Digitalni sustav upravljanja kvalitetom za sigurnost hrane u budućnosti

Bilo da se radi o predjelu za ulaz robe, hladnjači, prostoru za pripremu ili posluživanje hrane - za mnoge trgovačke lance osiguravanje kvalitete znači napornu i dugotrajnu kontrolu kvalitete i složene analize. Uz efikasno rješenje testo Saveris Restaurant, oslobodite se gomile papira i kaosa podataka, istovremeno stvarajući potpunu transparentnost tijeka svih procesa. To optimizira ne samo osiguranje kvalitete vašeg restorana. Također, imate više vremena za aktivnosti koje dodaju vrijednost, za vaše osoblje – i, naravno, za vaše goste.

 

Transparentnost kvalitete
u vašem restoranu.
Digitalno osiguranje kvalitete
  • Kvaliteta i učinak na oku čitavo vrijeme
  • Rana detekcija izvora grešaka
  • Jednostavnije planiranje internih revizija
Pouzdana sukladnost
sa specifikacijama sigurnosti hrane.
Optimizing processes restaurant
  • Zajedničke specifikacije za sve restorane
  • Procesi s navođenjem djelatnika
  • Poboljšana kultura sigurnosti hrane
Učinkovitiji
procesi vezani uz sigurnost hrane.
Digitalno upravljanje kvalitetom
  • Senzori, softver i usluge savršeno prilagođeni jedni drugima
  • Manji napori kod dokumentiranja i izvješćivanja
  • Intuitivna podatkovna analiza

 

Tri komponente testo Saveris Restaurant

Senzori testo Saveris Restaurant

Pouzdano bilježenje podataka o kvaliteti.

Softver testo Saveris Restaurant

Analyze and document data and processes.

Usluge testo Saveris Restaurant

Vaša podrška ta početak, rad i usluživanje.

 

Svjedočanstva poduzeća za pružanje usluga prehrane širom svijeta

Hungry Lion testo Saveris

Ne samo za gladne lavove: testo Saveris u južnoj Africi

Kao jedan od najpopularnijih lanaca restorana u južnoj Africi, Hungry Lion se oslanja na restoran Saveris Restaurant.
Referenz-Marche-Schweiz_Slider_2000x1000px.jpg

Priča o uspjehu: Marché Restaurants Switzerland AG i Testo

Lider na švicarskom tržištu gastronomije na autocestama oslanja se na testo Saveris Restaurant kako bi još učinkovitije mogao zajamčiti kvalitetu i svježinu asortimana.
images-2000x1500-icon-01.jpg

Sukladnost

Pravni i poslovni zahtjevi mogu se transparentno integrirati u radne procese.

images-2000x1500-icon-02.jpg

Kvaliteta

Namirnice se pripremaju sigurnije, a osoblje se korak po korak vodi kroz proces provjere kvalitete.

images-2000x1500-icon-03.jpg

Troškovi

Ušteda zahvaljujući automatiziranim kontrolama i učinkovitim kontrolama kvalitete.

images-2000x1500-icon-04.jpg

Transparentnost

Brzi pregled planiranih i provedenih provjera kvalitete.

„Pouzdan i neprimjetan nadzor s bilo kojeg mjesta u bilo kojem trenutku omogućuje vam da primijenite proaktivan, a ne reaktivan pristup upravljanju kvalitetom hrane. Kao stručnjak na polju sigurnosti hrane s iskustvom od dva desetljeća u programima mjerenja kvalitete i sigurnosti hrane, mogu procijeniti cijeniti kako testo Saveris Restaurant omogućuje preventivniji pristup u kontroli kvalitete i sigurnosti hrane."

Eric Moore, ovlašteni stručnjak - sigurnost hrane
Direktor Odsjeka za sigurnost hrane i usklađenost s propisima, Testo Sjeverna Amerika

Vaše prednosti digitalnog upravljanja kvalitetom
s testo Saveris Restaurant:

 

Stručni kutak

Stručno znanje za restorane i trgovinu hranom.

Prednosti digitalnih popisa kvalitete za osiguranje sigurnosti hrane.


Digitalna rješenja za upravljanje kvalitetom hrane.
 

Međunarodna objava digitalnog sustava upravljanja HACCP.

Kako ispravno odrediti temperature zraka i proizvoda u prehrambenom sektoru?

Keyvisual Restaurant Mobile 960x300px.jpg
Keyvisual Restaurant Tablet 1536x450px.jpg
Keyvisual Restaurant Desktop 2560x450.jpg
Keyvisual Restaurant Wide Desktop 3840x450px.jpg

#solution_food_restaurant_2018_reference_fullrow_start { padding: 0!important; } #solution_food_restaurant_2018_reference_fullrow_start > .row > .large-8.medium-8.column { margin-top: 20px; padding-top: 10px; } #solution_food_restaurant_2018_reference_logo_container .m-teaser a .category-name { display: none; } #solution_food_restaurant_2018_reference_logo_container .m-teaser img { opacity: 0.2; filter: grayscale(100%); } #solution_food_restaurant_2018_reference_logo_container .m-teaser:hover img, #solution_food_restaurant_2018_reference_logo_container .m-teaser img.activeLogo { opacity: 1; filter: grayscale(0); } #solution_food_restaurant_2018_reference_logo_container .m-teaser { padding: 10px; margin-bottom: 10px !important; } #solution_food_restaurant_2018_reference_logo_container .navLogo { position: absolute; cursor: pointer; font-size: 25px; left: calc(50% - 25px); } #prevLogo { top: 0; } #nextLogo { bottom: 0; } #solution_food_restaurant_2018_reference_logo_container { overflow: hidden; scroll-behavior: smooth; height: 53vw; } .mobileDots { display: -webkit-box; display: -ms-flexbox; display: flex; -webkit-box-align: center; -ms-flex-align: center; align-items: center; -webkit-box-pack: center; -ms-flex-pack: center; justify-content: center; } .mobileDot { cursor: pointer; margin: 10px; height: 25px; width: 25px; background-color: #1f4d5e; border-radius: 50%; display: inline-block; -webkit-transition: background-color 0.6s ease; -o-transition: background-color 0.6s ease; transition: background-color 0.6s ease; } .activeDot { background-color: #ff9900; } #solution_food_restaurant_2018_reference_dots { margin-top: 0 !important; } @media (min-width: 768px) { #solution_food_restaurant_2018_reference_fullrow_start { background-color: #f6f7f9 !important; } } @media (min-width: 1236px) { #solution_food_restaurant_2018_reference_logo_container { height: 46em; } } @media (min-width: 2000px) { #solution_food_restaurant_2018_reference_logo_container { height: 645px; } }