Frituurolie- en temperatuurset

Bestelnr.  0563 0101

  • Kwaliteit van frituurolie eenvoudig en nauwkeurig bepalen met testo 270

  • Incl. referentieolie ter controle van de frituurolietester op de meetplek

  • Oppervlaktetemperatuur en kerntemperatuur meten met testo 104-IR

  • Afwasbare koffer om hem op de plek waar hij wordt gebruikt hygiënisch te bewaren

Levertijd 3 tot 6 werkdagen

Info over verzendkosten

€ 490,00
€ 592,90 inclusief btw, Bebat en Recupel

Productbeschrijving

Met deze set bent u uitstekend uitgerust voor de controle van frituuroliekwaliteit en temperatuur-grenswaarden. De frituurolietester testo 270 en de infrarood-steekthermometer testo 104-IR zijn dankzij hun betrouwbare meettechniek competente partners bij controlemetingen van levensmiddelen.

Details set samenstelling

Leveringsomvang

  • 1 x testo 270 frituurolietester incl. batterijen, referentieolie voor frituurolietester, testo 270 Training Card, kalibratieprotocol en gebruiksaanwijzing
  • 1 x testo 104-IR waterdichte infrarood-steekthermometer incl. batterijen, testo 104-IR Training Card en kalibratieprotocol
  • 1 x transportkoffer Food klein (0516 7302)

Accessoires

€ 11,00
€ 13,31 inclusief btw, Bebat en Recupel
€ 30,00
€ 36,30 inclusief btw, Bebat en Recupel
Transportkoffer Food klein

Artikelnummer 0516 7302

Transportkoffer Food groot

Artikelnummer 0516 7303

Controle van de temperatuur van inkomende goederen of tijdens het transport of de opslag

De temperatuur van voeding heeft een belangrijke invloed op de groei van bacteriën en dus ook op de kwaliteit van de goederen en de volksgezondheid. Om de voedselveiligheid te garanderen is het verplicht om de temperatuur van voedingswaren te controleren en om te garanderen dat de koude ketting niet onderbroken werd. Hiervoor moet de temperatuur gemeten worden bij het ontvangst, tijdens de opslag en tijdens het transport. De infrarood- en steekthermometer testo 104-IR helpt u hierbij. De voordelen:

- Snelle controle van de goederen met een infraroodmeting

- Bij twijfel kan de kerntemperatuur van de goederen gemeten worden met de steekvoeler

- Eenvoudige weergave van de meetwaarden

- Robuust en een waterdichte behuizing

- Meting conform HACCP