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Trabajar con la tira de medición del pH
Medición sencilla del valor de pH
Probablemente, en la escuela también aprendiste a utilizar la tira de medición del pH . Se mantiene en una solución o medio semisólido y muestra el valor actual del pH. Sin embargo, una tira reactiva de este tipo no es lo suficientemente precisa para los trabajos de investigación o la producción industrial. Por ello, Testo ofrece aparatos precisos y altamente sensibles que sustituyen a las habituales tiras de medición del pH y que han demostrado su eficacia allí donde se requiere una precisión y eficiencia extremas.
medición rápida del valor de pH
Fácil de usar
Adecuado para aplicaciones sensibles
Posibilidad de determinación simultánea de la temperatura
Medición sencilla del pH:
pH-metros y accesorios de Testo
¿Dónde desea determinar el valor del pH?
Aparatos de medición del pH para cada aplicación
Medición del PH
Ya sea en diferentes medios, con sondas fijas o conectables: los modernos dispositivos para medir el valor de pH hacen superfluas las simples tiras de medición de pH hechas de papel de prueba. El tipo moderno de tiras medidoras de pH se puede ver en un dispositivo que se puede utilizar en tecnología ambiental, así como en la industria alimentaria y farmacéutica.
Las mediciones con las reacciones conocidas anteriormente con las tiras reactivas de pH son sencillas y se pueden realizar en un abrir y cerrar de ojos:
Medición combinada del valor de pH y la temperatura
Mediciones en medios agresivos
Uso de la cadena de medición de una sola varilla (electrodo de medición y referencia instalado en una unidad)
Parámetro importante determinado de forma segura y sencilla
La medición simultánea de la temperatura y el valor de pH es especialmente importante en la industria alimentaria, donde ambos parámetros deben controlarse constantemente para reconocer a tiempo los cambios.
Por ello, es indispensable disponer de un dispositivo de medición que muestre simultáneamente los distintos valores. Una simple tira de medición del pH no podría hacerlo Sobre todo en los laboratorios, a menudo hay que determinar soluciones corrosivas o ácidas. El valor del pH puede medirse con tiras de medición del pH, pero mucho más eficazmente con aparatos como los de Testo. Las soluciones agresivas pueden medirse de forma fiable con una sonda conectada al aparato de medición o ya instalada de forma fija.
Pueden conectarse sondas individuales para aplicaciones especiales, con lo que el aparato de medición está suficientemente equipado para todos los requisitos.
Dispositivo de medición del valor de pH: tiras de medición del pH en la industria
Especialmente en la industria alimentaria, pero también en la farmacéutica, se requiere una precisión extrema a la hora de medir el valor del pH. Las tiras de medición del pH normales como tiras reactivas no son lo suficientemente precisas, por lo que se requieren puntas de medición sensibles en el dispositivo de medición. Al mismo tiempo, las puntas de medición están diseñadas para diferentes medios y, por lo tanto, pueden medir sustancias viscoplásticas, así como medios semisólidos.
Por supuesto, los líquidos también pueden medirse con las tiras de medición del pH, pero también en este caso los instrumentos de medición de Testo demuestran ser mucho más precisos, sencillos y seguros a la hora de determinar el valor del pH. Para cada aplicación se dispone de la sonda ideal, y varias sondas convierten al instrumento de medición en un todoterreno. Testo también ofrece los accesorios necesarios, incluidas las tiras de medición del pH.
Determinar el valor del pH: Debe prestar atención a esto
Antiguamente, las tiras de medición del pH debían manipularse con cuidado. Incluso el valor de pH de la piel podía falsear el valor medido deseado.
Por ello, las tiras de medición del pH no son adecuadas para su uso en la industria y la farmacia, ya que son demasiado sensibles y no garantizan resultados de medición fiables en todos los casos.
Si se desea utilizar los valores de pH para hacer afirmaciones fiables sobre el carácter de una sustancia, ya sea ácida, neutra o alcalina, las tiras de medición del pH deben ser absolutamente fiables y seguras, estar libres de falsificaciones y responder con rapidez.
La medición del valor de pH con aparatos Testo permite exactamente eso. Los aparatos Testo se utilizan tanto en la industria alimentaria como en laboratorios químicos y farmacéuticos, así como en la investigación y la ciencia.
Las tiras normales de medición del pH permiten clasificar el carácter de una sustancia como ácido, básico o neutro y las gradaciones correspondientes cambiando el color de la tira reactiva. El rojo suele significar ácido, la coloración azul representa un carácter alcalino. El verde es la sustancia neutra, las transiciones a las propiedades individuales se muestran con matices de color.
Medición del valor de pH durante la preparación de alimentos
¿Conoce el probador de aceite de fritura? No se trata de una persona que prueba el aceite de fritura usado, sino de tiras de medición del pH. La medición del aceite de fritura es una de las más habituales en el sector de la restauración, ya que la evaluación del aspecto y el olor por sí sola no es concluyente. El uso de tiras de medición del pH es necesario para determinar con fiabilidad la calidad del aceite. El comprobador funciona sin utilizar productos químicos y se basa en sensores capacitivos para el aceite. Las mediciones también son posibles en grasa caliente, por lo que el diseño especial del comprobador garantiza que la medición del valor de pH sea completamente segura. La medición de los valores permite decidir si el aceite puede seguir utilizándose o es necesario sustituirlo. De este modo se evitan de forma fiable los cambios innecesarios de aceite, lo que a su vez supone una reducción de costes para su empresa.
