testo 105 con puntale di misura per surgelati, dispositivo d... - testo 105 con puntale di misura per surgelati

N. d’ordine  0563 1054

  • Developed for hard, practical day-to-day work: robust construction and washable (IP65)

  • Changeable measuring tip for frozen goods included in the scope of delivery, further measuring tips available as an option

  • Two freely selectable limit values, acoustic and optical alarm when the limit values are exceeded/undershot

  • Certified to EN 13485 and HACCP-compliant

testo 105 con puntale di misura per surgelati, dispositivo di aggancio a cintura/ parete e batterie

Tempi di consegna: da 3 a 6 giorni

Nota relativa alle spese di spedizione

€ 115,00
€ 140,30 IVA incl.

Descrizione del prodotto

The testo 105 one-hand thermometer with frozen goods measuring tip is ideally suited to the measurement of the core temperature in deep-frozen goods, such as meat. You can order additional measuring tips separately for measurements in semi-solid media (meat, cheese, jellies).
 
 

The one-hand thermometer with frozen goods measuring tip – a total practical professional

The practical one-hand operation, compact size and illuminated display make every day practical work easier. Both an acoustic and an optical alarm reliably warn of any exceeding/undershooting of the freely adjustable limit values. The belt holder and wall bracket ensure safe storage - even on the move. This means the thermometer is always ready to hand.

Good to know: thanks to a water-repellent surface, the penetration thermometer can also be cleaned under running water – particularly hygienic in accordance with protection class IP65. The testo 105 is tested for the food sector according to EN 13485 and certified by HACCP International.

 

Contenuto della fornitura

1 x testo 105 one-hand thermometer with frozen goods measuring tip, including belt holder/wall bracket and batteries.
NTC

Campo di misura

-50 a +275 °C

Precisione

±0,5 °C (-20 a +100 °C)

±1,0 °C (-50 a -20,1 °C)

±1 % del v.m. (+100,1 a +275 °C)

Risoluzione

0,1 °C

Tempo risposta t99

t99 = 15 s ((in frozen meat approx. 60 s))

Dati tecnici generali

Dimensioni

148 x 38 x 185 mm (with attached probe)

148 x 38 x 73 mm (without probe)

Temperatura di lavoro

-20 a +70 °C

Involucro

ABS

Classe di protezione

IP65

Product colour

white

Lunghezza tubo sonda

95 mm

Lunghezza puntale del tubo sonda

30 mm

Diametro tubo sonda

8 mm

Diametro puntale del tubo sonda

8 mm

Ciclo di misura

0,5 s

Accensione/spegnimento

10 min

Norme

EN 13485

Tipo batteria

Pila a bottone LR44

Tempo di fermo

80 h

Tipo display

LCD

Dimensioni display

una linea

Temperatura di stoccaggio

-40 a +70 °C

Peso

162 g (incl. batteries)

Weight 1

210 g (incl. belt clip and batteries)

Controllo della temperatura per merci in entrata

La temperatura degli alimenti ha un’influenza determinante sulla formazione e proliferazione di germi e quindi sulla qualità dei prodotti e sulla salute dei consumatori. Per garantire la sicurezza degli alimenti, sussiste pertanto l’obbligo di monitorare le temperature al ricevimento e durante il trasporto e lo stoccaggio e di controllare che la catena del freddo non venga interrotta. Per monitorare le merci in entrata si utilizza la tecnologia di misura della temperatura interna e a infrarossi.

Il tipo di misura per il controllo della temperatura delle merci in entrata serve a garantire che la temperatura delle merci consegnate sia conforme alle specifiche (di legge) e che le merci possano essere usate in modo sicuro.

Viene misurata sia la temperatura tra gli alimenti e l’imballaggio sia la temperatura interna degli alimenti. Nella maggior parte dei casi, i valori di misura, la data, l’ora e l’utente sono inseriti in un modulo e documentati per la futura tracciabilità.

Lo strumento di misura testo 105, utilizzabile con una sola mano, vi aiuta in tutti i tipi di misura necessari per l’accettazione degli alimenti grazie a:

  • puntali di misura intercambiabili (es. puntale di misura lungo, puntale di misura per merci surgelate)
  • elevata robustezza e possibilità di essere pulito sotto l’acqua corrente (secondo la classe di protezione IP65)
  • manipolazione efficace e sicura

Controllo della temperatura durante lo stoccaggio

La temperatura degli alimenti ha un’influenza determinante sulla formazione e proliferazione di germi e quindi sulla qualità dei prodotti e sulla salute dei consumatori. Per garantire la sicurezza degli alimenti, sussiste pertanto l’obbligo di monitorare le temperature al ricevimento e durante il trasporto e lo stoccaggio e di controllare che la catena del freddo non venga interrotta. Per monitorare lo stoccaggio si utilizzano strumenti di misura della temperatura fissi e di campionamento casuale mobili.

Quando si conservano alimenti, bisogna assicurarsi che la temperatura delle merci stoccate soddisfi le specifiche (di legge), che la catena del freddo non sia interrotta e che le merci possano essere usate in modo sicuro per l’ulteriore lavorazione e per il consumo. Lo strumento di misura della temperatura testo 105, utilizzabile con una sola mano, vi aiuta in questo grazie a:

  • puntali di misura intercambiabili (es. puntale di misura lungo, puntale di misura per merci surgelate)
  • elevata robustezza e possibilità di essere pulito sotto l’acqua corrente (secondo la classe di protezione IP65)
  • manipolazione efficace e sicura