Surveillance des températures dans les boucheries et boulangeries
Surveiller et documenter les températures de toutes les zones réfrigérées sans travail supplémentaire.
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Dans votre boulangerie ou boucherie, vous devez en permanence garder à l’esprit que des valeurs de température définies ne peuvent pas être dépassées.
Mais comment pouvez-vous en être sûr malgré la charge de travail quotidienne ?
Avec le système d’enregistreurs de données WiFi testo Saveris 2. Il surveille la température en toute sécurité, automatiquement et à moindre coût.
La surveillance de la température
- Pour respecter les valeurs limites,
- répondre aux normes et directives (entre autres HACCP),
- garantir la qualité des produits
- et pour augmenter la confiance de vos clients.
Le système d’enregistreurs de données WiFi testo Saveris 2
- Placement dans la salle d’abattage, la chambre froide ou le comptoir
- Les valeurs de mesure sont automatiquement transmises au Cloud, où elles sont enregistrées
- Les données peuvent être consultées à tout moment via un navigateur – même sur Smartphone ou tablette
- Alarme (SMS/email) en cas de valeur critique
Comment le testo Saveris 2 garantit une plus grande efficacité
- Surveillance automatisée et sûre de la température
- Finies la consultation et la documentation manuelles des données
- Toutes les données disponibles d’un seul coup d’œil, où que vous soyez
- Flexibilité maximale grâce à la licence Advanced
Découvrez nos modèles de licence
Choisissez les fonctions dont vous avez besoin
Pour les débutants : Licence Basic
- Accès gratuit au Cloud
- Cadence de mesure prédéfinie
- Alarmes via e-mail
Notre astuce : Une flexibilité totale grâce à la licence Advanced
- Cadence de mesure réglable librement
- Comparaison de plusieurs points de mesure, p.ex. pour comparer les valeurs de mesure de différentes succursales
- Fonction confortable de génération automatique de rapports
- Alarmes confortables par SMS
Nos offres pour les boulangeries et boucheries
Nous avons conçu le système testo Saveris 2 de manière à vous permettre de créer vous-même très aisément votre propre solution individuelle en recourant aux enregistreurs adéquats et à la licence Cloud vous convenant le mieux. Nos experts peuvent vous aider dans ce cadre.
Nous vous proposons également un kit spécial pour la surveillance des réfrigérateurs, vous aidant à faire la différence entre les réelles baisses de température et les légères variations liées à l’ouverture des portes des réfrigérateurs.