Sütőolaj-hőmérséklet szett

Rendelési szám  0563 0101

  • Sütőolaj-minőség gyors és pontos ellenőrzése a testo 270 digitális mérőműszerrel

  • Referenciaolajjal, amivel a helyszínen is kalibrálható a műszer

  • Mérjen felületi és maghőmérsékletet a testo 104-IR mérőműszerrel

  • Mosható táska, amiben higiénikusan tárolhatók a műszerek a helyszínen

Termékleírás

A szettel hatékonyan felügyelheti a sütőolaj minőségét és a hőmérséklet határértékeket. A megbízható technológia révén a testo 270 sütőolaj minőségellenőrző és a testo 104-IR beszúró/infra hőmérsékletmérő ideális párost alkotnak az élelmiszer-ellenőrzéssel kapcsolatos mérések elvégzéséhez.

Részletek a szett tartalmáról

Szállítási kiszerelés

  • 1 x testo 270 sütőolaj minőségellenőrző elemekkel, referenciaolajjal, gyári műbizonylattal és használati utasítással
  • 1 x testo 104-IR vízálló beszúró/infra hőmérsékletmérő elemekkel és gyári műbizonylattal
  • 1 x kompakt műszertáska (0516 7302)

Hőmérséklet ellenőrzése beérkező áruk esetén, szállítás és raktározás során

Az ételek hőmérsékletének jelentős befolyása van a baktériumok képződésére, elterjedésére és ezáltal a termék minőségére, a fogyasztók egészséségére. Az ételbiztonság biztosítása céljából az ételek hőmérsékletét felügyelni kell és ellenőrizni kell azt, hogy a hűtési láncot nem szakították meg. Ennek eléréséhez szükséges a termékek átvételkori, a szállítás közbeni és a raktározás során történő hőmérsékletének a mérése. A testo 104-IR infra és beszúró hőmérséklet mérő műszer ebben a segítségére van. Lehetővé teszi:

- Az infra méréstechnológiával gyors mérések végezhetők el

- A beszúró érzékelővel a maghőmérsékletek is gyorsan ellenőrizhetők

- 2-pontos lézerjelölés a mérőfolt beazonosításához

- Vízálló, robusztus műszerház

- HACCP-nek megfelelő műszer