Facile d'utilisation et résultats précis

Dès la réception des marchandises, c'est le restaurateur qui est responsable des denrées alimentaires. La température correcte des denrées alimentaires doit donc être contrôlée sur des échantillons à titre de preuve.

Les appareils de mesure de la température Testo sont la solution idéale pour cette tâche dans la chaîne du froid.


Flexible : thermomètre de pénétration et à infrarouges.

Thermomètre de pénétration et à infrarouges de Testo
  • Mesure la température superficielle et à cœur
  • Articulation robuste
  • Compact, étanche, conforme à HACCP

Pour les températures à cœur : thermomètre de pénétration.

Thermomètre de pénétration de Testo
  • Mesures rapides de la température à cœur
  • Appareils de mesure robustes, p.ex. avec pointe pour produits congelés
  • Différents modèles pour la mesure infrarouge et la mesure de pénétration

Avec un vaste choix de sondes : appareil de mesure de la température.

Appareils de mesure de la température de Testo
  • Mesure la température à cœur
  • Mesure sans fil possible avec sonde radio, raccords pour sondes externes
  • Détection automatique de la valeur finale (Auto-Hold), alarme sonore, impression des données de mesure sur place avec l’imprimante rapide de Testo

Conseils pratiques et informations à télécharger

Comment appliquer l’HACCP dans la restauration

Garantir la qualité des denrées alimentaires et respecter les exigences HACCP dans la restauration : ce guide d'application vous donne un aperçu compact. Des tâches de mesure relatives à l’HACCP jusqu’aux recommandations pratiques concernant les appareils de mesure pour les étapes de vos processus.
Et en plus : 3 listes de contrôle à imprimer.

Conseils concernant les appareils de mesure pour les restaurateurs

Quel appareil de mesure répond à vos exigences ? Des graphiques et des comparaisons des produits clairs pour faciliter la décision : maintenant dans la nouvelle brochure spécialement pour la restauration.
 

 

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