Gestion efficace et fiable de la qualité.

Avec testo Saveris Retail Chain ...

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… vous gardez la vue d’ensemble de tout le processus à tout moment 
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… vous obtenez en permanence une plus grande efficacité 
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… vous identifiez plus rapidement les points critiques 
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… votre chaîne du froid est surveillée en continu et vous gardez le contrôle complet 

La chaîne du froid d’un seul coup d’œil

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testo Saveris Retail Chain offre une solution sur mesure pour chaque étape individuelle de la chaîne du froid – du transport entrant et sortant jusqu’au supermarché individuel en passant par les centres de distribution.

Cette solution vous soutient de manière déterminante lorsqu’il s’agit de respecter et de surveiller vos critères de conformité internes et externes.

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testo Saveris Food Logistics Inbound

  • garantit une surveillance en continu de chaque livraison individuelle au niveau des produits avec des enregistreurs de données
  • informe de manière directe et claire sur les violations de limites lors de la consultation par ondes radio au centre de distribution et enregistre les données de mesure automatiquement dans une base de données centralisée
  • empêche la réception et la redistribution de produits dont la qualité a souffert pendant le transport
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testo Saveris Food Distribution Center

  • soutient le personnel local par un manuel de qualité numérique et apporte une organisation plus efficace à leurs processus
  • permet la surveillance en continu de toutes les zones de stockage et avertit en cas d’écart des exigences définies
  • réduit les pertes de marchandises grâce à des procédures de qualité transparentes et fiables
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testo Saveris Food Outbound

  • surveille de manière fiable les différentes zones de température dans les camions et boîtes isothermes et rend les transports transparents
  • permet la consultation aisée des enregistreurs de données au supermarché par ondes radio et enregistre les données de mesure automatiquement dans une base de données centralisée
  • garantit ainsi une documentation complète de la chaîne du froid jusqu’au supermarché
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testo Saveris Food Store

  • soutient le personnel du supermarché par un manuel de qualité numérique et minimise les erreurs humaines
  • garantit la surveillance en continu de tous les produits soumis à la chaîne du froid (surgelés) et permet des interventions rapides et ciblées grâce aux alarmes immédiates
  • documente le respect permanent des critères de qualité générales dans une base de données centralisée et permet de réaliser des économies de temps et d’argent

Aperçu des composants du système

Technique de mesure

Appareils de mesure/ Équipements
  • Les appareils de mesure portatifs (p.ex. thermomètres de pénétration et à infrarouges) déterminent les valeurs de mesure avec précision et les transmettent sans fil
  • L’unité de contrôle sert à l’exécution numérique des listes de contrôle
  • Les enregistreurs de données pour différents domaines d’application enregistrent automatiquement les valeurs de mesure

Logiciel

Ordinateur portable
  • Pour un aperçu complet de tous les processus dans les supermarchés, les centres de distribution et la logistique
  • En cas de violation de limites, vous pouvez intervenir tout de suite selon les indications de l’assurance-qualité
  • Les responsables de la qualité du site et du siège principal ainsi que les directeurs de succursale gardent toujours la vue d’ensemble de leur domaine

Services

Services
  • Toutes les phases du processus sont couvertes - de la planification jusqu’à la mise en service sans oublier l’étalonnage
  • Sur demande, le tout est complété p.ex. par la gestion du projet, la cartographie, la qualification et des formations
  • Même vos exigences particulières sont satisfaites - et vous disposez toujours d’un interlocuteur fixe