico en el día a día

El dispositivo se activa en cuanto se despliega la sonda de penetración. La medición por infrarrojos se inicia inmediatamente al pulsar la tecla. En la gran pantalla se pueden leer muy bien los resultados de la medición; las pocas teclas son autoexplicativas y se pueden manejar sin problemas y sin muchas indicaciones. Otra ventaja práctica: el termómetro infrarrojo para alimentos es resistente al agua (IP65).

Aplicaciones

Ya sea en la recepción, el almacenamiento o el transporte de alimentos, mantener la cadena de frío es el deber primordial. El termómetro infrarrojo para alimentos testo 104-IR es ideal para controlar los valores límite de temperatura prescritos, independientemente del momento en el que se realice la prueba en la cadena de frío. Al igual que todos los medidores de temperatura testo para la industria alimentaria, el testo 104-IR ha sido probado de acuerdo con la norma EN 13485 y conforme a APPCC.

NTC

NTC	Rango -50 hasta +250 °C
	Exactitud ±1 °C (-50,0 hasta -30,1 °C) ±1 % del v.m. (Resto rango) ±0,5 °C (-30,0 hasta +99,9 °C)
	Resolución 0,1 °C
	Tiempo de respuesta t99 = 10 s (medición en liquidos en movimiento)

Infrarrojo

Infrarrojo	Rango -30 hasta +250 °C
	Exactitud ±2,5 °C (-30 hasta -20,1 °C) ±1,5 °C o ±1,5 % del v.m. (Resto rango) ±2,0 °C (-20 hasta -0,1 °C)
	Cíclo de medición 0,5 s
	Resolución infrarroja 0,1 °C

Datos técnicos generales

Datos técnicos generales	Peso 198 g (incluyendo batería)
	Dimensiones 281 x 48 x 23 mm (Sonda desplegada)
	Temperatura de funcionamiento -20 hasta +50 °C
	Clase de protección IP65
	Diámetro tubo de la sonda 3 mm
	Diámetro punta del tubo de la sonda 2,5 mm
	Carcasa ABS / TPE / PC, fundición de cinc a presión, acero inoxidable
	Longitud del tubo de la sonda 106 mm
	Longitud de la punta de la sonda 32 mm
	Color del producto blanco
	Puntero láser Encendido / apagado
	Dimensiones (sonda desplegada) 281 x 48 x 23 mm
	Dimensiones (sonda sin desplegar) 178 x 48 x 23 mm
	Modo de medición Hold o Auto Hold (sonda de inmersión)
	Valores de medición Temperatura °C / °F / °R
	Norma EN 13485
	Vida útil de la batería 10 h a 25°C
	Tipo de batería 2 pilas miniatura AAA
	Funciones de pantalla con línea de estado (°C, °F, °R, pila, Hold/Auto Hold, mín., máx., medición por láser, grado de emisión)
	Iluminación de pantalla iluminada
	Dimensión de pantalla 1 línea
	Tipo de pantalla LCD
	Temperatura de almacenamiento -30 hasta +70 °C

1 termómetro estanco de penetración por infrarrojos testo 104-IR incl. sonda de penetración, pilas y protocolo de calibración.

Manual de instrucciones testo 104 IR(1.34 MB)

Certificados

: 0520 0001

Certificado de calibración ISO para temperatura - con 3 puntos de medición

3 puntos de calibración: -18 / 0 / +60 °C

: 0520 0043

Certificado de calibración ISO Temperatura - con 2 puntos de medición

2 puntos de calibración: -18/+60°C

: 0520 0061

Certificado de calibración ISO para temperatura - con 1 punto de medición

1 punto de calibración: -18 °C

: 0520 0062

Certificado de calibración ISO para temperatura - con 1 punto de medición

1 punto de calibración: 0 °C

: 0520 0063

Certificado de calibración ISO para temperatura - con 1 punto de medición

1 punto de calibración: +60 °C

: 0520 0071

Certificado de calibración ISO para temperatura - con 3 puntos de medición

3 puntos de calibración: +60 / +120 / +180 °C