Nous vous remercions pour l'intérêt que vous portez à notre guide de poche de la sécurité alimentaire.
La sécurité alimentaire est aussi une question de savoir-faire : tous ceux qui travaillent avec des denrées alimentaires doivent observer une série de normes et de directives. Le guide de poche de la sécurité alimentaire vous fournit une synthèse compacte des bases et limites légales les plus importantes et beaucoup de trucs et astuces pratiques. Car plus de connaissances signifient plus de sécurité.
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