Supervisión de las condiciones ambiente en la producción alimentaria

En todo lugar donde se trabaja con alimentos, la temperatura y la humedad ambiental juegan un papel muy crítico. Con el sistema de registro inalámbrico testo Saveris la toma de valores de temperatura y humedad se efectúa de forma totalmente automática. Además, el sistema testo Saveris cumple con las directivas APPCC y EN 12830. De este modo, sus clientes obtendrán siempre productos con la máxima calidad.

testo Saveris – el sistema de registro completo para la supervisión de la climatización

  • Seguro: en caso de sobrepasarse algún valor límite el sistema envía una notificación de alarma por correo electrónico, SMS, o activación de luz/sonido de emergencia mediante relé local
  • Fiable: registro automatizado y continuo en lugar de una documentación manual
  • Conforme: testo Saveris cumple con las exigencias de la norma EN 12830 y es conforme a APPCC
  • Flexible: el sistema puede ampliarse en cualquier momento, para diversos puntos y parámetros de medición
  • Solución completa: le ofrecemos el servicio integral que incluye asesoría, instalación, puesta en marcha, configuración, calibración y mapping
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Producción

  • Supervisión de la climatización para toda la cadena de producción
  • Cumplimiento de las prescripciones legales: APPCC y EN 12830
  • Documentación completa
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Almacenamiento y transporte

  • Obtención y comprobación de condiciones ambientales óptimas
  • Notificación de alarma directa en caso de temperaturas críticas
  • Prevención de la formación de gérmenes y perdición temprana
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Laboratorios

  • Documentación automatizada de las condiciones ambientales en el laboratorio
  • Garantía de comparación entre los resultados de medición e investigación

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Supermercados

  • Cumplimiento en todo momento de la cadena de frío y las directivas APPCC
  • Supervisión de los refrigeradores, arcones congeladores y las condiciones ambientales
  • Calidad óptima e higiene para sus clientes
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Panaderías

  • Cumplimiento del clima ideal en almacenes de ingredientes, así como en salas de maduración y fermentación
  • Alarma en caso de climas críticos
  • Comprobación continua de las prescripciones a cumplir
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Nuestro servicio completo

Obtendrá todas las prestaciones de un solo proveedor: le asesoramos, realizamos la instalación, la puesta en marcha y la configuración. Además, nos ocupamos del mapping, la medición de distribución y la calibración.

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Un sistema, todas las posibilidades

Aproveche la versatilidad del sistema de registro de datos testo Saveris:

  • Base central para almacenamiento y gestión de datos con conexión a PC
  • Software para PC para configuración del sistema
  • Registradores con conexión a la Base por radio o vía cable Ethernet
  • Sistema ampliable mediante Extenders o Converters para cubrir almacenes o salas de producción en distintos niveles o edificios.

Nuestro consejo: pídanos un asesoramiento personalizado sin compromiso de acuerdo a sus necesidades de medición y su infraestructura arquitectónica e informática.


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