식용유 교체 시기 최적화로 비용 절감과 데이터 관리를 동시에: testo 270 BT
새롭게 출시된 testo 270 BT 식용유 산가 측정기는 스마트폰 앱(testo Smart App)과의 연동을 통해 더욱 쉽고 빠르며 정확한 식용유 품질 관리를 지원합니다.이제 모바일 기기에서 직접 TPM(전극성 화합물) 수치를 실시간으로 확인하고 모든 관련 데이터를 체계적으로 분석할 수 있습니다.
주요 특징 및 장점
- 정확한 TPM 측정 및 디지털 문서화: 식용유 내 전극성 화합물(TPM) 함량을 정밀하게 측정하여 백분율(%)로 표시합니다. 측정 결과는 블루투스를 통해 스마트폰이나 태블릿으로 즉시 전송되어, 수기 기록의 번거로움 없이 오류 없는 디지털 데이터 관리가 가능합니다.
- 실시간 알림 및 최적화 가이드: 측정된 TPM 값을 바탕으로 즉각적인 알림과 권장 조치를 제공하여 식용유 품질을 최상으로 유지하도록 돕습니다.
- 직관적인 3색 디스플레이 알람: 디스플레이 백라이트 색상을 통해 오일 상태를 한눈에 파악할 수 있습니다.
- 녹색: 적정 (정상적인 TPM 함량)
- 황색: 주의 (관리 임계치 도달)
- 적색: 교체 필요 (설정된 한계치 초과)
- 맞춤형 설정 및 보안: 사업장의 기준에 맞춰 개별 TPM 한계치를 설정할 수 있으며, PIN 번호 잠금 기능을 통해 설정값이 임의로 변경되는 것을 방지합니다.
- 인체공학적 설계: 측정 시 뜨거운 기름으로부터 사용자를 보호하는 안전한 디자인을 채택했습니다.
- 강력한 내구성: 유리섬유 하우징으로 충격에 강하며, 오일 센서는 금속 케이스로 보호되어 파손 걱정 없이 안심하고 사용할 수 있습니다.
- 간편한 세척: IP65 방수 등급을 획득하여 흐르는 물에 직접 세척이 가능하므로 위생적입니다.
- 자체 교정 기능 지원: 사용자 직접 교정 기능을 통해 기기의 정확도를 상시 유지할 수 있습니다. (앱 등록 시 활성화)
도입 기대 효과
testo 270 BT를 도입하면 튀김 조리 공정을 최적화하여 일관된 제품 품질을 유지하는 것은 물론, 식용유 소모량을 획기적으로 줄여 운영 비용을 절감할 수 있습니다.
※ 참고: 앱 등록 후 추가적인 고급 기능을 활용하실 수 있습니다.
