Gastronomía y restaurantes

20 Products or Recomendations for Gastronomía y restaurantes
  • testo 174 T - Mini registrador de datos de temperatura

    Modelo 0572 1560

    El data logger de temperatura testo 174 T es ideal para la supervisión continua de la temperatura de almacenamiento de, por ejemplo, alimentos o productos farmacéuticos. También es adecuado para el control de la temperatura en cámaras frigoríficas o almacenes refrigerados.

    • Memoria de datos para 16.000 valores de temperatura, aprox. 500 días de duración de la pila

    • Rango: -30 a + 70ºC

    • Estanco según IP 65, conforme a APPCC y certificado según la norma EN 12830

    • Evaluación de los datos: tres posibles versiones de programa para elegir, la versión básica está disponible gratuitamente para su descarga

  • testo 270 - Medidor de aceite de fritura

    Modelo 0563 2750

    Una inspección visual o un control de malos olores no es suficiente para comprobar si la calidad del aceite de fritura sigue siendo buena. Con el medidor para aceite de fritura testo 270, el gastrónomo debe cambiar el aceite de fritura solo cuando se alcanzan los valores críticos de TPM. Esto evitará los cambios frecuentes e innecesarios del aceite de fritura y, por tanto, se ahorrarán los costos asociados.

    • El sensor de aceite capacitivo de Testo y su diseño adaptado a las necesidades permiten las mediciones en grasa caliente (el usuario está protegido del calor de la freidora)

    • IP 65: protegido contra los chorros de agua sin funda de protección

    • Indicación de alarmas visual e inequívoca mediante la inconfundible luz de fondo de alarma con los colores del semáforo

    • Maletín lavable para un almacenamiento higiénico en el lugar de trabajo.

  • testo 104-IR - Termómetro infrarrojo para alimentos

    Modelo 0560 1040

    Entrada de mercancías, expositor de mostrador, almacenamiento: el termómetro infrarrojo para alimentos testo 104-IR ha sido desarrollado para controlar la temperatura de forma rápida y fiable durante las mediciones diarias. Es ideal para la industria alimentaria, para restaurantes y el comercio minorista.

    • Rango IR: -30 a + 250ºC

    • Rango por contacto: -50 a +250ºC

    • Protección IP65

    • Marcador laser de doble haz

  • testo 175 T1 - Datalogger de temperatura de 1 canal interno

    Modelo 0572 1751

    Supervise las temperaturas de almacenamiento por períodos largos de tiempo de forma fiable. El datalogger certificado para la industria alimentaria mide y documenta la temperatura de manera continua.

    • Óptimo para mediciones a largo plazo: memoria de datos para 1 millón de valores de medición, la batería tiene una duración de hasta 3 años

    • Soporte para pared incluido

    • Conforme al APPCC, certificación EN 12830, clase de protección IP 65

    • Evaluación de datos: tres variantes de software posibles para elegir; software básico disponible gratis para su descarga

  • Set testo 106 - Termómetro de penetración con funda protectora estanca

    Modelo 0563 1063

    Termómetro de penetración testo 106 con funda protectora TopSafe resistente al agua y accesorio plástico para sujetar a un cinturón o bolsillo

    • Ideal para medir la temperatura central de alimentos

    • La funda protectora TopSafe es hidrófuga y repelente de la suciedad, con clase de protección IP67 y apta para lavavajillas

    • Alarma visual y acústica en caso de exceder los valores límite de libre elección

    • Ventaja del set: accesorios prácticos incluídos, como la funda estanca TopSafe y el clip de sujeción

  • testo 104 - Termómetro para alimentación estanco y plegable

    Modelo 0563 0104

    Termómetro para alimentación estanco y plegable

    • Óptimo para alimentos: conforme al APPCC y con certificación EN 13485

    • Lavable con agua corriente según la clase de protección IP65

    • Práctico mecanismo de plegado con bisagra de metal, manejable e inmediatamente listo para usar

    • Detección automática del valor final (función de retención) y memoria de valor mínimo y máximo para los valores medidos con la función de retención y retención automática

  • testo 108 - Termómetro con funda de protección

    Modelo 0563 1080

    Para la realización de mediciones de comprobación aleatorias con resultados precisos en cuestión de segundos: el medidor de temperatura resistente al agua testo 108 permite realizar mediciones de temperatura durante la producción, el procesamiento y el almacenamiento de alimentos.

    • Adecuado para mediciones de temperatura en la industria alimentaria

    • Protección IP67 con la funda y sonda provistas

    • El medidor de temperatura viene con sonda de penetración y protección (IP67)

    • Conforme al APPCC, certificación EN 13485

  • Set testo 174 T - Mini registrador de datos de temperatura

    Modelo 0572 0561

    El data logger de temperatura testo 174 T es su práctico ayudante para las mediciones continuas de temperatura (p.ej. la temperatura de almacenamiento de medicamentos o alimentos). Al comprar este set recibirá también una interfaz USB para la transferencia de datos al ordenador.

    • Memoria de datos para 16.000 valores de temperatura, aprox. 500 días de duración de la pila

    • Estanco según IP 65, conforme a APPCC y certificado según la norma EN 12830

    • Evaluación de los datos: tres posibles versiones del programa para elegir, la versión básica está disponible gratuitamente para su descarga

    • Ventaja del set: se incluye interfaz USB para la transferencia de datos al ordenador

  • testo 103 - Termometro para alimentación

    Modelo 0560 0103

    El termómetro para alimentos testo 103 es el termómetro plegable más pequeño de su clase, resultando ideal para realizar comprobaciones en la industria alimentaria.

    • Rango: -30 a +220ºC

    • Protección IP55

    • Práctico mecanismo de plegado para medir rápidamente y guardarlo de forma inmediata, pues cabe en cualquier bolsillo de camisa o pantalón

    • Tecnología sencilla y precisa

  • testo 106 - Termómetro con sonda de penetración delgada y robusta

    Modelo 0560 1063

    Práctico para una medición de temperatura rápida y confiable en los controles de alimentos: Con el compacto y práctico termómetro testo 106, estará perfectamente equipado para medir la temperatura interior de los alimentos en cocinas industriales, gastronomía, supermercados y durante el transporte de alimentos.

    • Para una medición rápida y precisa de la temperatura interior (p. ej., en controles de alimentos)

    • En combinación con la funda protectora TopSafe (disponible opcionalmente), el testo 106 es un termómetro certificado según la norma EN 13485 y en conformidad con APPCC

    • Accesorio opcional TopSafe, le otorga estanqueidad IP67

    • Punta de medición fina con 2.2 mm de diámetro: Poros de penetración apenas visibles

  • testo 175 T2 - Datalogger con 1 canal interno y 1 canal externo

    Modelo 0572 1752

    El data logger de temperatura testo 175 T2 es adecuado si desea supervisar la temperatura ambiente con un dispositivo y, al mismo tiempo, registrar en un segundo canal más valores de temperatura (p.ej. temperatura interior). Especialmente para el almacenamiento de los alimentos, se recomienda efectuar un control paralelo de temperatura de las condiciones ambiente y del producto en sí.

    • Para mediciones de larga duración: se pueden almacenar hasta 1 millón de valores, duración de la pila de hasta 3 años

    • Se incluye soporte para pared

    • Conforme a APPCC, certificado según Conforme a APPCC, certificado según EN 12830, grado de protección IP 65

    • Evaluación de datos: tres versiones del programa disponibles, la descarga de la versión básica es gratuita

  • Mini termómetro de penetración

    Modelo 0560 1110

    Tradicional termómetro tipo “pinchacarne”, para realizar mediciones por inmersión / penetración. Sonda terminada en punta para verificación de temperatura interior de líquidos, sustancias blandas o ambiente.

    • Rango: -50 a + 150ºC

    • Aviso de batería baja

    • Sonda de penetración de 133 mm de longitud

    • Se incluye tubo de protección con clip de sujeción

  • testo 926 - Termómetro de 1 canal para termopares tipo T

    Modelo 0560 9261

    Ideal para realizar controles de temperatura de alimentos en cocinas industriales, gastronomía, la industria y el comercio: el medidor de temperatura testo 926 admite termopares tipo T.

    • Amplia variedad de sondas (inmersión, penetración, superficies, ambiente, para congelados)

    • Hay disponibles opcionalmente muchas sondas diferentes para las necesidades prácticas individuales

    • Alarma acústica en valores preseleccionables

    • Funciones Hold / Max / Min

  • testo 108-2 - Termómetro con sonda bloqueable

    Modelo 0563 1082

    testo 108-2, instrumento de medición de temperatura estanco (tipo T). Incluye sonda tipo T con conector bloqueable, estuche protector SoftCase, pilas y protocolo de calibración

    • Manejo y uso sencillo: sonda acoplable para una fijación perfecta

    • El instrumento de medición de la temperatura es estanco con una sonda conectada (IP 67)

    • SoftCase y sonda tipo T incluidas

    • Conforme con la APPCC y con certificado EN 13485

  • Mini termómetro con sonda de penetración larga

    Modelo 0560 1111

    Nuestro mini termómetro de penetración con sonda larga es un intrumento ideal para medir de forma rápida y precisa la temperatura interior. Su sonda de penetración de 213 mm de longitud se puede sumergir sin problemas en medios líquidos o semisólidos (p. ej., en  controles de alimentos). La temperatura ambiente también se puede detectar con este práctico mini termómetro.

    • Rango: -50 a + 250 ºC

    • Longitud de vaina: 213 mm

    • Para medir por inmersión o en ambiente

    • Se incluye tubo de protección con clip de sujeción

  • testo Saveris 2-H1 -
    Registrador de datos WiFi con pantalla y sonda de temperatura y humedad integrada

    Modelo 0572 2034

    Supervise la temperatura y humedad en sus almacenes, cámaras frigoríficas y salas de trabajo con el registrador de datos WiFi testo Saveris 2-H1. Los valores de temperatura y humedad medidos con el sensor integrado se registran también de forma fiable por períodos prolongados y enviados directamente a la nube Testo (almacenamiento de datos en línea) a través de su WLAN. Navegando en Internet desde su smartphone, tablet o PC, usted puede acceder a dichas lecturas en todo momento y desde cualquier parte.

    • Monitorización de temperatura y humedad automatizada con sensor integrado

    • Sistema de registro de datos con instalación y manejo fácil

    • Acceder a los datos de medición y evaluarlos en cualquier momento a través de smartphone, tablet o PC

    • Alerta por correo electrónico o mensaje de texto al móvil (opcional) cuando se sobrepasan los valores límites

  • testo Saveris 2-T1 - Registrador de datos WiFi con pantalla y sonda de temperatura NTC integrada

    Modelo 0572 2031

    Supervise las temperaturas en sus almacenes, cámaras frigoríficas y salas de trabajo con el registrador de datos WiFi testo Saveris 2-T1. Las temperaturas medidas con el sensor integrado se registran también de forma fiable por períodos prolongados y enviadas directamente a la nube Testo a través de su WLAN. Navegando en Internet desde su smartphone, tablet o PC, usted puede acceder a dichas lecturas en todo momento y desde cualquier parte.

    • Monitorización de temperatura automatizada con sensor integrado

    • Sistema de registro de datos con instalación y manejo fácil

    • Acceder a los datos de temperatura y evaluarlos en cualquier momento a través de smartphone, tablet o PC

    • Alerta por correo electrónico o mensaje de texto al móvil (opcional) cuando se sobrepasan los valores límites

  • testo Saveris 2-T2 -
    Registrador de datos WiFi con pantalla y 2 conexiones para sondas de temperatura NTC

    Modelo 0572 2032

    Supervise la temperatura y los contactos de puerta en sus almacenes, cámaras frigoríficas y salas de trabajo con el registrador de datos WiFi testo Saveris 2-T2. Los valores de temperatura y contacto de puerta medidos con las sondas conectables se registran también de forma fiable por períodos prolongados y enviados directamente a la nube Testo (almacenamiento de datos en línea) a través de su WLAN. Navegando en Internet desde su smartphone, tablet o PC, usted puede acceder a dichas lecturas en todo momento y desde cualquier parte.

    • Monitorización automática de contacto de puerta y temperatura con sondas conectables

    • Sistema de registro de datos con instalación y manejo fácil

    • Acceder a los datos de medición y evaluarlos en cualquier momento a través de smartphone, tablet o PC

    • Alerta por correo electrónico o mensaje de texto al móvil (opcional) cuando se sobrepasan los valores límites

  • testo Saveris 2-T3 -
    Registrador de datos WiFi con pantalla y 2 conexiones para sondas de temperatura TP

    Modelo 0572 2033

    Supervise las temperaturas en sus almacenes, cámaras frigoríficas y salas de trabajo, o en procesos con el registrador de datos WiFi testo Saveris 2-T3. Las temperaturas medidas con las sondas conectables se registran también de forma fiable por períodos prolongados y enviados directamente a la nube Testo (almacenamiento de datos en línea) a través de su WLAN. Navegando en Internet desde su smartphone, tablet o PC, usted puede acceder a dichas lecturas en todo momento y desde cualquier parte.

    • Posibilidad de gran rango de medición de -195 … +1.350 °C mediante sonda conectable

    • Sistema de registro de datos con instalación y manejo fácil

    • Acceder a los datos de medición y evaluarlos en cualquier momento a través de smartphone, tablet o PC

    • Alerta por correo electrónico o mensaje de texto al móvil (opcional) cuando se sobrepasan los valores límites

  • testo Saveris 2-H2 -
    Registrador de datos WiFi con pantalla y sonda de temperatura y humedad conectable

    Modelo 0572 2035

    Supervise la temperatura y humedad en sus almacenes, cámaras frigoríficas y salas de trabajo con el registrador de datos WiFi testo Saveris 2-H2. Los valores de temperatura y humedad medidos con la sonda conectable se registran también de forma fiable por períodos prolongados y enviados directamente a la nube Testo (almacenamiento de datos en línea) a través de su WLAN. Navegando en Internet desde su smartphone, tablet o PC, usted puede acceder a dichas lecturas en todo momento y desde cualquier parte.

    • Monitorización automatizada de temperatura y humedad con sonda conectable

    • Sistema de registro de datos con instalación y manejo fácil

    • Acceder a los datos de medición y evaluarlos en cualquier momento a través de smartphone, tablet o PC

    • Alerta por correo electrónico o mensaje de texto al móvil (opcional) cuando se sobrepasan los valores límites

20 productos se han encontrado