Calidad aceite culinario

El testo 270 le ayuda a comprobar periódicamente la temperatura y la calidad del aceite de cocinar. Conocer el contenido de TPM (compuestos polares totales) sirve para determinar la usabilidad del aceite de forma fiable. El contenido polar ideal está entre el 14 y el 22 por ciento. Por tanto, el medidor de aceite de cocina testo 270 garantiza el uso óptimo del aceite y le ayuda a cumplir con los límites reglamentarios en todo momento.

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