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testo 108-2 - Appareil de mesure de la température avec sonde verrouillable

Réf. 0563 1082

154,00 €

avec TVA 184,80 €

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Délai de livraison moyen 6 jours

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Utilisation et manipulation aisées : sonde verrouillable pour une fixation parfaite
Lorsque la sonde est raccordée, l'appareil de mesure de la température est étanche (IP 67)
SoftCase et sonde de type T incluses
Conforme HACCP et certifié EN 13485

Utilisez l'appareil de mesure de la température testo 108-2 pour mesurer en quelques secondes la température dans des échantillons dans le secteur agro-alimentaire. Par comparaison avec le testo 108, le testo 108-2 offre l'avantage d'une sonde verrouillable au niveau de l'appareil de mesure de la température ce qui assure une fixation parfaite.

Détails

Description du produit

Les mesures de la température font partie des tâches quotidiennes dans le secteur agro-alimentaire. Seule une mesure précise permet de contrôler et garantir la qualité des produits.

L'appareil de mesure de la température testo 108-2 pour mesurer la température dans des échantillons en quelques secondes. Peu importe que ce soit pendant le transport et le stockage de denrées alimentaires, dans les restaurants, dans les grandes cuisines ou dans la restauration de collectivité. L'appareil de mesure de la température testo 108-2 vous permet d'intégrer très aisément les mesures de la température aux routines de travail quotidiennes. Sans devoir vous faire de soucis sur le respect des prescriptions HACCP.

Les avantages de l'appareil de mesure de la température testo 108-2 d'un seul coup d'œil

Sonde verrouillable permettant une fixation parfaite
Fonctions "Auto-Hold", "Hold" et "Min./Max."
Utilisable de manière universelle dans le secteur agro-alimentaire
Manipulation aisée, même lorsque le personnel change souvent
La sonde peut être rangée directement dans le SoftCase.
Lorsque la sonde est raccordée, l'appareil de mesure de la température est étanche selon IP 67.
Grand écran détaillé

Contenu de la livraison

Appareil de mesure de la température étanche (thermocouple de type T), avec thermocouple de type T verrouillable, Softcase, piles et protocole d’étalonnage.

Guide d'application

Données techniques

Température - TC de type T (Cu-CuNi)
Étendue de mesure	-50 à +300 °C
Précision	±0,5 °C (-30 à +70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % v.m. (-50 à -30 °C) ±0,5 °C ±0,5 % v.m. (+70 à +300 °C)
Résolution	0,1 °C
Temps de réponse	10 s (Mesures en eau non stagnante)

Données techniques générales
Poids	210 g (compris la batterie et Softcase) 154 g (compris la batterie, sans Softcase)
Dimensions	140 x 60 x 24 mm
Température de service	-20 à +60 °C
Matériau du produit / du boîtier	Fibre de verre ABS / ABS-PC 10 %
Indice de protection	IP 67 avec TopSafe
Couleur du produit	blanc
Autres fonctions	Fonctions Auto-Hold, Hold, Min./Max
Cadence de mesure	0,5 s
Directives UE/CE	2004/108/CE
Normes	EN 13485
Autonomie	2500 h (usage normal à 23°C)
Type de pile	3 piles Micro AAA
Fonctions d’affichage	avec ligne de statut
Taille de l’écran	une ligne TC de type K
Type d’écran	LCD
Température de stockage	-30 à +70 °C

Sonde

Sondes d'immersion/pénétration

Sonde de pénétration standard (TC de type T, verrouillable) - étendue de mesure : -50 … +300 °C

Référence: 0602 1081

41,00 €

avec TVA 49,20 €

Accessoires

Certificats

Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 3 points de mesure : -18 / 0 / +60 °C

Référence: 0520 0001

Prix sur demande

Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 1 point de mesure : -18 °C

Référence: 0520 0061

Prix sur demande

Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 1 point de mesure : 0 °C

Référence: 0520 0062

Prix sur demande

Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 1 point de mesure : +60 °C

Référence: 0520 0063

45,00 €

avec TVA 54,00 €

Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes de contact ; avec 3 points de mesure : +60 / +120 / +180 °C

Référence: 0520 0071

Prix sur demande

Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes de contact ; avec 1 point de mesure : +60 °C

Référence: 0520 0072

Prix sur demande

Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes de contact ; avec 1 point de mesure : +120 °C

Référence: 0520 0073

Prix sur demande

Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 3 points de mesure : -8 / 0 / +40 °C

Référence: 0520 0181

Prix sur demande

Certificat d'étalonnage DAkkS température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 3 points de mesure : -20 / 0 / +60 °C

Référence: 0520 0211

Prix sur demande

Applications

Suivi de la température des produits

- Mesure direct durant le process ou après la production

- Assurer la température nécessaire concernant la non-prolifération des microorganismes et aussi les paramètres de caisson (par exemple quand le chocolat est fondu, il ne doit pas être trop chauffé ou trop vite)

Avantages of testo 108:

- Ease of operation and use Simple d’utilisation

- Waterproof instrument and probe (IP67) Etanche IP67

- Conforms to HACCP and EN 13485 Conforme HACCP et EN 13485

- Can be used universally Utilisation univeselle

Contrôles de la température sur les marchandises entrantes

La mesure de la température lors de la réception de la marchandise permet de s’assurer que les températures de ces denrées alimentaires sont conformes à la réglementation et que l’intégrité sanitaire a été respectée.

A la fois, des mesures « sandwitch » entre 2 cartons et les mesures à cœur de produits sont effectuées lors de la réception.

Dans la majorité des cas, les données sont documentées pour assurer la traçabilité. En plus de ces données, la date, l’heure et le nom du réceptionnaire sont notés

Si les températures de ces denrées alimentaires répondent aux normes, ils peuvent être acceptés et utilisés

Avantages of testo 108:

- Ease of operation and use Simple d’utilisation

- Waterproof instrument and probe (IP67) Etanche IP67

- Conforms to HACCP and EN 13485 Conforme HACCP et EN 13485

- Can be used universally Utilisation univeselle

Contrôle de la température lors du stockage

La mesure de la température lors du transport permet de s’assurer que la chaine du froid est respectée et donc que les températures de ces denrées alimentaires sont conformes à la réglementation et que l’intégrité sanitaire a été respectée.

• Pour des mesures de contact, la mesure est normalement prise entre les produits (carton, produits congelés) et à cœur du produit. En cas de doute, il faudra obligatoirement faire une mesure à cœur du produit. Notre sonde pour produit surgelé 0603 3292 est, alors, mise directement dans le produit.

Avantages of testo 108:

- Ease of operation and use Simple d’utilisation

- Waterproof instrument and probe (IP67) Etanche IP67

- Conforms to HACCP and EN 13485 Conforme HACCP et EN 13485

- Can be used universally Utilisation univeselle