Alimentación - restaurantes

80 productos o recomendaciones para Alimentación - restaurantes
  • testo 174 H - Datalogger para temperatura y humedad

    Modelo 0572 6560

    Pequeño, pero preciso y fiable: el datalogger para temperatura y humedad mide y documenta de forma continua la temperatura y la humedad relativa del aire en almacenes y oficinas.
    • Memoria para 16#x202F;000 valores de temperatura y humedad

    • Medición fiable con el sensor de humedad estable a largo plazo

    • Transmisión de datos sencilla por cable USB, práctica evaluación de los datos y documentación en el PC

    • Software ComSoft Básico disponible mediante descarga gratuita

  • testo 175 H1 - Datalogger de temperatura y humedad

    Modelo 0572 1754

    Ahorro energético, documentación, almacenamiento, comodidad: en todas estas áreas es muy importante el análisis de la temperatura y la humedad. El datalogger testo 175 H1 realiza para usted la medición a largo plazo y la documentación de estos valores.
    • Rápido tiempo de reacción y medición precisa gracias al sensor de humedad externo

    • Medición y documentación continua de la temperatura, la humedad relativa y el punto de rocío

    • Medición a largo plazo sin problemas: gran capacidad de memoria para un máximo de 1 millón de valores de medición, pilas con autonomía para 3 años

    • Software ComSoft Básico disponible mediante descarga gratuita

  • testo 270 - Medidor de aceite de fritura

    Modelo 0563 2750

    Una inspección visual o un control de malos olores no es suficiente para comprobar si la calidad del aceite de fritura sigue siendo buena. Con el medidor para aceite de fritura testo 270, el gastrónomo debe cambiar el aceite de fritura solo cuando se alcanzan los valores críticos de TPM. Esto evitará los cambios frecuentes e innecesarios del aceite de fritura y, por tanto, se ahorrarán los costos asociados.
    • El sensor de aceite capacitivo de Testo y su diseño adaptado a las necesidades permiten las mediciones en grasa caliente (el usuario está protegido del calor de la freidora)

    • IP 65: protegido contra los chorros de agua sin funda de protección

    • Indicación de alarmas visual e inequívoca mediante la inconfundible luz de fondo de alarma con los colores del semáforo

    • Maletín lavable para un almacenamiento higiénico en el lugar de trabajo.

  • testo 104-IR - Termómetro infrarrojo para alimentos

    Modelo 0560 1040

    Entrada de mercancías, expositor de mostrador, almacenamiento: el termómetro infrarrojo para alimentos testo 104-IR ha sido desarrollado para controlar la temperatura de forma rápida y fiable durante las mediciones diarias. Es ideal para la industria alimentaria, para restaurantes y el comercio minorista.
    • Medición de la temperatura de superficie y la temperatura del interior del producto

    • Robusto y práctico: sonda plegable, carcasa resistente al agua (IP65), cabe en cualquier bolsillo de chaqueta

    • Conforme a APPCC / EN 13485

  • Set testo 106 - Termómetro de uso alimentario

    Modelo 0563 1063

    Set del termómetro de cocina testo 106 que incluye la funda protectora resistente al agua y el clip de sujeción para llevar en el cinturón en los bolsillos.
    • Ideal para medir la temperatura central de alimentos: conforme al APPCC y en combinación con la funda protectora TopSafe dispone de certificación EN 13485

    • Otras ventajas de la funda protectora TopSafe son su característica hidrófuga y repelente de la suciedad, la clase de protección IP67 y que resulta apta para el lavavajillas

    • Alarma visual y acústica en caso de exceder los valores límite de libre elección

    • Ventaja del set: accesorios prácticos incluidos, p. ej. clip de sujeción con tapa protectora del sensor para una conservación segura

  • testo 175 T3 - Registrador de temperatura

    Modelo 0572 1753

    El data logger de temperatura testo 175 T3 con sus dos conexiones para sondas termopar externas es apropiado si desea efectuar registros paralelos de temperatura en dos sitios: p.ej. medir la temperatura de ida y retorno en los radiadores. Los valores de medición se almacenan de forma segura en el registrador de temperatura y están disponibles para una documentación y evaluación posterior.
    • Práctico para las mediciones frecuentes o permanentes: Capacidad de memoria de 1 millón de valores, duración de la pila de hasta 3 años

    • Muy amplio rango de medición de temperatura de -50 °C hasta +1 000 °C

    • Se incluye soporte para pared

    • Documentación y evaluación de datos de medición: se puede elegir entre tres versiones diferentes del programa, programa básico disponible para su descarga gratuita

  • Set testo 174 H - Mini registrador de datos para temperatura y humedad ambiente

    Modelo 0572 0566

    El mini registrador de datos para temperatura y humedad ambiente testo 174 H es su data logger ideal: pequeño, práctico, pero también fiable en la supervisión de las condiciones ambientales. Ya sea en el almacén, museo, archivo, oficina o vivienda, el mini registrador de datos garantiza el registro de temperatura y humedad ambiente.
    • Memoria de datos de medición para 16 000 valores de temperatura y humedad ambiente

    • Medición fiable gracias al sensor de humedad de gran estabilidad a largo plazo

    • Ventaja del set: se incluye interfaz USB para la transferencia de datos a un ordenador

    • Sencilla evaluación de los datos en el ordenador con el programa correspondiente (tres versiones del programa disponibles, la descarga de la versión básica es gratuita)

  • testo 104 - Termómetro de cocina

    Modelo 0563 0104

    Termómetro plegable estanco al agua, ideal para las mediciones de muestras aleatorias en el sector alimentario.
    • Óptimo para alimentos: conforme al APPCC y con certificación EN 13485

    • Lavable con agua corriente según la clase de protección IP65

    • Práctico mecanismo de plegado con bisagra de metal, manejable e inmediatamente listo para usar

    • Detección automática del valor final (función de retención) y memoria de valor mínimo y máximo para los valores medidos con la función de retención y retención automática

  • testo 108 - Termómetro digital para el sector alimentario

    Modelo 0563 1080

    Para la realización de mediciones de comprobación aleatorias con resultados precisos en cuestión de segundos: el medidor de temperatura resistente al agua testo 108 permite realizar mediciones de temperatura durante la producción, el procesamiento y el almacenamiento de alimentos.
    • Adecuado para mediciones de temperatura en la industria alimentaria

    • Listo para usar de forma inmediata: incluye sonda de temperatura por penetración y se pueden adquirir opcionalmente otras sondas de temperatura conectables (tipo K y T)

    • El medidor de temperatura viene con sonda de penetración y protección (IP67)

    • Conforme al APPCC, certificación EN 13485

  • testo 103 - Termómetros de penetración

    Modelo 0560 0103

    El termómetro de penetración testo 103 es un termómetro plegable especialmente pequeño perfecto para mediciones de muestras aleatorias en el sector alimentario.
    • Óptimo para alimentos: conforme al APPCC y con certificación EN 13485 e ITC 3701/2006

    • A prueba de salpicaduras de agua según la clase de protección IP55

    • Práctico mecanismo de plegado para medir rápidamente y guardarlo de forma inmediata, pues cabe en cualquier bolsillo de camisa o pantalón

    • Tecnología sencilla y precisa

  • testo 905-T2 - Termómetro de superficie con amplio rango de medición

    Modelo 0560 9056

    El termómetro de superficie testo 905-T2 mide la temperatura de forma fiable y con una velocidad impresionante también sobre superficies irregulares. El cabezal de medición con banda termopar flexible lo hace posible. De este modo, el instrumento de medición de la temperatura de alto rendimiento es apropiado para diversas aplicaciones en el sector de la calefacción, sanitario y refrigeración (p. ej., para la medición en tuberías o válvulas)
    • Adecuado para mediciones en superficies irregulares

    • Amplio rango de medición: Son posibles las mediciones de temperatura de hasta +500 °C durante breves períodos

    • Fácil lectura de los resultados de medición en la pantalla giratoria

    • Tiempo de respuesta muy breve

  • testo 106 - Termómetro de uso alimentario

    Modelo 0560 1063

    Práctico para una medición de temperatura rápida y fiable en los controles de alimentos: Con el compacto y práctico termómetro de uso alimentario testo 106, estará perfectamente equipado para medir la temperatura interior de los alimentos en cocinas industriales, gastronomía, supermercados y durante el transporte de alimentos
    • Para una medición rápida y precisa de la temperatura interior (p. ej., en controles de alimentos)

    • En combinación con la funda protectora TopSafe (disponible opcionalmente), el testo 106 es un termómetro certificado según la norma EN 13485 y en conformidad con APPCC

    • Alarma óptica y acústica cuando se exceden los valores límite (los valores límite se pueden ajustar individualmente)

    • Punta de medición fina con 2.2 mm de diámetro: Poros de penetración apenas visibles

  • testo 826-T4 - Termómetro de penetración por infrarrojos

    Modelo 0563 8284

    Durante el control de alimentos en la recepción de mercancías inspeccione con regularidad la temperatura de los productos. El termómetro de penetración por infrarrojos testo 826-T4 permite escaneos rápidos de temperatura sin dañar los productos gracias a la medición por infrarrojos. Si se exceden los valores límite de temperatura, mida la temperatura interior con la sonda de penetración montada de forma fija (p. ej., en yogures)
    • Medición por infrarrojos y medición de la temperatura interior en un solo instrumento de medición

    • Termómetro por infrarrojos con óptica 6:1 y láser de 1 haz para el marcado de la zona de medición

    • Fácil control de los valores límite a través de la función mín./máx., alerta inmediata cuando se sobrepasan los valores límites

    • Funda protectora TopSafe impermeable y resistente (incluida en el volumen de suministro)

  • Mini termómetro de inmersión resistente al agua

    Modelo 0560 1113

    Con el mini termómetro de inmersión estanco medirá la temperatura del aire y la temperatura central en diferentes campos de aplicación. Tras la aplicación es posible limpiar muy fácilmente el termómetro y, en caso necesario, incluso con el lavavajillas.
    • Medición muy sencilla de la temperatura del aire y la temperatura central

    • Versátil: se puede utilizar tanto en la cocina como en el laboratorio, la industria y la jardinería

    • Resistente al agua y apto para el lavavajillas según la clase de protección IP67

    • Incluye tubo protector con clip de sujeción

  • Mini termómetro de penetración

    Modelo 0560 1110

    Con nuestro mini termómetro de penetración realizará mediciones de temperatura rápidas y fiables en líquidos o en el aire. Con su estrecha sonda de penetración acabada en punta, el mini termómetro es especialmente apropiado para medir la temperatura interior
    • Medir la temperatura ambiente y la temperatura interior de forma rápida y fiable

    • Sonda de penetración de 133 mm de longitud para mediciones de hasta 150 °C

    • Múltiples aplicaciones: en el laboratorio, en el sector de calefacción y ventilación, etc.

    • Se incluye tubo de protección con clip de sujeción

  • testo 905-T1 - Termómetro de penetración (amplio rango de medición)

    Modelo 0560 9055

    Con el termómetro de penetración testo 905-T1 se pueden realizar mediciones fiables de temperatura en líquidos, sustancias blandas o en polvo y en el aire. El instrumento de medición de la temperatura destaca por su amplio rango de medición y su rápido tiempo de respuesta, ventajas que son resultado de la sonda termopar tipo K de alta calidad.
    • Son posibles las mediciones de temperaturas de hasta +500 °C durante breves períodos

    • Cabezal giratorio para facilitar la visión de las lecturas

    • Tiempo de respuesta rápido

    • Sonda termopar larga y acabada en punta: ideal para mediciones en líquidos, sustancias blandas o en polvo y en el aire

  • testo 105 - Termómetro monomanual con punta de medición estándar

    Modelo 0563 1051

    Precisamente cuando es necesario medir la temperatura de medios semisólidos es cuando en la industria alimentaria se necesita un termómetro de penetración como el testo 105: penetra la carne y el queso sin problemas para medir con gran precisión la temperatura del núcleo.
    • Desarrollado para la dura actividad cotidiana, está construido de forma robusta y se puede lavar (IP65)

    • La punta de medición intercambiable para medios semisólidos, como por ejemplo la carne, está incluida en el pedido. La punta de medición alargada (200 mm) y la punta para productos congelados se pueden adquirir opcionalmente

    • Dos valores límite de libre elección, alarma acústica y visual en caso de exceder o quedar por debajo de los valores límite

    • Certificación EN 13485 y conforme a APPCC

  • testo 826-T2 - Termómetro por infrarrojos

    Modelo 0563 8282

    Para asegurar la calidad de los alimentos se exigen controles de temperatura en la recepción de mercancías y en la producción de alimentos. Con el termómetro por infrarrojos testo 826-T2 medirá la temperatura de los productos y los palets en cuestión de segundos y sin causar daños.
    • El termómetro por infrarrojos mide la temperatura sin causar daños porque no requiere contacto

    • Óptica 6:1 y láser de 1 punto para el marcado de la zona de medición

    • Monitoreo de valores límite a través de la función mín./máx., alarma óptica y acústica en caso de violar los valores límite

    • En combinación con la funda protectora TopSafe, el instrumento está certificado según EN 13485. (TopSafe incluida en el volumen de suministro)

  • testo 831 - Termómetro infrarrojos para el sector alimentario

    Modelo 0560 8316

    Con el termómetro infrarrojo testo 831 medirá la temperatura de toda la gama de alimentos en segundos y registrará también productos pequeños a gran distancia de forma precisa. Óptimo para el control de la temperatura en la entrada de mercancías y en el sector de la producción de alimentos.
    • Medición de la temperatura sin contacto y de forma no destructiva gracias a la tecnología infrarroja

    • Medición precisa de la temperatura también a grandes distancias, incluso con productos pequeños

    • Extremadamente rápido: dos mediciones por segundo, de esta forma podrá escanear gamas completas de pasada

    • Con marcado láser de 2 puntos, óptica 30:1, con presilla de cinturón y pilas

  • Instrumento de medición muy precisa de temperatura testo 112 - con homologación PTB

    Modelo 0560 1128

    Como inspector de alimentos o supervisor de calidad, debe ir óptimamente equipado con el testo 112 con homologación PTB. Este instrumento de medición de temperatura es idóneo para las mediciones de inspección oficiales, siempre que solicite la evaluación de conformidad inicial al comprarlo.
    • Instrumento de medición de temperatura de alta precisión con homologación PTB

    • Dispone opcionalmente de sondas de temperatura NTC y Pt100 con homologación PTB para numerosos requisitos prácticos

    • Se puede utilizar en el sector alimentario gracias a la cubierta de protección TopSafe, que repele la suciedad y el agua (opcional)

    • Funciones útiles: memoria de valores mínimos/máximos y alarma acústica

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