Mesure de pH

Le pH est un parameter qualité important dans l’industrie agroalimentaire. Il influence particulierement les caractéristiques de la viande et des plats à base de viandes, notamment en modifiant la capacité de liaison avec l’eau, le gout, l’odeur, la couleur, la tendreté et la DLC. Dans les boulangeries, l’acidité de peut etre determiné par l’utilisation d’un pH mètre. Pour les produits, tels que les salades, le pH aide à assurer la qualité du produit.

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14 produits ou recommandations pour Mesure de pH
  • Appareil de mesure du pH et de la température pour liquides

    testo 206-pH1 - Appareil de mesure du pH et de la température pour liquides

    Réf. 0563 2061

    143,00 €
    avec TVA  171,60 €
    • Idéal pour la mesure de la valeur de pH dans les liquides
    • La sonde de température intégrée permet une compensation automatique de la température
    Fiche produit
  • pH-mètre

    testo 206-pH2 - pH-mètre

    Réf. 0563 2062

    238,00 €
    avec TVA  285,60 €
    • Optimal pour la mesure de pH dans les milieux non liquides, les aliments sous forme de pâte ou riches en protéines (p. ex. le fromage ou les fruits) et dans les liquides, les spiritueux
    • Mesure de température : possible grâce au capteur de température intégré
    Fiche produit
  • Appareil de mesure du pH et de la température dans les milieux semi-solides

    testo 205 - Appareil de mesure du pH et de la température dans les milieux semi-solides

    Réf. 0563 2051

    263,00 €
    avec TVA  315,60 €
    • Idéal pour les mesures du pH et de la température dans les milieux semi-solides, tels que la viande
    • Combinaison d'une pointe de mesure du pH et d'une sonde de température pouvant être remplacées par l'utilisateur
    Fiche produit
  • Kit de démarrage appareil de mesure du pH et de la température pour liquides

    Kit de démarrage « testo 206-pH1 » - Appareil de mesure du pH et de la température pour liquides
     

    Réf. 0563 2065

    238,00 €
    avec TVA  285,60 €
    • Idéal pour la mesure des valeurs de pH dans les liquides
    • Mesure de la température possible grâce à la sonde de température intégrée
    Fiche produit
  • testo 205

    Kit de démarrage testo 205 - Appareil de mesure du pH et de la température dans les milieux semi-solides

    Réf. 0563 2052

    358,00 €
    avec TVA  429,60 €
    • Idéal pour les mesures du pH et de la température dans les milieux semi-solides, tels que la viande
    • La pointe de pénétration associée à une sonde de température permet une compensation automatique de la température
    Fiche produit
  • Appareil de mesure du pH et de la température dans les milieux semi-solides

    testo 206-pH2 kit - Appareil de mesure du pH et de la température dans les milieux semi-solides

    Réf. 0563 2066

    329,00 €
    avec TVA  394,80 €
    • Optimal pour la mesure de pH dans les milieux non liquides, les aliments sous forme de pâte ou riches en protéines (p. ex. le fromage ou les fruits) et dans les liquides, les spiritueux
    • Mesure de température : possible grâce au capteur de température intégré
    Fiche produit
  • Appareil de mesure du pH

    testo 206-pH3 - Appareil de mesure du pH (utilisation flexible)

    Réf. 0563 2063

    117,00 €
    avec TVA  140,40 €
    • Possibilité de raccorder une sonde de pH externe - donc utilisation flexible
    • Détection automatique de la valeur finale
  • Electrodes de remplacement pour testo 205, avec capot et gel

    Sonde pH de rechange pour l’appareil de mesure du pH et de la température

    Réf. 0650 2051

    170,00 €
    avec TVA  204,00 €
    • Sonde pH de rechange pour l’appareil de mesure du pH et de la température
    • Remplacement aisé de la pointe de mesure
    Fiche produit
  • Sonde pH 2 pour testo 206, gel et capot de protection inclus

    Sonde pH de rechange pH2 pour l’appareil de mesure du pH et de la température

    Réf. 0650 2062

    164,00 €
    avec TVA  196,80 €
    • Sonde pH de rechange pH2 pour l’appareil de mesure du pH et de la température
    • Remplacement aisé de la pointe de mesure
    Fiche produit
  • Sonde pH universelle en plastique avec température

    Sonde pH universelle en plastique avec température

    Réf. 0650 2064

    207,00 €
    avec TVA  248,40 €
    • Temps de réponse brefs et résultats de mesure précis grâce au diaphragme Single-Pore insensible au colmatage
    • Capteur de température Pt1000 intégré
  • Appareil de mesure du pH et de la température pour liquides

    Sonde pH de rechange pH1 pour l’appareil de mesure du pH et de la température

    Réf. 0650 2061

    80,75 €
    avec TVA  96,90 €
    • Sonde pH de rechange pH1 pour l’appareil de mesure du pH et de la température
    • Remplacement aisé de la pointe de mesure
  • Electrode pH pour les denrées alimentaires sans capteur de température

    Electrode pH pour aliments

    Réf. 0650 0245

    240,00 €
    avec TVA  288,00 €
    • Temps de réponse brefs et résultats de mesure précis grâce au diaphragme perforé insensible au colmatage
    • Gaine en plastique incassable
  • Electrode en verre pH avec capteur de température

    Electrode en verre pH avec capteur de température

    Réf. 0650 1623

    245,00 €
    avec TVA  294,00 €
    • Temps de réponse brefs et résultats de mesure précis grâce au diaphragme Single-Pore insensible au colmatage
    • Capteur de température Pt1000 intégré
  • Sonde pH universelle en plastique sans température

    Sonde pH universelle en plastique sans température

    Réf. 0650 2063

    107,00 €
    avec TVA  128,40 €
    • Temps de réponse brefs et résultats de mesure précis grâce au diaphragme Single-Pore insensible au colmatage
    • Plastique incassable
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