Détails Données techniques Accessoires Téléchargements

Set de température et de l'huile de friture

Réf. 0563 0101

€ 525,00

avec TVA, Bebat et Recupel € 635,25

Informations sur les livraisons et les délais de livraison

délai de livraison : 2-3 jours ouvrables

+32 2 808 44 28

Demande

Déterminer la qualité de l’huile de friture de manière simple et précise avec le testo 270
Avec huile de référence pour l’ajustage du testeur d'huile de friture sur le lieu de mesure
Mesurer la température superficielle et la température à cœur avec le testo 104-IR
Mallette lavable pour un rangement hygiénique sur le lieu d'utilisation

Détails

Description du produit

Avec ce kit, vous êtes parfaitement équipé pour contrôler la qualité de l’huile de friture et les températures limites. Le testeur d'huile de friture testo 270 et le thermomètre infrarouge et de pénétration testo 104-IR sont vos partenaires compétents pour les mesures de contrôle alimentaire grâce à leur technique de mesure fiable.

Détails des sets

testo 270 - Testeur d’huile de friture testo 270

Réf. 0563 2750
- Détermination de la qualité de l’huile sur place
- Capteur d’huile capacitif de Testo et design adapté aux utilisations permettant des mesures dans la graisse chaude (tout en protégeant l’utilisateur contre la chaleur de la friteuse)
Détails
testo 104-IR - Thermomètre infrarouge alimentaire

Réf. 0560 1040
- Un appareil de mesure pour la mesure de la température superficielle et à cœur à commande intuitive
- Appareil 2 en 1 : thermomètre avec sonde infrarouge et sonde de pénétration
Détails
Mallette de transport Food, petit modèle

Réf. 0516 7302
- Mallette robuste en plastique
- Offre de la place pour les appareils de mesure et les accessoires
Détails

Contenu de la livraison

1 testeur d'huile de friture testo 270 avec piles, huile de référence pour testeur d'huile de friture, carte de formation testo 270, protocole d’étalonnage et mode d’emploi
1 thermomètre infrarouge et de pénétration étanche testo 104-IR avec piles, carte de formation testo 104-IR et protocole d’étalonnage
1 mallette de transport Food, petit modèle (0516 7302)

Données techniques

testo 270 - Testeur d’huile de friture testo 270

Réf. 0563 2750

Température - CTP
Étendue de mesure	+40 à +200 °C
Précision	±1,5 °C
Résolution	0,1 °C

TPM - capacitif
Étendue de mesure	0,0 à 40,0 % TPM
Précision	±2 % TPM (+40 à +190 °C) *typ., en fonction de la référence interne, pour une température ambiante de 25 °C
Résolution	0,5 % TPM (+40 à +190 °C)

TPM - capacitif

Étendue de mesure

0,0 à 40,0 % TPM

Précision

±2 % TPM (+40 à +190 °C)

*typ., en fonction de la référence interne, pour une température ambiante de 25 °C

Résolution

0,5 % TPM (+40 à +190 °C)

Données techniques générales
Humidité de fonctionnement	0 à +90 %HR
Poids	255 g
Temps de réponse	environ 30 s
Dimensions	170 X 50 X 300 mm ((L x I x H))
Température de service	0 à +50 °C
Matériau du produit / du boîtier	TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% de GF
Indice de protection	IP 65
Couleur du produit	blanc
Homologations	CE 2014/30/EU
Longueur du tube de sonde	175 mm
Longueur de la pointe du tube de sonde	35 mm
Diamètre du tube de sonde	11 mm
Diamètre de la pointe du tube de sonde	10 mm
Caractéristiques des alarmes	Alarme optique au moyen d’un rétro- éclairage d’alarme,Limites TPM inférieure et supérieure, Auto- Off, Auto-Hold, Hold, °C/°F, rétro-éclairage d’alarme de l’écran, PIN, étalonnage, réinitialisation
Type de pile	2 piles Micro AAA (1,5 V, LR03)
Autonomie	à 20 °C env. 25 h en fonctionnement continu (env. 500 mesures), sans éclairage de l’écran
Type d’écran	LCD (Liquid Crystal Display)
Taille de l’écran	deux lignes
Eclairage de l'écran	écran éclairé
Température de stockage	-20 à +70 °C
Température d'utilisation	+40 à +200 °C

testo 104-IR - Thermomètre infrarouge alimentaire

Réf. 0560 1040

Température - CTN
Étendue de mesure	-50 à +250 °C
Précision	±1 °C (-50,0 à -30,1 °C) ±0,5 °C (-30,0 à +99,9 °C) ±1 % v.m. (Etendue de mesure restante)
Résolution	0,1 °C
Temps de réponse	t₉₉ = 10 s (mesures en eau non stagnante)

Température - infrarouge
Étendue de mesure	-30 à +250 °C
Précision	±2,5 °C (-30 à -20,1 °C) ±2,0 °C (-20 à -0,1 °C) ±1,5 °C ou ±1,5 % v.m. (Etendue de mesure restante)
Cadence de mesure	0,5 s
Résolution infrarouge	0,1 °C

Données techniques générales
Poids	198 g (y compris la batterie)
Dimensions	281 X 48 X 23 mm (sonde sortie) 178 X 48 X 23 mm (sonde repliée)
Température de service	-20 à +50 °C
Indice de protection	IP 65
Longueur de la pointe du tube de sonde	32 mm
Diamètre du tube de sonde	3 mm
Diamètre de la pointe du tube de sonde	2,5 mm
Matériau du produit / du boîtier	Plastique (ABS, TPE, PC), zinc coulé sous pression, acier inoxydable
Longueur du tube de sonde	106 mm
Couleur du produit	blanc
Point laser	Marche / Arrêt
Valeur de mesure	Température : °C, °F, °R
Mode de mesure	Hold ou Auto Hold (sonde d'immersion)
Dimensions (sonde dépliée)	281 x 48 x 23 mm
Dimensions (sonde repliée)	178 x 48 x 23 mm
Normes	EN 13485
Type de pile	2 piles Micro AAA
Autonomie	10 h à 25°C
Type d’écran	LCD (Liquid Crystal Display)
Taille de l’écran	une ligne TC de type K
Fonctions d’affichage	avec ligne de statut (°C, °F, °R, piles, Hold / Auto Hold, Min., Max., mesure laser, émissivité)
Eclairage de l'écran	éclairé
Température de stockage	-30 à +70 °C