Bedankt voor uw interesse in de Pocket Guide voedselveiligheid.
Voedselveiligheid is ook een kwestie van de juiste know-how: iedereen die met voedsel te maken heeft moet een hele lijst van normen en richtlijnen in acht te nemen. De Food Safety Pocket Guide biedt u een compact overzicht van de belangrijkste juridische principes en grenswaarden, evenals vele tips en trucs van de meting praktijk. Meer kennis betekent meer veiligheid.