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Kit de température et pour l’huile de friture

0563 0101
  • Déterminer la qualité de l’huile de friture de manière simple et précise avec le testo 270
  • Avec huile de référence pour l’ajustage du testeur d'huile de friture sur le lieu de mesure
  • Mesurer la température superficielle et la température à cœur avec le testo 104-IR
  • Mallette lavable pour un rangement hygiénique sur le lieu d'utilisation
  • Avec ce kit, vous êtes parfaitement équipé pour contrôler la qualité de l’huile de friture et les températures limites. Le testeur d'huile de friture testo 270 et le thermomètre infrarouge et de pénétration testo 104-IR sont vos partenaires compétents pour les mesures de contrôle alimentaire grâce à leur technique de mesure fiable.

    • 1 testeur d'huile de friture testo 270 avec piles, huile de référence pour testeur d'huile de friture, carte de formation testo 270, protocole d’étalonnage et mode d’emploi
    • 1 thermomètre infrarouge et de pénétration étanche testo 104-IR avec piles, carte de formation testo 104-IR et protocole d’étalonnage
    • 1 mallette de transport Food, petit modèle (0516 7302)

    Accessoires

    Certificats

  • Certificats
    Certificat d'étalonnage
    Certificat d'étalonnage ISO pour le testeur d'huile de friture : étalonnage en 2 points de mesure, 4 et 24 % TPM à +50 °C
      :
      0520 0028
    • Certificats
      Certificat d'étalonnage
      Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 3 points de mesure : -18 / 0 / +60 °C
        :
        0520 0001
      • Certificats
        No picture available
        Certificat d'étalonnage raccordé en temp.
          :
          0520 0043
        • Certificats
          Certificat d'étalonnage
          Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 1 point de mesure : -18 °C
            :
            0520 0061
          • Certificats
            Certificat d'étalonnage
            Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 1 point de mesure : 0 °C
              :
              0520 0062
            • Certificats
              Certificat d'étalonnage
              Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 1 point de mesure : +60 °C
                :
                0520 0063
              • Certificats
                Certificat d'étalonnage
                Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes de contact ; avec 3 points de mesure : +60 / +120 / +180 °C
                  :
                  0520 0071
                • Certificats
                  Certificat d'étalonnage
                  Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes de contact ; avec 1 point de mesure : +60 °C
                    :
                    0520 0072
                  • Certificats
                    Certificat d'étalonnage
                    Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes de contact ; avec 1 point de mesure : +120 °C
                      :
                      0520 0073
                    • Certificats
                      Certificat d'étalonnage
                      Certificat d'étalonnage ISO température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 3 points de mesure : -8 / 0 / +40 °C
                        :
                        0520 0181
                      • Certificats
                        Certificat d'étalonnage
                        Certificat d'étalonnage DAkkS température pour sondes d’ambiance / d'immersion ; avec 3 points de mesure : -20 / 0 / +60 °C
                          :
                          0520 0211
                        • Certificats
                          Certificat d'étalonnage
                          Certificat d'étalonnage ISO température pour appareils de mesure / sondes infrarouges ; étalonnage en 3 points de mesure : -18 / 0 /+ 60 °C
                            :
                            0520 0401
                          • Certificats
                            No picture available
                            Certificat d'étalonnage raccordé en température
                              :
                              0520 0452

                            • Vérification de la température des denrées aliments, durant le transport et le stockage

                              La température des aliments joue un rôle crucial sur le développement de micro-organismes et donc sur la qualité organoleptique du produit ainsi que la santé du consommateur.

                              Ainsi, pour assurer la sécurité sanitaire des aliments, vous devez légalement contrôler la température des aliments et vérifier que la chaîne du froid n’a pas été interrompue. Pour cela, vous devez mesurer la température lors de l’entreposage et lors du transport des aliments. Le thermomètre 2 en 1 testo 104 IR vous permettra de faire ces mesures. En effet, il offre :

                              - Une technologie Infrarouge qui pourra scanner rapidement la température des aliments lors de la réception.

                              - Un affichage exact de la zone de mesure avec ses 2 visées laser.

                              - En cas de doute, vous pourrez contrôler la température à cœur grâce à sa sonde d’immersion /pénétration.

                              - Robuste et étanche.

                              - Conforme HACCP