Garantire la qualità dei generi alimentari e rispettare le norme HACCP nel settore della gastronomia

Nel settore della gastronomia e dei ristoranti, gli strumenti di misura aiutano a garantire una qualità ineccepibile dei generi alimentari tenendo conto delle norme HACCP.

Tuttavia, per poter utilizzare gli strumenti di misura in modo veramente efficiente e mirato, i gastronomi hanno bisogno di informazioni dettagliate specifiche:

  • Quali soglie previste dalla legge devono essere rispettate?
  • Come misurare in modo efficiente questi valori?
  • Come risparmiare tempo e denaro con un sistema di controllo automatico del clima?
  • Come ridurre i rischi con le funzioni di allarme?
  • Come risparmiare denaro e migliorare il gusto durante la frittura?

Una risposta a tutte queste domande così come le pratiche checklist da stampare sono disponibili nella nostra guida pratica gratuita.

Registrati subito per il download.

Contattaci

Hai una domanda da farci oppure hai bisogno di maggiori informazioni?
Saremo felici di risponderti.

Help

Campo obbligatorio o valore errato
Accettazione della privacy:Campo obbligatorio o valore errato
* Obbligatorio

truef230328287354731d65382980406fd3e10102e66
Conferma
Bozza trovata
Bozza trovata
Bozze trovate
[Existing form data found]
Il modulo è stato inviato
Elenco dei messaggi di convalida del modulo
Non è stato possibile completare questa azione
Confermazione
Scarica la guida pratica "Garantire la qualità dei generi alimentari e rispettare le norme HACCP nel settore della gastronomia"