ベーカリー 精肉鮮魚店

精肉鮮魚、製菓製パン業者は日々、新鮮な食材や傷みやすい食品を取り扱っています。食品の品質は常に問題があってはならないので、温度管理は非常に重要です。

温度モニタリングソリューション

testo-Saveris-2-application-stationary-measurement-005535-US.jpg

Complete solution

精肉業界では、決められた温度を絶対に超えないようにしなければなりません。

  • Wi-Fiデータロガーシステムを使用
  • 安全で自動化された温度モニタリング

温度スポットチェック

testo-108-application-temperature-002915.jpg

食品の温度は細菌の繁殖に決定的な影響を持ち、それが製品品質だけでなく消費者の健康にも影響を及ぼします。

  • 定期的な温度チェック
  • 食品の安全性の確立

温度モニタリング

Imag-testo176T1-Aplicacion-AlmacénFrigorífico-02.jpg

冷凍食品(冷凍保存食品も含む)の保管には、膨大な数の施設があります。

  • データロガーによる継続的な温度記録管理
  • EN12830に適合

pH測定

testo-2O5-application-temperature-001522.jpg

食品のpH値は微生物の繁殖に直接関係し、それが食品の品質や安全性に影響します。

  • pH値を食品の品質特性を評価するものとして採用
  • この重要な品質パラメータを簡単に測定

株式会社テストー

お問い合わせ先
e-Mail:
info@testo.co.jp

電話:
平日 9:00~17:30 (12:00~13:00は除く)
TEL: 045-476-2288 / ご購入・お見積
TEL: 045-476-2266 / 修理・校正
TEL: 045-476-2547 / ご使用製品の操作