testo 108 - Digitális élelmiszer hőmérsékletmérő

Rendelési szám  0563 1080

  • Élelmiszeripari ellenőrzésekhez

  • Azonnal használható a műszer, melynek egy érzékelő alaptartozéka, két további K-, vagy T-típusú érzékelő (opcionálisan választható) pedig csatlakoztatható hozzá

  • Digitális, IP 67 védelmi osztály szerint vízálló, további érzékelő számára csatlakozóval

  • HACCP és EN 13485 kompatibilis

     

Rendkívül gyors mérés és megbízható eredmények. A testo 108 vízálló élelmiszer hőmérsékletmérő jól alkalmazható az élelmiszer termelés, feldolgozás és raktározás során szükséges hőmérséklet ellenőrzésekre.

Termékleírás

A hőmérsékletmérés az élelmiszeripari minőség-ellenőrzés egyik alapvető eleme. Ám két alapvető feltételnek teljesülnie kell: ez a gyorsaság és a megbízhatóság.

A testo 108 digitális élelmiszer hőmérsékletmérő: gyors és megbízható. További előnyei:

  • Az élelmiszeripar minden ágazata számára ideális. Jól használható, a beszerzéstől, a szállításon át, az élelmiszerek raktározásától, a termelésen át a hivatalos ellenőrzésekig.
  • Védő softcase burkolattal és T-típusú hőelemmel
  • Szupergyors és megbízható mérés
  • Könnyen használható magától értetődő ikonok és nagyméretű, könnyen leolvasható kijelző. Nincs is szükség használati utasításra a műszerhez.
  • Higiéniai előírásoknak megfelel: a softcase védőtok és az érzékelő folyó vízzel egyszerűen tisztítható
  • HACCP és EN 13485 kompatibilis

A testo 108 digitális élelmiszer hőmérsékletmérő alkalmazási területei

Élelmiszerek ellenőrzésére, éttermekben, üzemi konyhákon vagy a vendéglátásban: a testo 108 digitális élelmiszer hőmérsékletmérő segítségével napi rutinfeladatként végezheti a hőmérsékletmérést, így könnyű szerrel tehet eleget a HACCP előírásoknak.

 

Szállítási kiszerelés

testo 108 digitális élelmiszer hőmérsékletmérő (hőelem típus: T-, vagy K), hőmérsékletmérő érzékelő típusa: T-típusú hőelem, softcase védőtok, mely folyóvízzel tisztítható, gyári műbizonylat.
K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-50 ... +300 °C

Pontosság

±0,5 °C (-30 ... +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 a mért érték (Maradék tartomány)

Felbontás

0,1 °C

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +300 °C

Pontosság

±0,5 °C (-30 ... +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 a mért érték (Maradék tartomány)

Felbontás

0,1 °C

Általános műszaki adatok

Beállási idő

10 mp (áramló folyadékban)

Méretek

140 x 60 x 24,5 mm

Üzemi hőmérséklet

-20 ... +60 °C

Műszerház

ABS / ABS-PC üvegszál 10%

Védettségi osztály

IP67 TopSafe-vel

Mérési gyakoriság

2 mérés másodpercenként

Alap objektív

EN 13485

EU-/EG-irányelvek

2004/108/EG

Garancia

2 év

Elem típus

3 AAA elem

Elem élettartam

2500 ó (tipikusan 23 °C-on)

Kijelző típus

LCD

Kijelző méret

egysoros

Kijelző funkció

állapot jelzéssel

Tárolási hőmérséklet

-30 ... +70 °C

Súly

150 g (instrument incl. battery, without soft case)

Felületi érzékelők

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

0 ... +300 °C

Pontosság

2. osztály *

Beállási idő

5 mp

* According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +300 °C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

3 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +1000 °C

Pontosság

1. osztály ¹⁾

Beállási idő

20 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K)

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +300 °C

hort-term ... 500°C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

3 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +400 °C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

30 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-50 ... +250 °C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

3 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +130 °C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

5 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-50 ... +100 °C , rövid ideig +130 °C -ig

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

5 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-50 ... +170 °C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

150 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-50 ... +400 °C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +350 °C

Pontosság

±0,2 °C (-20 ... +70 °C)

1. osztály (Maradék tartomány) ¹⁾

Beállási idő

30 mp

1) Megfelel az EN 60584-2 szabványnak, az 1 pontossági osztály -40 ... +350°C között (T tip.)

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-50 ... +120 °C

Pontosság

1. osztály ¹⁾

Beállási idő

90 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K)

Levegő érzékelők

17 010 Ft
21 603 Ft ÁFA-val
K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +400 °C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

200 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +350 °C

Pontosság

±0,2 °C (-20 ... +70 °C)

1. osztály (t1) ¹⁾

Beállási idő

25 mp

1) Megfelel az EN 60584-2 szabványnak, az 1 pontossági osztály -40 ... +350°C között (T tip.)

Merülő / Beszúró érzékelők

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +1000 °C

Pontosság

1. osztály ¹⁾

Beállási idő

2 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-50,0 ... +400,0 °C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

5 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

11 970 Ft
15 202 Ft ÁFA-val
K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +400 °C

Pontosság

2. osztály ¹⁾

Beállási idő

7 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

33 390 Ft
42 405 Ft ÁFA-val
K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +800 °C

Pontosság

1. osztály ¹⁾

Beállási idő

3 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-200 ... +1300 °C

Pontosság

1. osztály ¹⁾

Beállási idő

4 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

7 880 Ft
10 008 Ft ÁFA-val
K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-200 ... +1000 °C

Pontosság

1. osztály ¹⁾

Beállási idő

5 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K)

10 080 Ft
12 802 Ft ÁFA-val
K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-200 ... +40 °C

Class 3 ¹⁾

Beállási idő

5 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

Merülő / Beszúró érzékelők élelmiszeripari mérőműszerekhez

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-60 ... +400 °C

Pontosság

2. osztály ²⁾

Beállási idő

7 mp

2) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

11 660 Ft
14 808 Ft ÁFA-val
T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +250 °C

Pontosság

1. osztály ¹⁾

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

12 290 Ft
15 608 Ft ÁFA-val
T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +350 °C

Pontosság

±0,2 °C (-20 ... +70 °C)

1. osztály (Maradék tartomány) ¹⁾

Beállási idő

7 mp

1) Megfelel az EN 60584-2 szabványnak, az 1 pontossági osztály -40 ... +350°C között (T tip.)

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +350 °C

Pontosság

±0,2 °C (-20 ... +70 °C)

1. osztály (Maradék tartomány) ¹⁾

Beállási idő

7 mp

1) Megfelel az EN 60584-2 szabványnak, az 1 pontossági osztály -40 ... +350°C között (T tip.)

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +350 °C

Pontosság

±0,2 °C (-20 ... +70 °C)

1. osztály (Maradék tartomány) ¹⁾

Beállási idő

6 mp

1) Megfelel az EN 60584-2 szabványnak, az 1 pontossági osztály -40 ... +350°C között (T tip.)

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +350 °C

Pontosság

±0,2 °C (-20 ... +70 °C)

1. osztály (Maradék tartomány) ¹⁾

Beállási idő

8 mp

1) Megfelel az EN 60584-2 szabványnak, az 1 pontossági osztály -40 ... +350°C között (T tip.)

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +350 °C

Pontosság

±0,2 °C (-20 ... +70 °C)

1. osztály (Maradék tartomány) ¹⁾

Beállási idő

7 mp

1) Megfelel az EN 60584-2 szabványnak, az 1 pontossági osztály -40 ... +350°C között (T tip.)

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +350 °C

Pontosság

±1,0 °C (-40 ... +133 °C)

2. osztály Maradék tartomány

Beállási idő

5 mp

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 and Class 2 refers to -40 to +350 °C (Type T).

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +250 °C

Pontosság

±0,2 °C (-20 ... +70 °C)

1. osztály (Maradék tartomány) ¹⁾

Beállási idő

2 mp

1) Megfelel az EN 60584-2 szabványnak, az 1 pontossági osztály -40 ... +350°C között (T tip.)

T típusú (Cu-CuNi)

Méréstartomány

-50 ... +250 °C

Pontosság

±0,2 °C (-20 ... +70 °C)

1. osztály (Maradék tartomány) ¹⁾

Beállási idő

2 mp

1) Megfelel az EN 60584-2 szabványnak, az 1 pontossági osztály -40 ... +350°C között (T tip.)

K típusú (NiCr-Ni)

Méréstartomány

-50 ... +230 °C

Pontosság

1. osztály ²⁾

Beállási idő

15 mp

2) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

Termékek hőmérsékletének felügyelete

- Mérés közvetlenül az előállítási folyamat során vagy az étel elkészítésekor

- A szükséges hőmérséklet biztosítása: kórokozók/ baktériumok miatt , továbbá belső szabályozásban előírt Minőségbiztosítás miatt (pl. csokoládé felmelegítése nem történhet túl magas hőmérsékletre / túl gyorsan)

A testo 108 előnyei:

- Egyszerű működtetés, használat

- Vízálló műszer és érzékelő (IP67)

- Megfelelő a HACCP és az EN 13485-nek

- Univerzális felhasználási lehetőség

Hőmérséklet ellenőrzése raktározás során

A raktározott áruk hőmérsékletének ellenőrzése azért szükséges, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy a szállított áruk hőmérséklete megfelel a követelményeknek és nyugodtan átvehető, felhasználható (hűtési lánc ellátása).

• Kontakt mérések a termékek között (karton csomagolás, fagyasztott áruk) és maghőmérséklet mérések végezhetők. Kérdéses esetekben maghőmérséklet mérés szükséges. A fagyasztott termékekbe betekerhető érzékelő használható ilyen esetben.

Ez vonatkozik a hűtőházakban történő raktározásra, a hűtve szállításra és a hűtőpultokra (pl. áruházakban) is.

A testo 108 előnyei:

- Egyszerű működtetés, használat

- Vízálló műszer és érzékelő (IP67)

- Megfelelő a HACCP és az EN 13485-nek

- Univerzális felhasználási lehetőség

Beérkező áru hőmérsékletének ellenőrzése

A beérkező áruk hőmérsékletének ellenőrzése azért szükséges, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy a szállított áruk hőmérséklete megfelel a követelményeknek és nyugodtan átvehető, feldolgozható.

A termékek közötti hőmérséklet és az élelmiszerek maghőmérséklete is mérhető.

A legtöbb esetben az adatokat rögzíteni kell és a későbbi nyomon követhetőség érdekében dokumentálni kell azokat. A mért érték mellett a datumot, az időt és a személyt is rögzíteni kell.

Amennyiben a termék hőmérséklete megfelel a követelményeknek, akkor átvehetők és feldolgozhatók azok.

A testo 108 előnyei:

- Egyszerű működtetés, használat

- Vízálló műszer és érzékelő (IP67)

- Megfelelő a HACCP és az EN 13485-nek

- Univerzális felhasználási lehetőség