En el sector alimentario, se debe mantener y monitorear la cadena de frío en todo momento. Las condiciones ambiente pueden tener un gran impacto sobre la calidad del producto. Esto vuelve indispensable el monitoreo de temperatura, y en algunos casos de humedad relativa también, durante el almacenamiento.
Almacenamiento
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Monitorización de temperatura
Solucion de monitorización de temperatura
En todo lugar donde se trabaja con alimentos, la temperatura y la humedad ambiental juegan un papel muy crítico.
- Utilizar el sistema líder de supervisión de la climatización
- Conformidad con las directivas APPCC y EN 12830
- Producir productos completamente higiénicos y con una calidad óptima
Muestra de temperatura
- Supervisión rápida y segura de la calidad
- Prevención de los peligros para la salud de los clientes
Registro de temperatura
- Supervisión continua de la temperatura de alimentos frescos
- No se requiere una documentación manual