logo
  1. Home
  2. Felhasznalasi Teruletek
  3. Méréstechnológia az élelmiszerhulladék ellen | Testo SE

Garantált élelmiszerbiztonság. Kevesebb hulladék.

A Testo precíz méréstechnológiája segítségével a teljes láncolat mentén biztosíthatja ételeinek minőségét és frissességét, ezzel pedig fenntarthatóan minimalizálhatja az élelmiszerhulladékot. Ez valódi győzelem Önnek, a vásárlóinak, és a környezetnek is.

Csökkentése élelmiszerhulladékot. Segítse a bolygót!

Világszerte több milliárd tonnányi ételt dobnak ki. Ezzel fontos erőforrások mennek veszendőbe, károsítja a környezetet, és magas költségekkel jár, melyeket valójában el lehetne kerülni. Az élelmiszerbiztonság szakértőiként a Testo csapata segít, hogy megfeleljen a törvényi szabványoknak, és frissen tartsa ételeit.

Ez azért fontos, mert a fokozott élelmiszerbiztonság kevesebb pazarlással jár, így nem csupán költségeket takarít meg, de a bolygónknak is megéri.

Az élelmiszerhulladék rejtett költségei.

Minden évben 1,3 milliárd tonnányi étel vész kárba.

Minden egyes kidobott élelmiszer nem csupán pénzügyi veszteséggel jár, de az erőforrások szükségtelen pazarlásával is.

1,3 milliárd t

Ezen szeretnénk változtatni!

Megbízható élelmiszeripari méréstechnológiánkkal segítjük a hulladék csökkentését, ezzel pedig az élelmiszerhulladék globális költségeinek minimalizálását.

A mérőműszerekhez

Az élelmiszerhulladék csökkentése. A gasztronómia és kereskedelem terén.

A verseny egyre keményebb, ahogy a vásárlók elvárásai is. Emellett az egyre szigorúbb jogi követelmények miatt az éttermekre és szupermarketekre nehezedő nyomás is nő. Ez rengeteg kukába kerülő élelmiszerrel jár.

  • Hiszen az adagok nagyobbak, mint az emberek étvágya.

  • Hiszen a polcokat meg kell tölteni akkor is, ha a bevásárlókosarak egyre üresebbek.

  • Hiszen a kishibás élelmiszerek nem kerülnek be a zacskóba.

  • Hiszen a hűtési lánc nem működik, a lejárati idő egyre közeleg, vagy a termékeket helytelenül tárolják.

Az élelmiszerhulladék okai éppoly sokszínűek, amennyire egyszerű tenni ellenük. A Testo csapatával közösen.

A globális élelmiszerhulladék 20%-a kereskedelemből és gasztronómiából származik

30%-os költségmegtakarítás érhető el kereskedők és éttermek által az élelmiszerhulladék csökkentésével

5,12 millió tonna ételfelesleg a kereskedelemben

DOLGOZZON FRISSEN.

Takarítson meg élelmiszert és költségeket hatékonyan.

Szavakban, tettekben, megtakarításban: Még a kis változások is nagy hatással járhatnak. Ha oktatja a dolgozóit, optimalizálja folyamatait és az adagokat, kínálatot és menüket, valamint mellőzi a kevésbé hatékony munkamódszereket, már eleve sokat nyerhet. Még többet is kihozhat belőle a tárolás, az áruk ellenőrzése és az élelmiszerek elkészítése során. A Testo rendkívül egyszerűen használható, de rendkívül hatékony élelmiszeripari mérőműszereivel.

Erőteljes mérőműszerek. Határozott küldetésünk:

Az élelmiszerhulladék csökkentése

A Testo élelmiszeripari mérőműszerei a gyakorlatban is bizonyítottak a kereskedelem és catering terén, és mindig használatra készen állnak az élelmiszerhulladék elleni harc bármely színterén. A beérkező áruktól a tárolásig és az ételek elkészítéséig.

Infra/beszúró hőmérsékletmérő

testo 104-IR
  • Az élelmiszer hőmérsékletének ellenőrzése – gyors és pontos

  • Kompakt, vízálló, HACCP-kompatibilis

Sütőolaj-ellenőrző

testo 270
  • Mérje a sütőolaj minőségét

  • Takarítson meg sütőolajat és költségeket.

WiFi-s adatgyűjtők

testo Saveris 2-T1
  • Felügyelje folyamatosan a tárolási hőmérsékletet

  • Automatikus riasztások a fokozott biztonság érdekében

Még több mérőműszer

a hulladék elleni harchoz

Beszúró hőmérő

testo 103
  • Élelmiszeripari használatra: EN 13485 tanúsítvánnyal és HACCP minősítéssel

  • Fröccsenő víznek ellenáll, IP55 védelmi osztálynak megfelel

Rendelési szám 0560 0103

Hőmérsékletmérő műszer

testo 108
  • Élelmiszeripari ellenőrzésekhez

  • Azonnal használható a műszer, melynek egy érzékelő alaptartozéka, két további K-, vagy T-típusú érzékelő (opcionálisan választható) pedig csatlakoztatható hozzá

Rendelési szám 0563 1080

Mini hőmérséklet adatgyűjtők

testo 174 T
  • Memória kapacitás 16.000 mért érték tárolására, kb. 500 napos elem élettartam

  • Nagy adatbiztonság még lemerült elemek esetén is

Rendelési szám 0572 1560

Letölthető, koncentrált szakértelem.

Korlátozza a veszteségeket, kerülje el a hulladékot:

Az élelmiszerhulladék okai és megoldásai

Tanulmány

  • Az élelmiszerhulladék számokban

  • Élelmiszerhulladék éttermekben és szupermarketekben

Oktatólap

  • Gyakorlati tippek az élelmiszerhulladék csökkentéséhez

  • A méréstechnológia megfelelő használata