Het digitale kwaliteitsmanagementsysteem voor de voedselveiligheid van de toekomst

Of het nu bij de inkomende goederen is, in de koelruimte, bij het bereiden of serveren van voedingswaren – kwaliteitsborging gaat in veel restaurantketens gepaard met lastige kwaliteitscontroles en onoverzichtelijke analyses. Met de efficiënte oplossing testo Saveris Restaurant kunt u zich nu bevrijden van bergen papier en chaotische gegevens en kunt u zorgen voor volledige transparantie van alle processtappen. Dat betekent niet alleen een verbetering voor de kwaliteitsborging van uw restaurants. U hebt ook meer tijd voor activiteiten die geld opleveren, voor uw medewerkers – en uiteraard voor uw gasten.

 

Transparantie van de kwaliteit
in uw restaurant.
Digital QA
  • Kwaliteit en performance altijd onder controle
  • Bronnen van fouten op tijd herkennen
  • Interne audits eenvoudiger plannen
Food Safety-voorschriften
betrouwbaar naleven.
Optimizing processes restaurant
  • Centrale voorschriften voor alle restaurants
  • Gestuurde processen voor het personeel
  • Verbeterde Food Safety-cultuur
Efficiëntere
Food Safety-processen.
Quality management digital
  • Sensoren, software en services perfect op elkaar afgestemd
  • Documentatie en rapportage met minder inspanning
  • Intuïtieve gegevensanalyse

 

De drie componenten van testo Saveris Restaurant

Sensoren

Kwaliteitsgegevens betrouwbaar meten.

Software testo Saveris

Gegevens en processen analyseren en documenteren.

Services

Uw support voor set-up, bediening en onderhoud.

 

Een succesverhaal:

de Marché Restaurants Schweiz AG
en Testo

De marktleider van de Zwitserse snelweghoreca
vertrouwt op
testo Saveris Restaurant
om de kwaliteit en versheid van zijn aanbod nog
efficiënter te waarborgen.

images-2000x1500-icon-01.jpg

Nakoming

Zowel wettelijke als bedrijfs gerelateerde eisen kunnen op transparante wijze worden geïntegreerd in werkprocessen.

images-2000x1500-icon-02.jpg

Kwaliteit

De bereiding van voedsel wordt veiliger en medewerkers worden stap voor stap begeleid door kwaliteitscontroles.

images-2000x1500-icon-03.jpg

Kosten

Besparingen dankzij geautomatiseerde controles en efficiënte afhandeling van kwaliteitscontroles.

images-2000x1500-icon-04.jpg

Transparantie

Snel overzicht van geplande en geïmplementeerde kwaliteitscontroles.

„Betrouwbare en ononderbroken monitoring vanaf elke locatie op elk gewenst moment stelt u in staat om een ​​proactieve in plaats van een reactieve aanpak te hanteren voor het beheren van uw voedselkwaliteit. Als een voedselveiligheidspecialist met 2 decennia ervaring in het meten van de uitvoering van voedselkwaliteits- en voedselveiligheidsprogramma's, kan ik waarderen hoe Testo Saveris Restaurant een meer preventieve aanpak mogelijk maakt bij het controleren van voedselkwaliteit en -veiligheid.“

Eric Moore, Certified Professional - voedselveiligheid
Director of Food Safety and Regulatory Compliance, Testo North America

Uw voordelen door middel van digitaal kwaliteitsbeheer met Testo Saveris Restaurant:

Voor de expert

Expert knowledge for restaurants and food retail.

Digitale oplossingen voor het kwaliteitsmanagement van levensmiddelen.
 


Internationale uitrol van een digitaal HACCP-managementsysteem.
 

Hoe de lucht- en producttemperaturen in de voedingsmiddelenindustrie correct worden bepaald.

Keyvisual Restaurant Mobile 960x300px.jpg
Keyvisual Restaurant Tablet 1536x450px.jpg
Keyvisual Restaurant Desktop 2560x450.jpg
Keyvisual Restaurant Wide Desktop 3840x450px.jpg