제품 보관

식품 분야에서 저온유통체계의 법적 준수를 점검하고 검증해야 합니다. 또, 주위여건은 제품 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 창고의 온도 및 상대습도 지속적으로 모니터링 해야 합니다.

온도 모니터링 해결책

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식품 생산을 위한 솔루션

식품을 다루는 곳에선 주위온도 및 습도는 매우 중요합니다.

  • 온도조건 모니터링 시스템의 사용
  • HACCP 및 EN 12830 지침 준수
  • 위생과 품질 측면에서 완전한 제품이 되도록 보장

온도 현장 점검

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식품 온도는 세균 형성 및 증식에 지대한 영향을 미치기 때문에 온도는 제품 품질과 소비자 건강에 중요한 요소입니다.

  • 정기적인 온도 점검 수행
  • 식품 안전의 보장

온도 모니터링

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냉동식품이 보관되는 시설은 종류가 다양합니다.

  • 연속적인 온도 기록에 데이터 로거 사용
  • EN 12830에 따른 승인 획득