Tecnologia di misura per tutta la catena logistica

Il rispetto dei limiti di temperatura svolge un ruolo decisivo durante lo stoccaggio e il trasporto di alimenti deperibili. Se frutta e verdura sono conservate e trasportate in condizioni troppo calde, maturano rapidamente e a stento riescono a resistere al viaggio fino al supermercato. Nella carne e nei prodotti lattiero-caseari, il calore causa la proliferazione di batteri che possono provocare gravi malattie. Solo il monitoraggio continuo può garantire che non vi siano interruzioni nella catena del freddo – garantendo quindi la sicurezza e la qualità degli alimenti. Con gli strumenti di misura di Testo, puoi stare certo che la catena del freddo sarà mantenuta a ogni anello della catena logistica. 

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I nostri strumenti di misura per una catena del freddo senza interruzioni: 
 

  • Termometri per la misura di controllo spot delle temperature – ad es. nelle merci in entrata 
  • Data logger per il monitoraggio permanente dei parametri ambiente come tecnologia di misura semi-fissa
  • Data logger di trasporto per il rispetto dei limiti di temperatura durante il trasporto degli alimenti

Lo strumento di misura giusto per ogni fase del lavoro

  • Monitoraggio e documentazione senza interruzioni
  • Con i data logger di trasporto e i sistemi radio di acquisizione dati
  • Registrazione continua della temperatura e dell’umidità
  • Soluzioni individuali con i data logger di Testo e il sistema di monitoraggio testo Saveris 2

  • Monitoraggio preciso della qualità alla consegna
  • Con termometri a infrarossi, a penetrazione e combinati
  • Monitoraggio IAQ affidabile lungo l’intera catena del freddo
  • Con i termometri per le misure di controllo spot e i data logger per il monitoraggio IAQ continuo