En todo lugar donde se trabaja con alimentos, la temperatura y la humedad ambiental juegan un papel muy crítico. Con el sistema líder de supervisión de la climatización, testo Saveris cumple con las directivas APPCC y EN 12830. De este modo, sus clientes obtendrán siempre productos completamente higiénicos y con una calidad óptima.
Supervisión de climatización en torno a los alimentos
testo Saveris – su paquete todo incluido para la supervisión de la climatización
- Seguro: en caso de valores críticos de climatización obtendrá una notificación de alarma por correo electrónico, mensaje de texto o directamente in situ
- Confiable: registro automatizado y continuo en lugar de una documentación manual
- Conforme: testo Saveris cumple con las exigencias de la norma EN 12830 y es conforme a APPCC
- Flexible: el sistema puede ampliarse en cualquier momento, para diversos puntos y parámetros de medición
- De un proveedor: asesoría, instalación, puesta en marcha, configuración, calibración y mapping/medición de distribución
Para contactar con nosotros.
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Estaremos encantados de ayudarle.
Producción
- Supervisión de la climatización para toda la cadena de producción
- Cumplimiento de las prescripciones legales: APPCC y EN 12830
- Documentación completa
Almacenamiento y transporte
- Obtención y comprobación de condiciones ambientales óptimas
- Notificación de alarma directa en caso de temperaturas críticas
- Prevención de la formación de gérmenes y perdición temprana
Laboratorios
- Documentación automatizada de las condiciones ambientales en el laboratorio
- Garantía de comparación entre los resultados de medición e investigación
Supermercados
- Cumplimiento en todo momento de la cadena de frío y las directivas APPCC
- Supervisión de los refrigeradores, arcones congeladores y las condiciones ambientales
- Calidad óptima e higiene para sus clientes
Panaderías
- Cumplimiento del clima ideal en almacenes de ingredientes, así como en salas de maduración y fermentación
- Alarma en caso de climas críticos
- Comprobación continua de las prescripciones a cumplir
Nuestro servicio completo
Obtendrá todas las prestaciones de un solo proveedor: le asesoramos, realizamos la instalación, la puesta en marcha y la configuración. Además, nos ocupamos del mapping, la medición de distribución y la calibración.
Un sistema, todas las posibilidades
Aproveche la versatilidad del sistema de registrador de datos testo Saveris:
- Registrador de datos inalámbrico y LAN para la temperatura, la humedad relativa y otros parámetros de medición, también compatible para sensores de otros sistemas
- testo Saveris puede ampliarse de forma flexible, para diversos puntos de medición en la producción, el almacenamiento, la logística, en laboratorios, supermercados o panaderías
Utilice nuestra asesoría durante la combinación. Consejo: ofrecemos sets para el sector alimentario.