testo 104 - Termómetro de cocina

Modelo  0563 0104

  • Óptimo para alimentos: conforme al APPCC y con certificación EN 13485

  • Lavable con agua corriente según la clase de protección IP65

  • Práctico mecanismo de plegado con bisagra de metal, manejable e inmediatamente listo para usar

  • Detección automática del valor final (función de retención) y memoria de valor mínimo y máximo para los valores medidos con la función de retención y retención automática

Termómetro plegable estanco al agua, ideal para las mediciones de muestras aleatorias en el sector alimentario.

Descripción del producto

Una robusta articulación plegable de metal, una superficie de goma para una sujeción segura, una sonda de temperatura larga y precisa y calidad resistente al agua: el termómetro de cocina testo 104 ofrece muchas ventajas prácticas para el uso en la industria alimentaria.


El termómetro de cocina estanco para alimentos

Los controles de temperatura juegan siempre un papel importante en la gestión de la calidad, la documentación de la cadena del frío y las normas sobre higiene. Con el termómetro de cocina testo 104 se pueden realizar muy fácilmente mediciones aleatorias durante la producción, el almacenamiento y el procesamiento de alimentos: el termómetro de cocina mide la temperatura central de medios líquidos, semisólidos y viscosos en cuestión de segundos.
La punta de la sonda es pequeña pero robusta y hace que el termómetro de penetración deje sólo orificios discretos. La funcionalidad completa a partir de un ángulo de plegado de 30° permite realizar mediciones de temperatura cómodas y fiables incluso en puntos de difícil acceso.
Después de la medición, el testo 104 que se puede limpiar fácilmente con agua corriente. Gracias a su mecanismo de plegado con articulación metálica, la sonda se conserva de forma segura en la carcasa del instrumento hasta su próximo uso.
Si utiliza varios termómetros de cocina testo 104, es especialmente práctico adherir las tiras de colores suministradas para identificar claramente los dispositivos.

El termómetro de cocina testo 104 está diseñado según los requisitos del APPCC, dispone de certificación EN 13485 y es estanco según la clase de protección IP65, por lo que resulta adecuado para los alimentos.

 

Volumen de suministro

1 x Termómetro de cocina testo 104 con sonda de temperatura plegable, instrucciones de uso, protocolo de calibración, tiras adhesivas de colores y pilas.
Datos técnicos generales

Peso

165 g (incluyendo batería)

Medidas

265 x 47 x 20 mm (sonda desplegada)

163 x 47 x 20 mm (sonda plegada)

Temperatura de funcionamiento

-20 hasta +60 ºC

Material de la carcasa / del producto

TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% GF

Clase de protección

IP65

Color del producto

blanco

Longitud del tubo de la sonda

102 mm

Longitud de la punta de la sonda

32 mm

Diámetro tubo de la sonda

3 mm

Diámetro punta del tubo de la sonda

2,3 mm

Intervalo de medición

0,5 s

Otras funciones

Auto Hold, Hold, Mín./Máx.

Norma

EN 13485

Directiva UE/CE

2004/108/CE

Tipo de batería

2 pilas miniatura AAA

Autonomía

100 h (a +25 °C sin iluminación de la pantalla)

Tipo de pantalla

LCD (Liquid Crystal Display)

Medidas de la pantalla

1 línea

Iluminación de pantalla

iluminado

Temperatura de almacenamiento

-30 hasta +70 ºC

NTC

Rango

-50 hasta +250 ºC

Exactitud

±1,0 ºC (-50 hasta -30,1 ºC)

±0,5 ºC (-30 hasta +99,9 ºC)

±1 % del v.m. (+100 hasta +250 ºC)

Resolución

0,1 ºC

Tiempo de respuesta t₉₀

t₉₉ = 10 s (medición en liquidos en movimiento)