Trabajo con las tiras de temperatura pH: medición sencilla del valor pH

Seguramente en la escuela también le han enseñado a utilizar las tiras de temperatura pH. Estas se colocan en una solución o en un medio semisólido y luego se visualiza el valor pH actual. Sin embargo, estas tiras de muestra no son lo suficientemente precisas para trabajos investigativos o para la producción industrial. Por esta razón, Testo ofrece instrumentos de alta sensibilidad que trabajan de forma exacta y que sustituyen las tiras de temperatura pH convencionales. Asimismo pueden emplearse en cualquier lugar donde la precisión y la eficiencia ocupan una posición extremadamente importante.

El pHmetro es ideal para el uso en medios líquidos, semisólidos y sólidos, y ofrece las siguientes ventajas:

  • Medición rápida del valor pH
  • Fácil manejo
  • Ideal para aplicaciones sensibles
  • Posibilidad de determinación simultánea de la temperatura
analizadores de pH

La medición de pH, más fácil: analizadores de pH y accesorios de Testo

Instrumentos de medición con sondas fijas

Analizadores de pH de Testo
Además del valor de pH, miden también la temperatura.

Instrumentos de medición con sondas conectables

Medida del pH

Versátiles gracias a la conexión de sondas externas.

 

Accesorios

Medida del valor de pH
Todo lo que necesita para la medición del pH: desde soluciones tampón de pH hasta tiras reactivas de medición de pH.

¿Dónde desea medir el valor de pH? Analizadores de pH para cualquier aplicación

Guía de bolsillo Seguridad alimentaria

Guía de bolsillo perfeccionada "Seguridad alimentaria" y póster "Valores límite de temperatura".

Medición de pH: cálculo seguro y sencillo de este importante parámetro

Ya sea en diferentes medios con sondas fijas o conectables: Los modernos instrumentos para la medición del valor pH hacen que las tiras de temperatura pH simples hechas de papel se vuelvan obsoletas. El tipo moderno de las tiras de temperatura pH se localiza en un instrumento que puede usarse tanto en la tecnología del medio ambiente como en la industria alimentaria y farmacéutica.

Las mediciones con las reacciones conocidas anteriormente con las tiras de muestra de pH son sencillas y pueden realizarse rápidamente:

  • Medición combinada del valor pH y la temperatura
  • Mediciones en medios agresivos
  • Uso de la sonda de medición de una vara (electrodo de medición y referencia montado en una unidad)

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La medición simultánea de la temperatura y el valor pH es importante principalmente en la industria alimentaria ya que allí es necesario supervisar continuamente estos dos parámetros con el fin de detectar cambios oportunamente.

Por esta razón, un instrumento de medición que indique simultáneamente distintos valores es imprescindible. ¡Esto no sería posible con solo tiras de temperatura pH! Sobre todo en laboratorios es necesario especificar con frecuencia soluciones corrosivas o ácidas. Ejecutar la medición del valor pH mediante tiras de temperatura pH es posible, sin embargo, con los instrumentos de Testo todo es mucho más eficiente. Las soluciones agresivas pueden medirse de forma segura a través de una sonda insertada al instrumento de medición o que ya esté fijamente incorporada.

Para aplicaciones especiales se pueden conectar sondas individuales con el fin de equipar el instrumento de medición para todas las necesidades respectivamente.

Instrumento de medición para el valor pH: tiras de temperatura pH en la industria

analizadores de pH

Principalmente en la industria alimentaria, aunque también en el sector farmacéutico es importante garantizar la máxima precisión al medir el valor pH. Las tiras de temperatura pH normales como tiras de muestra no son lo suficientemente precisas, por eso se requieren puntas de medición sensibles en el instrumento de medición. Al mismo tiempo, las puntas de medición están orientadas para medir distintos medios y pueden emplearse en materiales viscosos y medios semisólidos.

Obviamente también es posible medir líquidos con las tiras de temperatura pH, sin embargo, en este sentido los analizadores de Testo son claramente más precisos, sencillos y seguros para la determinación del valor pH. Para cada aplicación se ofrece una sonda adecuada, diferentes sondas pueden convertir el instrumento de medición en verdaderos todoterrenos. Además, Testo ofrece los accesorios necesarios.

Cálculo del valor pH: Aspectos a tener en cuenta

Antiguamente en la escuela, las tiras de temperatura pH tenían que tocarse con cuidado. Solo el valor pH de la piel podía distorsionar el valor medido deseado.

Por esta razón las tiras de temperatura pH no son adecuadas para el uso en el sector industrial o farmacéutico ya que son muy sensibles y no garantizan resultados de medición en todo momento.

Si se deben hacer declaraciones seguras sobre las características de un material basadas en los valores pH y considerando las propiedades ácidas, neutras o básicas de dicho material, las tiras de temperatura pH tienen que reaccionar rápidamente y de forma absolutamente fiable y segura así como libres de distorsiones.

La medición del valor pH con los instrumentos de Testo permiten exactamente esto. De este modo se encuentran instrumentos de Testo en la industria alimentaria así como en los laboratorios químicos y farmacéuticos así como en la investigación y la ciencia.

analizadores de pH

probador de aceite de cocina

Medición del valor pH durante la preparación de alimentos

¿Conoce el medidor del aceite de fritura? No estamos hablando de una persona que prueba el aceite de fritura usado sino de tiras de temperatura pH. En la gastronomía se ejecutan con frecuencia mediciones del aceite de fritura ya que una valoración exclusiva basada en el aspecto y el olor no es significativa. Para poder determinar con certeza la calidad del aceite se requiere el uso de las tiras de temperatura pH. El medidor trabaja sin necesidad de usar químicos y utiliza sensores capacitivos para el aceite. Las mediciones también pueden llevarse a cabo en el aceite caliente ya que el diseño especial del medidor garantiza que una medición del valor pH sea completamente segura. La medición de los valores permite decidir si se puede seguir utilizando el aceite o, si por el contrario, tiene que sustituirse. De este modo se evita un cambio innecesario del aceite generando a su vez una reducción de costes para su empresa.