Kit de inspección de alimentos

Modelo  0563 0102 02

  • Cinco instrumentos de medición útiles para medir la temperatura, el valor de pH y la calidad del aceite de cocina y realizar inspecciones profesionales de alimentos

  • Mediciones de temperatura rápidas con el testo 926 y la sonda de temperatura de acero inoxidable

  • Accesorios para ajuste/comprobación de los instrumentos de medición incluidos en el kit

Descripción del producto

Como supervisor de calidad o inspector de alimentos, realiza muchas mediciones para inspección de alimentos. Dispone de cinco útiles instrumentos de medición que se guardan de forma segura en un maletín, con los que puede realizar con fiabilidad comprobaciones de temperatura rápidas y mediciones de la temperatura interior, así como determinar el valor de pH y la calidad del aceite de cocina.

Los componentes del set al detalle

Volumen de suministro

  • 1 instrumento de medición de temperatura testo 926 que incluye manual de instrucciones, pilas y protocolo de calibración (0560 9261)
  • 1 funda protectora TopSafe para testo 926 (0516 0220)
  • 1 sonda de alimentos de acero inoxidable TC tipo T (0603 2192)
  • 1 medidor de aceite de cocina testo 270 que incluye pilas, aceite de referencia para examinadores de aceite de cocina, tarjeta de formación para testo 270, protocolo de calibración y manual de instrucciones
  • 1 termómetro de penetración/infrarrojos estanco testo 104-IR que incluye pilas, tarjeta de formación para testo 104-IR y protocolo de calibración
  • 1 instrumento de medición de pH2 testo 206 para sustancias semisólidas que incluye tapón de almacenamiento con gel, pilas, funda protectora TopSafe y soporte mural/soporte para cinturón (0563 2062)
  • 1 solución de tampón de pH 4.01 en frasco con dosificación (0554 2061)
  • 1 solución de tampón de pH 7.00 en frasco de dosificación (0554 2063)
  • 1 termómetro de infrarrojos testo 826-T2 que incluye funda protectora TopSafe, soporte mural/soporte para cinturón y pilas (0563 8282)
  • 1 tarjeta de formación HACCP
  • 1 maletín de transporte Food grande (0516 7303)

Empuñaduras para sondas por radio y sondas acoplables para medición en ambiente y por inmersión / penetración

Certificados

Maletas

Modelo: 0516 1200

Modelo: 0516 1201

Transporte y protección

Estuche

Modelo: 0516 0191

Comprobación de la temperatura en la recepción de mercancías y durante el transporte y almacenamiento

Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:

Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos

Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable

Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos

Solidez gracias a un armazón impermeable

Medición que cumple con HACCP

Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:

  • Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos
  • Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable
  • Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos
  • Solidez gracias a un armazón impermeable
  • Medición que cumple con HACCP

Folletos del producto

Manuales de instrucciones