La medición de temperatura se encuentra entre las mediciones en la gestión de la calidad más importantes de la industria alimentaria. Es necesario cumplir con dos requisitos para que una medición sea óptima. En primer lugar, hay que proceder con rapidez. En segundo lugar, se debe confiar en los resultados de la medición.

El medidor de temperatura testo 108 no sólo satisface estas condiciones (rapidez y fiabilidad), sino que además ofrece las siguientes ventajas:

• Apto para todos los sectores de la industria alimentaria: desde la fase de recolección, el transporte, el almacenamiento, el control, hasta la producción
• Funda protectora para el testo 108 y sonda por penetración termopar tipo T incluida
• Medición en cuestión de segundos con resultados fiables
• Manejo sencillo mediante dos teclas autoexplicativas y una pantalla grande, fácil de usar también en caso de cambios frecuentes de personal
• Siempre higiénico: la funda, el medidor de temperatura y las sondas se pueden limpiar fácilmente con agua corriente
• Conforme al APPCC y certificación EN 13485

Aplicaciones del medidor de temperatura testo 108

Ya sea en la fase de transporte, almacenamiento y procesamiento de alimentos en un restaurante, en una cocina industrial o en cualquier negocio relacionado con la gastronomía, con el medidor de temperatura testo 108 integrará sin problemas la medición de temperatura en sus procesos de trabajo diarios y garantizará la calidad de sus alimentos conforme al APPCC.