Élelmiszerbiztonsági szett

Rendelési szám  0563 0102 02

  • 5 kompakt mérőműszer hőmérséklet, pH érték, valamint a sütőolaj minőségének ellenőrzésére, professzionális élelmiszer-ellenőrzések elvégzéséhez

  • Gyors hőmérsékletmérések a testo 926 műszerrel és nemesacél hőmérséklet érzékelővel

  • A szetthez olyan kiegészítők is tartoznak, melyekkel ellenőrizhetők/beállíthatók a műszerek

Termékleírás

Minőségellenőrként vagy élelmiszer-ellenőrként átfogó méréseket kell végeznie. A robusztus műszertáskában tárolható 5 praktikus mérőműszerrel megbízhatóan és hatékonyan végezheti munkáját, legyen szó maghőmérséklet mérésről, pH érték meghatározásról, vagy a sütőolaj minőségének ellenőrzéséről.

Részletek a szett tartalmáról

Szállítási kiszerelés

  • 1 x testo 926 hőmérsékletmérő műszer, használati utasítással, elemekkel, gyári műbizonylattal (0560 9261)
  • 1 x TopSafe védőtok a testo 926 mérőműszerhez (0516 0220)
  • 1 x Nemesacél élelmiszer érzékelő, T típusú hőelem (0603 2192)
  • 1 x testo 270 sütőolaj minőségellenőrző elemekkel, referenciaolajjal, gyári műbizonylattal és használati utasítással
  • 1 x testo 104-IR vízálló beszúró/infra hőmérsékletmérő elemekkel és gyári műbizonylattal
  • 1 x testo 206 pH2 pH mérőműszer félszilárd közegekhez, KCL géllel töltött tárolókupakkal, elemekkel, TopSafe védőtokkal és fali tartóval (0563 2062)
  • 1 x pH pufferoldat, 4.01, adagolóban (0554 2061)
  • 1 x pH pufferoldat, 7.00, adagolóban (0554 2063)
  • 1 x testo 826-T2 infra hőmérsékletmérő TopSafe védőtokban, fali tartóval és elemekkel (0563 8282)
  • 1 x HACCP oktatókártya
  • 1 x Műszertáska (0516 7303)

Beltéri klíma-komfort érzékelők

Páratartalom érzékelők

Rádiófrekvenciás bemerülő/beszúró érzékelők

Rádiófrekvenciás fogantyúk érzékelőfejjel felületi hőmérséklet mérésre

22 700 Ft
ÁFA-val  28 829 Ft

Rádiófrekvenciás érzékelők érzékelőfejjel levegő és bemerülő/beszúró méréshez

Hőelemes érzékelőfej

Rendelési szám: 0602 0293

15 800 Ft
ÁFA-val  20 066 Ft

Order proposal for U-value measurement

testo 926 - digitális hőmérsékletmérő

Rendelési szám: 0560 9261

32 400 Ft
ÁFA-val  41 148 Ft

Termék összeállítások

56 200 Ft
ÁFA-val  71 374 Ft
104 000 Ft
ÁFA-val  132 080 Ft

Mérőműszerek kiegészítői

9 V-os akkumulátor töltő

Rendelési szám: 0554 0025

Rádiófrekvenciás modul rádiós érzékelő használatához

Szállítás és Védelem

TopSafe védőtok a műszerhez, vízálló

Rendelési szám: 0516 0220

10 400 Ft
ÁFA-val  13 208 Ft
Műszertáska

Rendelési szám: 0516 0191

Tanusítványok

Hőmérséklet ellenőrzése beérkező áruk esetén, szállítás és raktározás során

Az ételek hőmérsékletének jelentős befolyása van a baktériumok képződésére, elterjedésére és ezáltal a termék minőségére, a fogyasztók egészséségére. Az ételbiztonság biztosítása céljából az ételek hőmérsékletét felügyelni kell és ellenőrizni kell azt, hogy a hűtési láncot nem szakították meg. Ennek eléréséhez szükséges a termékek átvételkori, a szállítás közbeni és a raktározás során történő hőmérsékletének a mérése. A testo 104-IR infra és beszúró hőmérséklet mérő műszer ebben a segítségére van. Lehetővé teszi:

- Az infra méréstechnológiával gyors mérések végezhetők el

- A beszúró érzékelővel a maghőmérsékletek is gyorsan ellenőrizhetők

- 2-pontos lézerjelölés a mérőfolt beazonosításához

- Vízálló, robusztus műszerház

- HACCP-nek megfelelő műszer

Minőségbiztosítás pH méréssel az élelmiszeriparban

Az élelmiszerek pH-értéke közvetlen hatással van a mikroorganizmusok szaporodására, ezért az élelmiszerek minőségére és biztonságára. Emiatt sok vállalat a pH-értéket minőségi jellemzőként használja élelmiszereinek értékelésére. Például a pH-értéknek nagy jelentősége van a hús, kolbász, csemege és tejtermékek gyártásában.
A pH-érték fontos minőségi paraméter az élelmiszer-ágazatban. Különösen befolyásolja a hús és húsipari termékek tulajdonságait, különös tekintettel a vízmegkötő képességre, ízre, színre, gyengédségre és eltarthatóságra. A pékségben a kovász savasságát a pH-érték alapján lehet meghatározni. Az olyan termékek esetében, mint a salátaöntet, a pH-érték segít biztosítani a termék egyenletes minőségét vagy állandó savasságát.
A testo 206 egykezes pH-mérő eszköz előnyei:
  • Közvetlen mérés a folyamatban / az élelmiszerben a pH-érték gyors felméréséhez
  • Három különböző változatban kapható - attól függően, hogy milyen közegben történik a mérés
  • Robusztus, vízálló és mosogatógépben mosható „TopSafe” védőburkolat (IP68 védelmi osztály)
  • Beépített hőmérsékleti szonda a pH és a hőmérsékleti értékek egyidejű mérésére
  • Karbantartás nélküli gélelektrolit
  • 1, 2 vagy 3 pontos kalibrálás lehetséges

pH mérés az ivóvíz vizsgálatához

Már 1980 óta léteznek törvényi irányelvek, amelyek az ivóvíz egyes paramétereinek határértékeit szabályozták. Az ivóvízről szóló, 2001. május 21-i németországi rendelet kimondta, hogy a vízellátó vállalatok kötelesek ellátni ügyfeleiket az ivóvízről szóló rendeletben meghatározott minőségnek megfelelő ivóvízzel. A pH-érték fontos paraméter a vízminőség meghatározásához.

A vízminták ph értékét közvetlenül vagy a mintavételezés után azonnal a mintavételezés után ellenőrizni kell. Az érték nem lehet a 6,5 ... 9,5 sávon kívül és normal esetben a semleges 7-es érték körül kell lennie.
A testo 206 egykezes pH-mérő műszer előnyei:
  • Közvetlen mérés a helyszínen a pH-érték gyors felméréséhez
  • Három különböző modellben kapható- a mérési közegtől függően
  • Robusztus, vízálló „TopSafe” védőburkolat (IP68 védelmi osztály)
  • Beépített hőmérséklet érzékelővel, mellyel a pH és a hőmérséklet egyidejűleg mérhető
  • Gondozásmentes elektrolit géllel

pH mérés a kozmetika iparban

A kozmetikai termékek minőségének értékelésénél a pH-érték döntő tényező. A túl savas vagy túl lúgos kozmetikai termékek bőrirritációt vagy kiütést okozhatnak. A bőr pH-értéke általában 5 és 6,5 között van a természetes védő savköpenyének köszönhetően. A „bőr semleges” tisztítószerek valójában enyhén savasak, és támogathatják a bőr védő savköpenyét, ami különösen fontos az érzékeny bőrű emberek számára. Másrészt a lúgos tisztítószerek ösztönözhetik a bőr természetes olajainak feltöltését.
Ezért a kozmetikumok pH-értékét nyomon kell követni, ellenőrizni, és ha szükséges, már a gyártási fázistól kezdve be kell állítani, hogy a végtermék megkapja a szükséges értéket. A testo 206 egykezes pH-mérő készülék segít ebben:
  • Közvetlen mérés folyamatban a pH-érték gyors felméréséhez
  • Három különböző verzióban érhető el – a mérési közegtől függően (pl. folyadékok, paszta-szerű anyagok, stb.)
  • Robusztus, vízálló és mosogatógépben mosható „TopSafe” védőburkolat (IP68 védelmi osztály), hogy megfeleljen a szigorú tisztítási követelményeknek a gyógyszeriparban.
  • Beépített hőmérsékleti érzékelővel két paraméter egyidejű mérésére
  • Gondozásmentes elektrolit géllel
  • 1, 2 vagy 3 pontos kalibrálható

Termékkatalógusok

Használati utasítások