La solution testo Saveris Food Stores : l’alliée de votre point de vente.

Que vous soyez propriétaire d’un ou plusieurs magasins, pour satisfaire vos besoins, Testo a mis en place une solution adaptée à la gestion des règles relatives à la sécurité sanitaire des aliments. Composée d’un logiciel et de capteurs faciles d’utilisation et efficaces, cette solution est l’alliée parfaite pour faciliter le quotidien de vos employés. Vous bénéficiez aussi d’un support pour de l’achat à l’entretien de la solution.
Stockage des données dans le cloud solution testo Saveris Food Stores
La solution testo Saveris Food Stores vous permet une traçabilité de tous vos produits. Toutes les données sont stockées dans un cloud pour vous permettre d’y accéder de n’importe quel endroit.
Economie de papier solution testo Saveris Food Stores
Fini les armoires remplies de classeurs et la perte de temps pour rechercher des données en cas de contrôle. Retrouvez l’information recherchée d’un simple clic. Cette solution vous permet de ne plus utiliser de papier pour noter toutes vos mesures. Le budget fournitures sera donc impacté et fortement réduit. De plus, vous faites un petit geste pour la planète en évitant le gâchis de papier.
Configuration du plan sanitaire pour les normes HACCP solution testo Saveris Food Stores
Une solution adaptée à vos besoins avec la configuration de votre plan de maitrise sanitaire. Plus besoin de consulter votre PMS à tout bout de champs pour savoir à quel moment vérifier les températures, mettre en place les consignes d’hygiène ou encore la procédure en cas de produit non conforme. Toutes les informations sont programmées dans le logiciel pour vous permettre de garantir votre conformité HACCP.
Enregistrement automatique des mesures par Wifi solution testo Saveris Food Stores
Fini de reporter manuellement sur le papier les mesures lues sur l’écran de votre appareil. Toutes les mesures sont enregistrées automatiquement par Wifi dans le système.

Alerte en cas de dépassement de seuil solution testo Saveris Food Stores
Grâce aux enregistreurs de données portables, les températures sont contrôlées en permanence. Vous pouvez définir des seuils de température à ne pas dépasser. En cas de dépassement de ces seuils, une alerte vous sera automatiquement envoyée par mail ou SMS pour vous permettre de réagir au plus vite et éviter les pertes de marchandises.
Sécurité des données avec un système d'authentification solution testo Saveris Food Stores
Sécurité optimale des données enregistrées. Un système d’authentification de l’utilisateur est mis en place pour protéger vos données et éviter toute intrusion dans votre système.

Réduction du temps d'audit grâce aux analyses précises de la solution testo Saveris Food Stores
Devenez expert en analyses. Le logiciel vous permet d’extraire toutes les données pour faire des analyses précises et vous permettre de pointer les secteurs sur lesquelles vous devez apporter des améliorations pour être plus rentables. Réduisez le temps nécessaire pour vos audits de 35% avec la solution testo Saveris Food Stores.
Sécurité des aliments à la norme HCCP solution testo Saveris Food Stores
La sécurité des aliments est essentielle pour vos clients. Le suivi automatique avec alarme en cas de dépassement des seuils de températures tolérées vous permet de garantir une sécurité sanitaire des aliments vendus à vos clients. De ce fait vous optimisez et conservez votre image de marque en fournissant à vos clients un service de qualité en respectant les normes HACCP.

Optimisation du retour sur investissement (ROI) de la solution testo Saveris Food Stores

La solution testo Saveris Food Stores vous permet d’optimiser le retour sur votre investissement.

Que ce soit en temps, argent et qualité :

  • Réduisez vos coûts de fournitures par l’élimination des relevés de mesure papier (papier et toner), classeurs et espaces de stockage.
  • Personnalisez le logiciel en fonction de votre PMS, vous économisez de nombreuses heures de formations de bonne conduite HACCP à vos salariés.
  • Les relevés de température sont automatiquement envoyés par Wifi pour archivage et consultable 24h/24 via votre ordinateur ou Smartphone
  • Eviter les erreurs de saisie : plus besoin de prendre les mesures plusieurs fois par jour dans chaque système de réfrigération.
  • Gagnez un temps inconsidérable pour la préparation et validation de vos audits.
  • Surveillance continue des températures des éléments de votre magasin pour réduire vos consommations d’électricité de vos systèmes de réfrigération tout en réduisant les pertes de denrées alimentaires.
Illustration solution testo Saveris Food Stores

Votre contact chez nous.

Raphael LONGERE
Téléphone: 06 47 39 05 27
E-mail:
rlongere@testo.fr

La tablette IP 65 résistante aux chutes et projections.

  • Travail efficace grâce aux processus guidés, aux listes de contrôle, aux alarmes et aux actions correctives enregistrées
  • Étui robuste et lavable comme protection contre les chocs et les saletés
  • Tablette performante et ultralégère

Le thermomètre infrarouge et de pénétration testo 104-IR Bluetooth

  • Mesures flexibles de la température de surface pour le contrôle à réception et une sonde de pénétration pour le contrôle à cœur du produit.
  • Compact, étanche et conforme à la norme HACCP
  • Transfert des valeurs de mesure à la tablette via Bluetooth

Les enregistreurs de données

  • Simulation de la température des produits, mesure de la température ambiante, surveillance du contact de porte de vos chambres froides.
  • Transfert des valeurs de mesure sans fil via WiFi.
  • Gestion de vos alarmes (température, perte de wifi, ou niveau de batterie faible)
  • Alerte par SMS et/ou email
  • Protection contre les poussières et l’eau (IP 65)

Le logiciel

  • Numérisation et déploiement
  • Transparence de la chaîne du froid
  • Accès rapide aux données peu importe l'endroit ou vous vous trouvez
  • Gestion des escalades
  • Alarmes et actions correctives
  • Inspections et audits efficaces
  • Enregistrement sûr des données
  • Analyses et réactions
  • Analyses des données et benchmarking
  • Collaboration globale
  • Utilisation des interfaces
  • Gestion des autorisations
Estimation des gains d'argent annuel pour un magasin équipé de la solution testo Saveris Food Stores

 

 

Estimation des gains annuels pour un magasin avec la solution testo Saveris Food Stores :


Domaine

  • Papier, toner, fournitures
  • Prise de mesures automatiques
  • Gain de temps en audits internes
  • Amélioration du processus de qualité
  • Diminution des déchets alimentaires
  • Diminution des tâches de supervision
  • Economies d'énergies des systèmes de réfrigération

TOTAL

Economies annuelles en euros

  • 112 €
  • 4 352 €
  • 160 €
  • 720 €
  • 102 €
  • 2 190 €
  • 2 551 €
  • 10 187 €
Votre point de vente est équipé d’un restaurant ou d’une cafétaria ? Retrouvez notre solution testo Saveris Food pour la gestion automatisée pour les restaurants et chaînes de restaurants.

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