Preparación de comidas

10 Products or Recomendations for Preparación de comidas
  • Medidor de aceite testo 270 - Para medir la calidad y la temperatura del aceite de fritura

    Modelo 0563 2750

    Una inspección visual o un control de malos olores no es suficiente para comprobar si la calidad del aceite de fritura sigue siendo buena. Con el medidor de aceite de cocinar testo 270, el cocinero cambia el aceite de fritura solo cuando los componentes polares alcanzan valores críticos. Esto evitará los cambios frecuentes e innecesarios del aceite y, por tanto, se ahorrarán los costes asociados.

    • La ergonomía del testo 270 posibilita las mediciones en aceite muy caliente (el usuario está protegido del calor de la freidora)

    • Protección IP 65 contra salpicaduras de agua (sin necesidad de funda de protección)

    • Indicación de alarmas visual e inequívoca mediante retroiluminación tipo semáforo (verde - amarillo - rojo)

    • Maletín lavable para un almacenamiento higiénico en el lugar de trabajo.

    420,00 €
    508,20 € IVA incl.
  • Set termómetro testo 106 - Termómetro de uso alimentario y otros accesorios prácticos

    Modelo 0563 1063

    Set del termómetro de cocina testo 106 que incluye la funda protectora resistente al agua y el clip de sujeción para llevar en el cinturón o en los bolsillos.

    • Todas las prestaciones del testo 106 más las ventajas añadidas de los accesorios prácticos

    • La funda protectora TopSafe es hidrófuga y repelente de la suciedad, con clase de protección IP67 y apta para el lavado en lavavajillas

    • Clip de sujeción para llevar colgado del cinturón o en cualquier bolsillo

    • Ventaja del set: el precio es mucho menor que comprando el termómetro y los accesorios por separado

    79,00 €
    95,59 € IVA incl.
  • Termómetro testo 104 - Termómetro de cocina

    Modelo 0563 0104

    Testo presenta el primer termómetro de cocina resistente al agua para la industria alimentaria: el testo 104.

    • Óptimo para alimentos: conforme al APPCC y con certificación EN 13485 e ITC 3701/2006

    • Estanco según la clase de protección IP65

    • Práctico mecanismo de plegado con bisagra de metal, manejable e inmediatamente listo para usar

    • Detección automática del valor final (función de retención) y memoria de valor mínimo y máximo

    116,00 €
    140,36 € IVA incl.
  • Termómetro testo 108 - Termómetro digital para el sector alimentario

    Modelo 0563 1080

    Para la realización de mediciones de comprobación puntuales con resultados precisos en cuestión de segundos: el termómetro testo 108 es el instrumento ideal para medir durante la producción, el procesamiento y el almacenamiento de alimentos.

    • Adecuado para mediciones de temperatura en la industria alimentaria

    • Listo para usar de forma inmediata: incluye sonda de temperatura por penetración y se pueden adquirir opcionalmente otras sondas de temperatura conectables (tipo K y T)

    • Protección IP67 contra suciedad y salpicaduras de agua

    • Conforme al APPCC, certificación EN 13485

    89,00 €
    107,69 € IVA incl.
  • Termómetro testo 103 - Termómetro de cocina

    Modelo 0560 0103

    El termómetro de cocina testo 103 es el termómetro plegable más pequeño de su clase y por eso es perfecto para realizar comprobaciones en la industria alimentaria.

    • Óptimo para alimentos: conforme al APPCC y con certificación EN 13485 e ITC 3701/2006

    • A prueba de salpicaduras de agua según la clase de protección IP55

    • Práctico mecanismo de plegado para medir rápidamente y guardarlo de forma inmediata, pues cabe en cualquier bolsillo de camisa o pantalón

    • Tecnología sencilla y precisa

    77,00 €
    93,17 € IVA incl.
  • Termómetro testo 106 - Termómetro de uso alimentario

    Modelo 0560 1063

    Práctico para una medición de temperatura rápida y fiable en los controles de alimentos: con el compacto y práctico termómetro de uso alimentario testo 106, estará perfectamente equipado para medir la temperatura interior de los alimentos en cocinas industriales, restaurantes, supermercados y durante el servicio de comidas en cáterings.

    • Para una medición rápida y precisa de la temperatura interior (p. ej., en controles de alimentos)

    • En combinación con la funda protectora TopSafe (disponible opcionalmente), el testo 106 es un termómetro certificado según la norma EN 13485 y en conformidad con APPCC. También cumple las especificaciones de la ITC 3701/2006

    • Alarma óptica y acústica cuando se exceden los valores límite (los valores límite se pueden ajustar individualmente)

    • Punta de medición fina con 2.2 mm de diámetro: Poros de penetración apenas visibles

    64,00 €
    77,44 € IVA incl.
  • Mini termómetro de penetración testo - Con sonda de medición de 133 mm

    Modelo 0560 1110

    Con nuestro mini termómetro de penetración realizará mediciones de temperatura rápidas y fiables en líquidos o en ambiente. Su estrecha sonda de penetración acabada en punta permite medir en lugares internos.

    • Medir la temperatura ambiente y la temperatura interior de forma rápida y fiable

    • Sonda de penetración de 133 mm de longitud para mediciones de hasta 150 °C

    • Múltiples aplicaciones: en el laboratorio, en el sector de calefacción y ventilación, etc.

    • Se incluye tubo de protección con clip de sujeción

    19,00 €
    22,99 € IVA incl.
  • Termómetro testo 926 - Termómetro profesional para la industria alimentaria

    Modelo 0560 9261

    Ideal para realizar controles de temperatura de alimentos en cocinas profesionales, la gastronomía, o la industria alimentaria: el termómetro testo 926 sirve para medir de forma rápida y fiable la temperatura en muchas aplicaciones alimentarias.

    • Conexión para una sonda de temperatura enchufable y posibilidad de conectar adicionalmente una sonda inalámbrica

    • Amplia gama de sondas disponibles

    • Definición de los valores límite propios y alarma acústica en caso de exceder estos valores

    • Con certificación APPCC, EN 13485 e ITC3701/2006 (solo junto a ciertos modelos de sondas)

    133,00 €
    160,93 € IVA incl.
  • Termómetro testo 108-2 - Termómetro estanco para la industria alimentaria

    Modelo 0563 1082

    testo 108-2, termómetro estanco (Tipo T). Incl sonda termopar tipo T con conector tipo bayoneta, funda protectora Softcase, pilas y protocolo de calibración

    • Manejo y uso sencillo: sonda acoplable para una fijación perfecta

    • El instrumento de medición de la temperatura es estanco con una sonda conectada (IP 67)

    • SoftCase y sonda tipo T incluidas

    • Conforme con la APPCC y con certificado EN 13485

    129,00 €
    156,09 € IVA incl.
  • Mini termómetro de penetración testo - Con sonda de medición de 213 mm

    Modelo 0560 1111

    Nuestro mini termómetro de penetración con sonda larga es el intrumento ideal para medir de forma rápida y precisa la temperatura interior. Su sonda de penetración de 213 mm de longitud se puede sumergir sin problemas en medios líquidos o semisólidos (p. ej., en los controles de alimentos). La temperatura ambiente también se puede detectar con este práctico mini termómetro

    • Medir la temperatura ambiente y la temperatura interior de forma fácil y precisa

    • Sonda de penetración de 213 mm de longitud óptima para las mediciones de inmersión/penetración

    • Rango de medición hasta +250 °C

    • Se incluye funda protectora de la vaina de medición con clip de sujeción

    30,00 €
    36,30 € IVA incl.
10 Se han encontrado productos