Strumenti di misura Testo progettati per ristoranti e gastronomie.

Testo è il tuo partner affidabile quando si tratta di assicurare la qualità dei generi alimentari e nello stesso tempo rispettare le regole HACCP nel settore della gastronomia. I nostri termometri, data logger e tester per olio di frittura, che hanno superato a pieni voti tutti gli esami sul campo, fanno ormai parte dell’attrezzatura standard di ristoranti, mense e gastronomie industriali.

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  • Termometro per alimenti a infrarossi e a penetrazione.
  • Assicurare la qualità sin dall’inizio, in modo veloce e preciso.
  • Data logger e sistemi di monitoraggio automatici.
  • Registrazione e documentazione efficiente della temperatura.
Garantire la qualità degli alimenti e rispettare le norme HACCP in gastronomia

Qualità alimentare e HACCP in gastronomia

Un guida compatta per rispondere anche alle seguenti domande:

  • Quali soglie previste dalla legge devono essere rispettate?
  • Come misurare in modo efficiente questi valori?

  • Termometri per alimenti e tester per olio di frittura.
  • Controllare la qualità durante la preparazione dei pasti, in modo affidabile ed efficiente.
  • Termometro per alimenti a penetrazione.
  • Temperature interne sempre in ordine e fori di penetrazione praticamente invisibili.