Digitalni sustav upravljanja kvalitetom za sigurnost hrane u budućnosti

Bilo da se radi o predjelu za ulaz robe, hladnjači, prostoru za pripremu ili posluživanje hrane - za mnoge trgovačke lance osiguravanje kvalitete znači napornu i dugotrajnu kontrolu kvalitete i složene analize. Uz efikasno rješenje testo Saveris Restaurant, oslobodite se gomile papira i kaosa podataka, istovremeno stvarajući potpunu transparentnost tijeka svih procesa. To optimizira ne samo osiguranje kvalitete vašeg restorana. Također, imate više vremena za aktivnosti koje dodaju vrijednost, za vaše osoblje – i, naravno, za vaše goste.

 

Transparentnost kvalitete
u vašem restoranu.
Digitalno osiguranje kvalitete
  • Kvaliteta i učinak na oku čitavo vrijeme
  • Rana detekcija izvora grešaka
  • Jednostavnije planiranje internih revizija
Pouzdana sukladnost
sa specifikacijama sigurnosti hrane.
Optimizing processes restaurant
  • Zajedničke specifikacije za sve restorane
  • Procesi s navođenjem djelatnika
  • Poboljšana kultura sigurnosti hrane
Učinkovitiji
procesi vezani uz sigurnost hrane.
Digitalno upravljanje kvalitetom
  • Senzori, softver i usluge savršeno prilagođeni jedni drugima
  • Manji napori kod dokumentiranja i izvješćivanja
  • Intuitivna podatkovna analiza

 

Tri komponente testo Saveris Restaurant

Senzori testo Saveris Restaurant

Pouzdano bilježenje podataka o kvaliteti.

Softver testo Saveris Restaurant

Analyze and document data and processes.

Usluge testo Saveris Restaurant

Vaša podrška ta početak, rad i usluživanje.

 

Ne samo za gladne lavove:
testo Saveris u južnoj Africi

Kao jedan od najpopularnijih lanaca restorana u južnoj Africi, Hungry Lion se oslanja na restoran Saveris Restaurant.

Priča o uspjehu:

Marché Restaurants Switzerland AG
i Testo

Lider na švicarskom tržištu gastronomije na autocestama oslanja se na testo Saveris Restaurant kako bi još učinkovitije mogao zajamčiti kvalitetu i svježinu asortimana.

images-2000x1500-icon-01.jpg

Sukladnost

Pravni i poslovni zahtjevi mogu se transparentno integrirati u radne procese.

images-2000x1500-icon-02.jpg

Kvaliteta

Namirnice se pripremaju sigurnije, a osoblje se korak po korak vodi kroz proces provjere kvalitete.

images-2000x1500-icon-03.jpg

Troškovi

Ušteda zahvaljujući automatiziranim kontrolama i učinkovitim kontrolama kvalitete.

images-2000x1500-icon-04.jpg

Transparentnost

Brzi pregled planiranih i provedenih provjera kvalitete.

„Pouzdan i neprimjetan nadzor s bilo kojeg mjesta u bilo kojem trenutku omogućuje vam da primijenite proaktivan, a ne reaktivan pristup upravljanju kvalitetom hrane. Kao stručnjak na polju sigurnosti hrane s iskustvom od dva desetljeća u programima mjerenja kvalitete i sigurnosti hrane, mogu procijeniti cijeniti kako testo Saveris Restaurant omogućuje preventivniji pristup u kontroli kvalitete i sigurnosti hrane."

Eric Moore, ovlašteni stručnjak - sigurnost hrane
Direktor Odsjeka za sigurnost hrane i usklađenost s propisima, Testo Sjeverna Amerika

Vaše prednosti digitalnog upravljanja kvalitetom
s testo Saveris Restaurant:

Stručni kutak

Stručno znanje za restorane i trgovinu hranom.

Prednosti digitalnih popisa kvalitete za osiguranje sigurnosti hrane.

Digitalna rješenja za upravljanje kvalitetom hrane.
 


Međunarodna objava digitalnog sustava upravljanja HACCP.

Kako ispravno odrediti temperature zraka i proizvoda u prehrambenom sektoru?

Keyvisual Restaurant Mobile 960x300px.jpg
Keyvisual Restaurant Tablet 1536x450px.jpg
Keyvisual Restaurant Desktop 2560x450.jpg
Keyvisual Restaurant Wide Desktop 3840x450px.jpg