Le monoxyde de carbone (CO) est un gaz incolore, inodore et insipide, mais aussi toxique. Ses sources sont la combustion incomplète de substances contenant du carbone (pétrole, gaz et combustibles solides, etc.) Si le CO parvient à entrer dans le sang dans les poumons, il se combine avec l'hémoglobine, ce qui empêche l'oxygène d'être transporté dans le sang, et peut entraîner la mort par suffocation. C'est pourquoi il est nécessaire de vérifier que les brûleurs gaz fonctionnent en toute sécurité. Cela vaut particulièrement pour les appareils plus anciens qui n'ont pas de dispositif de surveillance des gaz de combustion.